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食材构成了美食最基本的部分,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,脱离开食材讲美食文化是无土之木,对于食材你知道的有哪些呢?小编特别编辑了“蒜蓉椒盐虾”,为方便后续阅读,请你收藏本文。

食材明细:

主料::海虾400g,

辅料::蒜头2瓣,

配料::盐少许,鸡精少许,椒盐粉适量,

蒜蓉椒盐虾的做法步骤:

1.新鲜海虾洗净去泥肠.虾脑,剪掉长须备用。

2.蒜头切碎备用。

3.加盐.鸡精.椒盐粉翻炒均匀即可。

4.皮脆肉鲜甜的蒜蓉椒盐虾就可以享用了。

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椒盐虾?


食材明细:

主料::青虾400g,蒜半头,青椒半个,小米椒两个,

辅料::椒盐两匙,料酒适量,淀粉适量,

椒盐虾?的做法步骤:

1.新鲜中等个头青虾400g洗净。

2.去除虾头,再用牙签剔除背部虾线。

3.用适量料酒腌制10分钟去腥

4.青、红椒切成碎丁,蒜切成蓉

5.腌制好的虾?用适量淀粉抓匀,确保每只虾都均匀的裹上一层淀粉

6.锅里放油,小火,四成热后加入蒜蓉

7.小火炒至蒜蓉发黄,盛出备用

8.另起锅,油七成热时,虾?中小火炸至变色

9.两、三分钟左右,炸到这个程度就OK了

10.炸好的虾盛出来备用

11.锅里的油倒出不要,把虾重新倒入锅里,开小火

12.按个人口味加入适量椒盐

13.加入青、红椒丁

14.大火快速翻炒均匀

15.成品。

16.色、香、味俱全,一口一个,很过瘾!

小贴士:

1、虾不要太大,新鲜虾最好。
2、用料酒腌制10分钟可去除腥味。
3、蒜蓉小火炒香,炒过了会发苦。
4、虾中小火炸两分钟左右即可。
5、红椒可用甜椒也可用小米椒,我家喜欢口味重一点,所以用了两个小米椒。

油焖蒜蓉椒盐开背虾的做法


虾肉Q弹入味,咸鲜香嫩

材料:

干对虾(对虾干)1,姜1,蒜1,椒盐1,料酒1,盐1,

油焖蒜蓉椒盐开背虾的做法的做法步骤:

步骤1,干对虾温水里浸泡30分钟左右剪去虾须冲洗干净虾背开刀

步骤2,姜切碎蒜头(3瓣)切碎

步骤3,炒锅烧热放油放姜末蒜蓉炒香放入对虾翻炒倒料酒盐(少量后面还要撒椒盐)放少量水上盖小火闷10分钟左右汤汁收干撒上椒盐出锅摆盘即可

酥脆椒盐虾


食材明细:

主料::明虾120g,醋1g,料酒2g,生抽5g,盐适量,淀粉10g,蒜瓣2个,生姜4g,青椒30g,

辅料::油20g,椒盐1g,

酥脆椒盐虾的做法步骤:

1.明虾挑去虾线剪掉虾须洗净后加入醋、料酒、生抽和少许盐腌制一小时;

2.蒜瓣、生姜和青椒洗净切末;

3.腌制好的明虾用抹布擦干;

4.倒入淀粉,用手抓匀,让淀粉包裹住虾;

5.接通电源后启动炒菜机,会自动预热;

6.预热好后倒入油;

7.将虾依次放入锅内;

8.盖上盖子选择油炸功能开始工作;

9.油炸程序结束后倒入青椒末、大蒜末和生姜末;

10.选择配炒程序拌匀一下;

11.撒入椒盐继续一个配炒程序即可;

12.成品,酥脆可口;

13.成品。

小贴士:

1.椒盐量可以根据自己口味增减;
2.腌制好的明虾不用擦得太干,否则淀粉不容易裹住;
3.辣椒可以根据个人喜好选择辣度,我是做给孩子吃,所以选择不辣的柿椒。

香酥椒盐虾


虾,味道鲜美又白搭,营养也很丰富,很多人觉得虾是一种虫子,吃起来不健康,但它却是怎么烧都好吃,今日推荐香酥椒盐虾,很适合不能吃辣的人们哦。

材料:

虾10只左右、小葱7克、生姜5克、大蒜10克、彩椒适量、淀粉适量、盐3克、椒盐适量、白胡椒2克、料酒10ML。

做法:

1、小葱切段、生姜切末、大蒜切末、彩椒切丁。

2、虾用剪刀开背,去虾线。

3、把虾须剪掉,所有虾处理好。

4、虾里倒入料酒、白胡椒粉。

5、抓均匀腌制10分钟。

6、把料酒倒掉,控干,虾在淀粉里两面轻轻拍上淀粉,然后抖掉多余的淀粉。

7、锅里倒入油烧至7成热,下入虾油炸。

8、炸至两面金黄,虾变得酥脆即可捞出。

9、捞出炸好的虾备用。

10、锅里的多余的油倒出,留适量的底油,放入葱姜蒜末爆香。

11、倒入彩椒丁翻炒几下。

12、放入炸好的虾。

13、调入盐、椒盐(可以多放点)。

14、快速翻炒几下出锅。

小贴士:

