食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，没有好食材，就没有好美食。美食文化的发展在于食材的发展，你见过哪些低中高食材呢？经过搜索整理，小编为你呈现“虎皮金丝饼”，如果合你所需，不妨马上收藏本页。
食材明细：
主料：：白萝卜1棵，
辅料：：面粉适量，鸡蛋1个，葱花少许，干辣椒1个，
配料：：盐少许，鸡精适量，
虎皮金丝饼的做法步骤：
1.白萝卜去皮。
2.擦细丝。
3.加入适量的葱花、干辣椒末和一个鸡蛋。
4.倒入适量的面粉，调成糊状，加盐和鸡精调味。（不用加水，萝卜里的水分足够调糊）
5.平底锅抹一层油，拌好的萝卜丝糊均匀摊入锅中。
6.煎饼时最好加盖煎。
7.小火煎10分钟左右，期间需要不停翻面，以免糊锅。
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金丝饼（电饼铛菜谱）的做法
因为加入了鸡蛋和玉米面，所以金丝饼的外表呈现金黄的颜色。用电饼铛烙得酥脆的金丝饼，一碰就酥得掉渣~利仁侧开时代LR-FD431家用电饼铛，试用报告。
材料：
普通面粉130g，玉米面30g，鸡蛋1个，水30g，食盐2g，食用油10ml，
金丝饼（电饼铛菜谱）的做法的做法步骤：
步骤1，面粉和玉米面混合均匀。
步骤2，磕入鸡蛋，倒进食用油。
步骤3，加水用筷子搅成面絮。
步骤4，慢慢揉成光滑面团，盖上湿布或保鲜膜饧半个小时。
步骤5，把面团擀成薄面皮。
步骤6，在面皮两面洒上少量干粉防粘，把面皮折叠起来。
步骤7，用刮板或小刀把面皮切割成小条。
步骤8，面条分成四份，把一头缕出来。
步骤9，从缕出来的这一头抓住面条，抖去多余的干粉。
步骤10，平放在案板上，抹上食用油（分量外）。
步骤11，接着卷饼。第一种卷发：分别从两头开始卷，卷成一大一小。
步骤12，把小的一头叠放在大的上面，收口压在底部，用手压扁即可。
步骤13，第二种卷发：直接从一头卷起，收口压在底部，用手压扁即可。
步骤14，电饼铛预热。
步骤15，选择烙饼功能，放入饼坯。（中间小的饼是用边角料做的）
步骤16，小火烙到两面金黄后即可。利仁这款电饼铛，有自动计时程序，放入食材后无需看管，程序结束后提示音响起，即可出锅，方便省时。
裙带菜金丝饼的做法
早餐要吃好，又要省时，老公爱吃中式的咸味的，所以又做了这款咸饼
材料：
面粉适量，鸡蛋一个，酵母适量，盐适量，油适量，裙带菜适量，
裙带菜金丝饼的做法的做法步骤：
步骤1，和面～裙带菜用水泡开，加水用料理机打成糊糊，加鸡蛋，加酵母面粉。稍醒，一段时间即可，因为是头天晚上做，所以完全可以做好胚放锅里，发着
步骤2，做饼肧～用面条机，压成面条束，刷油，盘成圆饼，点上芝麻，放入电饼铛，即可
步骤3，早晨起来直接烙饼就好了。
金丝菠菜
菜系及功能:家常菜谱保健菜谱食疗菜谱
金丝菠菜
原料:鸡蛋2个，菠菜250克，色拉油50克,葱姜丝、味精、精盐各适量。
金丝菠菜做法
1)将鸡蛋打入碗内，加入精盐、味精搅匀，摊成蛋皮，切成丝；菠菜洗净切成3．5厘米长的段。
2)锅内放油加热，用葱姜丝炝锅，再放入菠菜炒几下，随之放蛋丝、精盐、味精炒好出锅即成。
特点:色泽鲜艳，鲜嫩适口。
网站小提示
菠菜和银耳能一起吃:银耳，功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90％以上的水分，含极高的维生素、铁质、钙质；若烹调时间过长，维生素C易遭破坏，但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。
菠菜和碱性食物能一起吃:菠菜中含有较多的草酸，在酸性条件下易与钙结合而生成不溶性的草酸钙。草酸钙是泌尿系统结石的主要成分，但在碱性条件下容易分解。所以吃菠菜时，应尽可能地多吃一些碱性食物，如海带、水果等，防止结石的形成。
金丝蹄膀
食材明细：
猪肘1500克，萝卜干150克，盐10克，酱油25克，料酒40克，味精1克，猪油(炼制)130克
金丝蹄膀的做法步骤：
1. 将萝卜干用水泡发，切丝洗净，挤干水分，理齐，用刀切成约4.5 厘米长的段待用；
2. 蹄膀（猪肘）刮洗干净，放入汤锅中，煮至断生，捞出；
3. 趁热将皮面抹上料酒、酱油、投入八成热的温油中，炸至皮层转红，捞起待冷；
4. 冷后拆去骨，在肉面上剞出大十字花刀；
5. 先将萝卜丝盛入钵内，再放下蹄膀，加入肉汤400毫升，用精盐、酱油、料酒、味精调好味，上笼用旺火蒸至酥烂，取出即成。
小贴士：
1. 蹄膀要趁热抹上料酒、酱油，便于入味上色；2. 在肉面上剞花刀时，深度至皮；3. 将蹄膀放入钵内时，皮面朝上；4. 因有过油炸制过程，需准备熟猪油1000克。猪肘：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。
感谢您阅读“97美食网”的《虎皮金丝饼》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了虎皮尖椒专题，希望您能喜欢！
