没有好的食材不可能有好的美食，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,美食文化的根在于食材，你见过哪些低中高食材呢？你可以读一下小编整理的简易版栗子焖排骨，相信你能从中找到需要的内容！
食材明细：
主料：：栗子250克，排骨200克，
辅料：：酱油适量，生粉适量，鸡精适量，
简易版栗子焖排骨的做法步骤：
1.先将栗子切小块，洗干净
2.排骨用开水洗干净，放酱油、生粉、鸡精、盐淹制
3.锅中放少许油，放栗子爆香，铲到盘中。
4.再次放油进锅，油热后，放排骨炸至变色
5.放入栗子和排骨一起，并放水稍焖5分钟左右
6.将焖好的栗子、排骨一起乘起，放进盘中，并在煮饭时，放进电饭煲上层，和饭一起煮，等饭好后栗子排骨也好了
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糖醋排骨简易版
食材明细：
主料：：肋排适量，
辅料：：蒜蓉适量，
配料：：水淀粉适量，糖适量，醋适量，番茄酱适量，老抽适量，盐适量，味精适量，
糖醋排骨简易版的做法步骤：
1.肋排剁开煮熟备用（照片不小心被删了），起锅入油，加入蒜蓉和番茄酱翻炒。
2.加入适量水、糖、醋、老抽、盐（根据口味）。
3.勾入水淀粉。
4.下入肋排充分裹上汤汁。
5.加入少许味精，出锅！
简易版粉蒸排骨
食材明细：
主料：：小排适量，土豆适量，蒸肉粉适量，葱末，姜末适量，蒸鱼豆豉适量，白糖适量，油适量，味精或鸡精适量，
简易版粉蒸排骨的做法步骤：
1.小排洗净，放入葱末姜末，适量蒸鱼豆豉，少量白糖，少量味精鸡精，色拉油。（后面篜肉粉里是有盐的，所以这里只放蒸鱼豆豉，带点咸味和颜色）
2.搅拌均匀，腌10分钟！
3.放入蒸肉粉（超市里买的，我买的是五香的），拌匀，一定要让每个排骨上都沾上足够的蒸肉粉！另外排骨下面铺上土豆，土豆是放了蒸鱼豆豉拌匀了的（其实我更喜欢铺红薯，可惜现在这个季节买不到了）！上蒸锅！
4.蒸锅的水要放足够多，中途不要掀开锅盖再加水！篜排骨比篜肉花的时间要长！蒸肉应该30～40分钟就可以了，而排骨是这个的3倍
5.两个小时，蒸了两个小时，很烂，骨头都稣（呵呵，刚出锅的时候忘记拍了，饭吃完了才想起来！）
简易版香菇黄焖鸡
食材明细：
主料：：土鸡1只（光鸡净重800克），香菇10朵，
辅料：：姜1大块，独头蒜2个，葱适量，
配料：：蚝油1大勺，生抽2大勺，冰糖少许，
简易版香菇黄焖鸡的做法步骤：
1.鸡斩成小块，下沸水焯一下出锅，洗去浮沫备用；
2.香菇去蒂，洗净切两刀成1/4块备用；
3.准备少许冰糖，姜拍裂，蒜去皮，葱打成结；
4.蚝油和生抽调成汁备用；
5.炒锅放少许油，小火，下冰糖熬糖色；（熬糖色的方法见：http://home.meishichina.com/space-54288-do-blog-id-41072.html）
6.熬出糖色后，倒入鸡块爆炒；
7.放姜蒜，炒5分钟；
8.放蚝油和生抽汁；
9.再放香菇炒匀；
10.转入电压力锅，放入一小碗肉汤或水，放葱结，选择“鸡/鸭肉”键；
11.在压力锅里压制好后，回锅收汁；
12.汤汁浓稠后即可出锅！
小贴士：