觉得剪虾须太麻烦,也可以不剪

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海鲜鲜美无比,是很多人爱吃的美味佳肴,而虾则是最常见的海鲜,就算是厨房新手也能做出美味可口的虾。不过,虾也是很有营养的,尤其是男性,吃了可以补肾壮阳。

一、醉虾。

原料:虾600克,绍酒适量。

制法:将虾洗净,剪去头须,除净肚肠。再将虾与绍酒一同煮2分鐘,根据自己喜好,适当加调味品。浸泡1小时后可以食用。

功效:主治肾虚、阳痿、性功能减退等症。

二、韭菜炒虾肉。

原料:韭菜适量,鲜虾250克,生姜3片。

制法:将虾去肠去壳,爆香姜片,放入鲜虾炒熟。韭菜略炒,与虾一起上碟即可。

功效:主治肾虚、阳痿等症。

三、仙茅虾。

原料:仙茅20克,大虾250克,生姜2片,盐少许。

制法:仙茅用清水洗干净。大虾用清水洗干净去壳,挑去虾肠。生姜切末。把以上原料一起放入瓦煲内,加水适量,中火煲1小时,加入盐少许即成。

功效:主治肾虚阳痿、精神不振、腰膝酸软等。

四、米酒炒大虾。

原料:对虾300克,米酒适量,生姜3克。

制法:将对虾去肠洗净放入米酒中浸泡15分鐘后取出,加油、生姜猛火炒熟,调味上碟。

功效:主治肾气不足和阳痿。通血脉,补肾壮阳。

五、蒸虾仁。

原料:虾仁15克,海马10克,公鸡1隻,调味品及清汤适量。

制法:将公鸡宰杀后,去毛及内臟,洗净,装入盆内。将海马、虾仁用温水洗净,泡放在鸡肉上,加调味品、清汤,蒸至烂熟即可。

功效:温肾壮阳,益气补精。主治阳痿早泄。

六、干煎蒜子大虾。

原料:虾250克,大蒜20克,椒盐1中匙。

制法:虾洗净,切去头尾,沥干水。猛油下锅,与蒜和椒盐同煎,起锅。

功效:强健腺体,益精补虚。

结语:本文介绍了几款补肾的食疗方,虽然对身体很好,但也要根据自己的身体状况适当进补,补的太多也会有副作用。

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一、红酒

内含的肉豆蔻是一种温和的幻觉剂,肉桂则能增进血液循环,能让他放松身心、更享受你们美好的夜晚。虽然没有提振性欲的实质效用,但是却能助长心理层面的性欲,配与营养丰富的乳酪,是真真切切从内在助长性趣的。

二、人参

这不只是老人家用来进补的补品,其中所富含的植物性荷尔蒙可提升固酮的含量,并增加精子的制造量和性活动频率。

三、当归

当归含有天然的植物性荷尔蒙,可纾解因内分泌失调引起的症状,也有补血的作用,能让人气血顺畅、性趣盎然。

四、鱼子酱

鱼子酱含有丰富的蛋白质和荷尔蒙,是很有效的催情食物。而它昂贵得令人咋舌的价钱,绝对会让他不好意思说它不管用喔。

五、维生素C

象蕃茄、马铃薯、红绿辣椒、南瓜、香芹、卷心菜等,还有多种多样的水果,每天做一碗清清爽爽的蔬果沙拉,性交之后食用既营养又见效。

六、鸡蛋

鸡蛋是性爱后恢复元气最好的还原剂。世界之大,不少地方都有新婚晚餐吃煎鸡蛋的习俗,其目的在于保证新婚之夜性爱的美满。鸡蛋味甘,性平。含蛋白质、脂肪、多种维生素、锌、钙、磷及铁等。能养心安神、补血、滋阴润燥。蛋黄中的锌可补中益气,养肾益阴,是性成熟的营养素。

七、果仁

果仁中有一种能影响男性激素产生的神秘物质,对增强性功能有帮助。如小麦、芝麻、葵花子、核桃仁、杏仁、花生、松子仁等。核桃与大枣的功效更为突出,健肾、补血、益胃、润肺等功效,简直就是催情的活宝。

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吃姜保持性欲这些天然催情食物助你性福!和谐的性生活是夫妻关系的重要纽带,也是维系婚姻家庭幸福的基础。日常生活中有一些食物是天然的催情剂,它们要么本身含有调动情欲的成分,要么可以刺激人的感官从而具有催情功能。想要性福生活增进夫妻感情,不妨多吃吃下文中介绍的催情食物吧!

芦笋

芦笋像阴茎般的外形很符合催情药的视觉标准,其营养成分被吸收后,也同样具有很棒的催情功效。专家称,吃芦笋会给泌尿管带来刺激,产生痒痒的感觉,让男性想通过性爱得到缓解。

鳄梨

鳄梨又称牛油果。其优美的外形,很容易让人联想起男性生殖器或女人优美的身体曲线。其奶油般顺滑的肉质更能起到激发情欲的功能。所以,伴侣们可以尝试做份苹果鳄梨沙拉来吃。

感谢您阅读“97美食网”的《蒜蓉椒盐虾》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了椒盐排骨专题,希望您能喜欢!