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俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的重点就是食材,作为美食爱好者,相信你对食材知之甚多吧,根据你的需要,小编精心整理了芹菜猪肉馅包子,但愿对你的学习工作带来帮助。

食材明细:

主料::面粉1000克,芹菜250克,猪肉1000克,

辅料::生抽2勺,老抽1勺,花椒面10克,姜1块,蒜1头,葱1根,鸡精1勺,酵母5克,

芹菜猪肉馅包子的做法步骤:

5.成品

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芹菜猪肉馅


食材明细:

主料::芹菜200克,猪肉200克,

辅料::盐1勺,味极鲜1勺,

芹菜猪肉馅的做法步骤:

1.准备食材;

2.芹菜,绞肉机,绞成碎末;

3.猪肉也绞成碎末;

4.加入适量的盐;

5.加入一勺味极鲜;

6.搅拌,抓均匀;

7.就可以包饺子、做饼都可以的;

8.好了,成品~~

9.好吃的芹菜馅~~

芹菜猪肉馅水饺


食材明细:

主料::芹菜500g,猪肉300g,小麦粉500g,

辅料::油适量,盐适量,味精适量,酱油适量,料酒适量,葱适量,姜适量,

芹菜猪肉馅水饺的做法步骤:

1.小麦粉和成面团静置20分钟。

2.芹菜择洗干净。

3.芹菜入锅焯水后捞出沥干水晾凉。

4.猪肉加油、味精、酱、料酒顺一个方向搅拌上劲。

5.搅好的肉馅加葱姜搅拌均匀。

6.沥干水的芹菜切碎。

7.再挤挤水,与肉馅放在一起,加适量盐搅拌均匀作水饺馅。

8.面团做成大小均匀的面剂并擀圆作水饺皮。

9.水饺皮中间添加馅料,前后片捏严,包好水饺。

10.煮锅加水烧开,水饺入锅煮。

11.煮熟捞出即可享用。

小贴士:

1、煮水饺要宽汤大火。
2、馅料依据个人偏爱搭配食材。
3、依据个人口味添加调味品调制馅料。

芹菜猪肉馅饺子


食材明细:

主料::饺皮2人份,肉馅100g,

辅料::芹菜适量,鸡蛋1个,葱1根,

配料::盐适量,鸡精适量,五香粉适量,醋适量,

芹菜猪肉馅饺子的做法步骤:

1.饺皮,芹菜,肉馅,准备好。

2.洗好的芹菜,晾干,备用

3.将芹菜切成细小颗粒放入干净的盆中备用。

4.肉馅

5.将肉馅到入芹菜盆中,再打入一个鸡蛋,搅拌。

6.搅匀,放入葱花,盐,鸡精,调味。我喜欢放一点醋进去。味道比较香。注;醋不要放的太多,否则会很酸的。因为肉馅里有肥肉,不需要放油。

7.饺皮准备待用。注;因为自己不会擀饺皮,所以买的。很方便。

8.这是包好的饺子,正面。

9.这是反面

10.这是包好的一人份饺子,盘子底下一定要放些干面粉,否则会沾盘子的。

11.锅子里放500L水

12.水开放入饺子,水开的时候一定要多煮一会。火关掉的时候可以等2分钟再起锅。要保证肉馅是否熟了。

13.准备一点醋,饺子起锅可以沾着吃。我喜欢吃醋,不喜欢的人也可沾这辣酱吃。

14.起锅,装盘。

15.看起来还不错。

16.馅配的不错,味道也很好。

【芹菜猪肉馅儿~】


食材明细:

主料::猪肉700g,葱花3汤匙,生抽1汤匙,食用油4汤匙,

辅料::芹菜700g,姜末1汤匙,十三香半汤匙,精盐1汤匙,

【芹菜猪肉馅儿~】的做法步骤:

1.选用肥瘦都有的肉,口感更香,切成麻将块大小;

2.肉块放入绞肉杯内,选择2档,搅拌40秒即可;

3.肉馅中加入葱末、姜末、十三香、生抽、食用油、精盐;

4.沿着一个方向搅拌至均匀后即可;

5.芹菜去叶,切断,用开水焯至颜色微深,略软即可停火捞出;

6.捞出过一遍冷水后,放入绞肉杯内;

7.搅拌成末,去水待用;

8.肉馅面皮不宜过大,直径6厘米左右刚好;

9.先包好的饺子可以放在冷冻室里,避免时间长会粘底;

10.锅中水沸腾时下饺子,2次沸腾时加入少量冷水,重复3次后,饺子漂浮在水面上时即可捞出;

11.“芹菜肉饺子”搭配“炝拌芹菜叶”真是完美的契合!

小贴士:

拌肉馅儿时要沿着一个方向搅拌,肉馅儿根由弹性,切记不要左右混合搅拌!

芹菜猪肉馅馄饨


馄饨不是什么新鲜玩意儿了,【芹菜猪肉馅馄饨】也是最最家常的搭配!我觉得芹菜也应该称为香料之一,它独特的香气总是让人难忘!或炒或凉拌或包馅都是我的最爱!芹菜富含维生素C和丰富的纤维素,还能降血压等等是非常健康的蔬菜之一。多吃有益!


好长时间没自己包馄饨了,周末在家包了【芹菜猪肉馅馄饨】,馅料自己做,馄饨皮就买现成的了,这次买的馄饨皮有些厚而且韧性不是很好,不知道是不是商家所使用的面粉问题!最好是能自己擀馄饨皮。

很短时间就包好了馄饨。在这个雨季温度特别潮湿的天气,来上一碗热乎馄饨还真是感觉很幸福!很满足!其实幸福就是满足了!

鲜美的大个馄饨--芹菜猪肉馅馄饨

原料:猪肉馅250克,芹菜200克,胡萝卜半根

佐料:葱,姜,五香粉,盐,酱油,味精,香油,色拉油

汤料:盐,葱,姜,浓汤宝1个,香菜适量,胡萝卜片适量

芹菜猪肉馅馄饨的做法

1猪肉馅首先加入香油搅拌均匀

2芹菜,葱,姜,胡萝卜清洗干净备用

3水中加少许盐,将芹菜焯水后捞出过凉水

4猪肉中依次加入酱油,五香粉,味精,盐,色拉油搅拌均匀,然后再加葱姜末拌匀

5芹菜切末挤干水分加到馅中,胡萝卜切末加入后拌匀即可

6买现成的馄饨皮

7取一张馄饨皮放适量肉馅

8自上而下卷起来

9将尾部捏在一起,即成护士帽馄饨

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10水烧开加入1个浓汤宝

11浓汤宝融化后放入葱花,姜丝,盐;再次烧开

12放入馄饨煮熟即可盛如碗中,撒香菜,胡萝卜片食用

芹菜猪肉馅馄饨食材搭配小提示

牡蛎和芹菜不能一起吃:牡蛎中锌的含量很高,有助于人体蛋白质和酶的生成;芹菜中含有大量水溶性食物纤维,会降低人体对锌的吸收能力。

魔芋和猪肉不能一起吃:滋补营养

感谢您阅读“97美食网”的《芹菜猪肉馅包子》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了猪肉皮冻的做法专题,希望您能喜欢!