食材明细:
主料::青椒一把,葱适量,姜适量,
辅料::油适量,盐适量,五香粉适量,
爆炒青椒的做法步骤:
1.所用食材准备就绪。
2.葱姜改刀。
3.青椒切碎。
4.锅中入油爆香葱姜。
5.倒入青椒,加五香粉翻炒均匀。
6.出锅加盐调味即可。
7.家常小菜,请您品鉴。
8.成品图。
9.成品图。
小贴士:
大火快炒,锁住美味!祝您愉快!
食材明细:
主料::土豆1个(约半斤),鸡块适量,芫荽适量,
调料::油适量,盐适量,糖适量,米酒适量,蚝油适量,粟粉适量,
鸡块爆炒土豆丝的做法步骤:
1.准备材料。
2.土豆丝切好浸水去定粉,鸡块下调料奄制,芫荽切段备用。
3.开油锅爆炒鸡块至8成熟。
4.下土豆丝爆炒至熟,下芫荽段翻炒几下即可上碟。
5.成品。
小贴士:
奄制鸡块调料适量放咸些,之后炒土豆丝就不用放盐。
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