食材明细:
主料::海带丝适量,油炸花生米适量,
辅料::蒜末适量,辣椒油适量,生抽适量,盐适量,白糖适量,香油适量,亚麻籽油适量,
果仁海带丝的做法步骤:
1.海带丝清洗干净下锅煮熟。
2.捞出过凉水,控干水分放入容器中。
3.加蒜末,辣椒油。
4.加生抽,盐,白糖,香油,亚麻籽油(没有可以不放),放入适量花生豆拌匀。
5.成品图。
食材明细:
主料::海带丝适量,
辅料::豆腐皮适量,胡萝卜少许,洋葱头适量,青椒少许,香菜少许,葱姜末少许,黑芝麻少许,
配料::食盐少许,米醋适量,香油少许,蚝油少许,
【凉拌海带丝】的做法步骤:
1.将海带丝放锅里煮一下控水
2.将胡萝卜、豆腐皮、青椒切丝;香菜切小段
3.洋葱切丝备用
4.将切好的所有材料放到大腕里
5.加入少许的盐、耗油、香油、白糖、黑芝麻;加入适量的醋
6.搅拌均匀即可
小贴士:
1,这道小凉菜也可以用蒜泥扮着吃,儿子在学校不敢吃蒜就没用。
2,海带用水煮熟水里加点醋去腥味
食材明细:
主料::海带丝适量,洋葱适量,青椒适量,
辅料::盐适量,油适量,生抽适量,味精适量,
洋葱海带丝的做法步骤:
1.备好的洋葱切块,海带和青椒丝少许。
2.热锅热油放进海带和青椒丝炒匀,
3.再放进洋葱翻炒均匀后再放点盐入味,
4.炒匀,
5.淋上生抽,
6.放点清水烧开,调入味鸡精,辣椒汁出锅。
7.装盘上桌。
食材明细:
主料::土豆1个,
辅料::海带适量,
配料::干辣椒2个,醋0.5勺,生抽适量,辣椒油0.5勺,糖5克,盐2克,
土豆海带丝的做法步骤:
1.准备的土豆和泡发海带。
2.土豆和海带分别切丝。
3.碗中加入盐、白糖、香醋、辣椒油和生抽做碗汁待用。
4.锅中水开,焯熟土豆后捞出沥水。
5.再焯熟海带丝。
6.把土豆和海带丝放入锅中,加入干辣椒丝拌匀。
7.淋入调味汁。
8.撒入熟芝麻拌匀即可。
9.上桌即可。
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