有了蚝油和生抽，加上鸡肉和香菇本身的鲜味，不用再加盐和鸡精了！已经灰常灰常滴鲜鸟！是不是很简单？味道可是极致鲜美哦！
简易版黄焖鸡米饭
食材明细：
主料：：鸡翅7个，大米适量，
辅料：：胡萝卜适量，土豆适量，料酒适量，生抽适量，葱适量，蒜适量，姜适量，蚝油适量，老抽适量，
简易版黄焖鸡米饭的做法步骤：
1.先将米放些水浸泡一会（大米提前泡一会儿，这样熟的更快更均匀，但是再放的水要少了，因为大米已经吸收了一些水份，也可以干米直接焖，但是水就要多一些，以免干锅）
2.将鸡翅用牙签戳洞以便入味，加入料酒，生抽和葱姜腌一会儿，然后拣出葱姜
3.胡萝卜，土豆切粗条，葱姜蒜切片
4.锅烧热，放一点油把鸡翅两面煎黄约七成熟盛出（鸡翅提前腌一下煎可以去腥，更入味，而且可以去除多余的油脂。）
5.少放油，放葱姜蒜爆香（油尽量少放，因为鸡翅在焖的过程中也会出油。）
6.放入土豆和胡萝卜翻炒
7.再放鸡翅和泡好的生米下去炒几下
8.然后放料酒，生抽，老抽和蚝油适量炒匀
9.加入热水烧开，倒入砂锅中用小火煲20分钟左右就可以了
简易版寿司
食材明细：
主料：：米饭一大碗，紫菜3卷，胡萝卜半根，黄瓜半根，鸡蛋一个，火腿肠一根，
辅料：：韩式辣酱适量，番茄酱适量，
配料：：盐适量，
简易版寿司的做法步骤：
1.把调好的寿司醋（白糖、白醋、盐混合烧开后制成）均匀拌入米饭中，把胡萝卜黄瓜切细，火腿肠切条，鸡蛋煎过后切条
2.把米饭均匀地铺在紫菜上。
3.摆上胡萝卜黄瓜丝，鸡蛋火腿肠条，摸适量辣酱。
4.把寿司用帘子紧紧的卷起来
5.卷好后用刀切成一截一截的
6.好吃的寿司做成了。手机像素不好，效果不是很好，可味道一定是好的
简易版拌面
食材明细：
主料：：面饼200克，
辅料：：小磨麻油3勺，胡椒粉适量，鸡精适量，盐适量，鸡蛋一个，黄瓜一根，
简易版拌面的做法步骤：
1.准备好原料，黄瓜一根，清洗干净，去皮。
2.黄瓜切丝，有点粗哈。挺慌的。面饼放开水锅里煮，滴几滴色拉油一起煮，出来的面条不会粘。
3.捞出面条，放凉水里浸泡，停水了，没有流动水冲，泡泡就可以了。放进黄瓜丝和所有的调味料，一起搅拌。
4.小火烧热锅，煎个鸡蛋。
5.拌好，放上鸡蛋就可以开吃了。
小贴士：
其实应该放点陈醋，花生碎，火腿肠丝，辣椒油，香菜类的。
简易版糖醋排骨(1)
食材明细：
主料：：排骨500克，
辅料：：生姜4片，冰糖十多粒，料酒3汤匙，生抽3汤匙，老抽1汤匙，香醋3汤匙，
简易版糖醋排骨的做法步骤：
1.排骨切小段焯水洗净沥干待用.生姜三四片,冰糖十几粒.
2.锅烧热,放平常做一盘蔬菜的两倍油,爆香姜片,倒入排骨,不断翻炒,炒香,直至微黄.
3.加料酒三汤匙,生抽三汤匙,老抽一汤匙,香醋三汤匙,大火烧开后改小火焖两分钟上色入味后,再加入开水齐排骨,放入冰糖,撇去浮沫.小火继续焖.
4.约十五分钟,水收至一半时,加少许盐调味,不加也可以.大火收汤,要不断翻炒,以免糊锅.盛出前洒葱花.
5.上菜啦.一盘色香味俱全的糖醋排骨就做好啦!
感谢您阅读“97美食网”的《简易版栗子焖排骨》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了豆角焖面专题，希望您能喜欢！
