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食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,食材是美食文化的地基,对于食材你知道的有哪些呢?于是,小编为你收集整理了花生米炒五号菜。请收藏并分享给你的朋友们吧!

食材明细:

主料::花生米105克,五号菜290克,

辅料::生抽适量,盐适量,鸡精适量,

花生米炒五号菜的做法步骤:

1.材料:花生米(已煮熟)、五号菜(已洗净)

2.将已洗净的五号菜放在案板上切开。

3.烧锅倒油烧热,下入切好的五号菜翻炒翻炒至断生。

4.接着,合入已煮熟的花生米翻炒一下。

5.然后,加适量的生抽。

6.加适量的白糖。

7.加适量的盐。

8.加适量的鸡精。

9.调味炒匀,即成。

10.出锅,装盘。

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花生米菜粥


食材明细:

主料::大米150克,花生米50克,青菜2棵,

辅料::菜籽油适量,油少许,

花生米菜粥的做法步骤:

1.准备的原料。

2.花生米加清水煮开。

3.再改小火炖上20分钟。

4.加入大米,菜籽油烧开,中小火炖到米汤浓稠。

5.青菜剁成小碎类。

6.加入熬好的花生粥中,加点盐调味。

7.大火烧开,再烧2分钟左右就可以。

8.咸味的花生米菜粥就做好了。

小贴士:

1。煮粥的时候烧开关火焖十几分钟,再开火熬煮会很容易的就浓稠。
2.青菜要最后再下,而且稍微煮一点时间就可以,基本保持青菜的颜色不变。

花生米炒芹菜


食材明细:

主料::芹菜200克,花生米75克,

辅料::盐适量,味精适量,

花生米炒芹菜的做法步骤:

1.食材:芹菜、花生米(已煮熟)。

2.将去根洗净,捞出。

3.放在案板上切开。

4.烧锅倒油烧热,下入切好的芹菜和已煮熟的花生米翻炒翻炒。

5.然后,加适量的盐。

6.加适量的味精。

7.调味炒匀即成。

花生米炒虾


食材明细:

主料::去皮五香花生米适量,虾适量,

辅料::香菜适量,姜适量,蒜适量,

花生米炒虾的做法步骤:

1.虾剪掉须须,洗净;姜丝切好,蒜切大颗粒,香菜切段;锅里放适量油,油温6成,放入姜蒜出香味;放入虾爆炒,加盐 白糖。

2.花生米翻炒,可以加少许黄酒,少许生抽。

3.放入老干妈豆豉。

4.充分入味,放入香菜,麻油少许。

5.装盘,味道不错的。

花生米炒海苔


食材明细:

主料::花生适量,寿司海苔适量,

辅料::盐适量,

花生米炒海苔的做法步骤:

1.准备花生米。

2.寿司海苔。

3.将海苔剪成小块。

4.花生米入油锅中炒熟,盛出备用。

5.利用锅中底油炒香海苔,直到它变脆。

6.将炒好的海苔放在花生米上,撒上盐,吃时拌匀即可。

小贴士:

用其它海苔也可以。

花生米炒红椒


食材明细:

主料::红椒185克,花生米90克,

辅料::盐适量,味精适量,

花生米炒红椒的做法步骤:

1.食材:红椒、花生米(已煮熟)。

2.将红椒切开去蒂去籽清洗一下。

3.放在案板上切开。

4.烧锅倒油烧热,下入切好的红椒翻炒翻炒。

5.接着,合入已煮熟的花生米翻炒一下。

6.然后,加适量的盐。

7.加适量的味精。

8.调味炒匀即成。

花生米香肠炒牛心菜


食材明细:

主料::牛心菜300克,花生米80克,香肠90克,

辅料::盐适量,味精适量,

花生米香肠炒牛心菜的做法步骤:

1.食材:牛心菜、花生米(已煮熟)、香肠(已切片)

2.将牛心菜撕成小块清洗一下,捞出。

3.烧锅倒油烧热,下入清洗好的牛心菜和香肠翻炒翻炒

4.接着,加适量的清水。

5.翻炒翻炒至熟。

6.然后,合入已煮熟的花生米翻炒一下。

7.最后,加适量的盐。

8.加适量的味精。

9.调味炒匀即成。

花生米炒腊肉


食材明细:

主料::腊肉适量,花生米适量,

辅料::辣椒适量,

配料::盐适量,鸡精适量,

花生米炒腊肉的做法步骤:

1.备花生米,腊鸡,辣椒。

2.辣椒切丝,腊肉切片。

3.油烧热下入花生米炒香脆。

4.再放进腊肉和辣椒丝。

5.放点盐。

6.将辣椒炒熟。

7.出锅前放点鸡精即可。

8.炒好的花生米炒腊肉。

猪肝炒五号菜


食材明细:

主料::五号菜160克,猪肝155克,

辅料::葱段适量,料酒适量,淀粉适量,生抽适量,盐适量,味精适量,

猪肝炒五号菜的做法步骤:

1.食材:五号菜(已洗净切开)、猪肝(已切片浸泡在清水中)、葱段

2.将浸泡好的猪肝尽量去掉血水,捞出控干一些水分。

3.随后。加适量的料酒。

4.加适量的淀粉。

5.拌匀。

6.接着,将猪肝下入沸水中焯一下,捞出待用。

7.烧锅倒油烧热,下入切好的五号菜翻炒翻炒。

8.然后,合入焯好的猪肝翻炒一下。

9.最后,加适量的生抽。

10.加适量的盐。

11.加适量的味精。

12.调味炒匀。

13.搁入葱段,即成。

小贴士:

焯猪肝的时间不要过长,大约20秒就可以了。

花生米


食材明细:

主料::花生适量,

辅料::油适量,盐适量,

花生米的做法步骤:

1.花生米很多人都喜欢,俗称长生果,今天跟大家说说个人的烧法,首先锅里放油炒花生我喜欢多放点,有热了倒入花生,忙的时候到了,花生倒进去要不停的翻炒(防止变黑),开始火可以大点炒了一会能听到哔哩啪啦的声音,在不停翻炒声音会渐渐消失这时候能闻到香味了,这时火可以小点了,

花生米炒生菜


食材明细:

主料::花生米60克,生菜1棵,

辅料::生抽适量,盐适量,

花生米炒生菜的做法步骤:

1.食材:花生米(已淘洗)。

2.生菜。

3.将生菜洗净捞出。

4.折成两段,待用。

5.将淘洗好的花生米倒入高压锅中,加一些清水。

6.盖上盖烧煮6——10分钟关火。

7.焖至没气后开盖,待用。

8.烧锅倒油烧热,下入生菜和烧煮好的花生米翻炒翻炒。

9.然后,加点盐、生抽。

10.调味炒匀即成。

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