返回

只有正常的食材才能有正宗的美食,食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的根在食材文化,你见过哪些低中高食材呢?下面由小编帮大家编辑的《微波炉---烤鱼(1)》,仅供参考,大家一起来看看吧。

食材明细:

主料::鲤鱼1条,

辅料::食用油适量,香葱适量,辣椒油适量,

配料::精盐适量,胡椒粉适量,花椒粉适量,孜然粉适量,老抽适量,调味鲜适量,鸡精适量,

微波炉---烤鱼的做法步骤:

1.活鲤鱼去内脏冼净,在鱼身上切花刀。

2.加入所有的调料腌制半天。

3.将腌好的鱼用竹签串过,定形。

4.刷上食用油放进微波炉里高火烤3分钟。

5.考好后,端出两面刷上辣椒油,撒上葱花,撒上芝麻。

6.放进微波炉中火再烤3分钟即成。火候自已把定,这个只做参考。

7.烤鱼即成。

97msw.Com扩展阅读

微波炉鸡翅(1)


食材明细:

主料::鸡翅6个,

辅料::烤翅腌料2汤匙,蜂蜜适量,食用油1汤匙,

微波炉鸡翅的做法步骤:

1.原料。

2.鸡翅洗净以后切几刀。

3.撒奥尔良烤翅料。

4.抓匀后腌1小时。

5.盘里倒1汤匙油,抹匀,把腌好的鸡翅表面刷蜂蜜。

6.放入微波炉高火5分钟。

7.取出。

8.把鸡翅翻面,再刷些蜂蜜,放入微波炉再加热4分钟即可。

9.简单方便的美味鸡翅。

小贴士:

鸡翅表面刷蜂蜜可以让鸡翅颜色光亮,看着很有食欲。
鸡翅腌制时间越长越入味,如果您不急着吃,放入冰箱冷藏腌制一晚更好。

微波炉烤鸡翅(1)


食材明细:

主料::鸡翅8个,

辅料::蜂蜜适量,香叶2片,孜然适量,八角1个,蒜瓣1个,

配料::盐适量,味极鲜酱油适量,

微波炉烤鸡翅的做法步骤:

1.先把鸡翅泡水洗几遍去血水,然后放入八角、香叶、孜然、蒜瓣、味极鲜酱油、盐适量拌匀,放入冰箱冷藏4小时左右。

2.把腌制好的鸡翅放入烤盘中,表面刷一层蜂蜜,烤3分钟后,拿出来翻面,刷蜂蜜,再烤3分钟。

3.3分钟足够烤熟了,拿出来,色泽光亮,香味诱人~

小贴士:

1、腌制鸡翅所放的调料量根据你想烤鸡翅的时间而定量,想快速腌制,就多放点。

2、烤鸡翅从微波炉里拿出来时,一定要小心,热油会溅到皮肤上,可以等会再拿出来。

微波炉披萨(1)


食材明细:

主料::高筋面粉适量,奶酪适量,芝士片适量,

辅料::牛奶适量,鸡蛋适量,黄油适量,火腿适量,圆头菇适量,蘑菇适量,彩椒适量,西红柿适量,黄瓜适量,虾仁适量,

配料::白糖适量,食盐适量,植物油适量,

微波炉披萨的做法步骤:

1.准备主料

2.准备辅料

3.和面:(首先说明一下,俺的和面技术差到极点,面团很难看,以前没做过面活,见笑!)把干酵母用温水搅匀,同时适量的牛奶,糖,盐,少量植物油和面,和成面团,盖上保鲜膜(家里没找到保鲜膜,把塑料袋撕开代替),屋里温度比较低了,面团上可以盖个小棉被啥的保温,大约一个小时吧。

4.披萨托盘:没有专业的,家里的平口菜盘

5.制作面饼:面发好后,去气泡,继续揉,大约半小时左右,在盘子里均匀涂一层植物油,放上面团,用手均匀码平,(在网上看到高手都是用擀面杖擀的,这个俺也玩不转。。)先放在微波炉里大火5分钟,感觉效果不太好,似乎不熟啊,于是想到放到锅里烙一下,家里也没平底锅,炒菜的大瓢将就了。。。结果似乎烙过头了,呵呵,不过不影响下一步制作的,呵呵

6.面饼涂抹一层番茄酱

7.再放一层马苏里拉奶酪

8.继续加料,喜欢啥放啥

9.继续加,为了增加口感,又铺了一层芝士片,另外、:火腿,虾仁,圆头菇,香菇,都是先在炒锅里预先炒的八成熟的,就是怕微波炉不给力,做不熟。目前看来这样做是有必要的。

10.最后再来一层马苏里拉

11.最后一步,烤!哈哈 微波炉大火先5分钟,然后视熟的情况定时间,大约不会超过10分钟

12.出炉啦!(感觉最后放上的菠萝有点影响效果)

13.拉丝效果还是不错的(手机拍的,有点模糊)

14.拉丝效果(马苏里拉再多点就好啦,哈哈,不过这东西小贵啊。。)

15.再来杯红酒,享受一下自己的杰作吧!

小贴士:

有条件的话马苏里拉奶酪尽量多放啊,这样口味和拉丝效果才会更好的。

微波炉土司


食材明细:

主料::奶酪适量,土司2块,鸡蛋1个,胡萝卜适量,红椒适量,肉松适量,番茄酱适量,

辅料::核桃花生碎适量,

微波炉土司的做法步骤:

1.把红椒和胡萝卜切片切丁都可以。

2.然后拿两片土司,用勺子把中间往下压。

3.然后把胡萝卜和红椒放在上面。

4.再打一个鸡蛋。

5.然后把番茄酱,肉松,花生核桃碎都一一放在上面。

6.然后就把奶酪放在最上面。

7.然后微波炉3分钟,真的只要3分钟,但鸡蛋喜欢吃老一点就可以多打一点时间。

8.看,这样一个很简单的早餐就出来了。

微波炉烤鸡


食材明细:

主料::农家鸡适量(1只),

辅料::香卤料适量,老抽适量,精盐适量,生姜适量,料酒适量,蜂蜜适量,

微波炉烤鸡的做法步骤:

1.农家鸡去毛和内脏,不要全部剪开,挖个小洞将内脏取出,这样便于塞调料。

2.将所需要的调料全部装碗中和匀,

3.将取理好的农家鸡放进调料碗里,用手抓匀,塞一小部分到鸡肚里。放置1天左右。

4.将腌好的鸡抹上一层蜂蜜,放进微波炉高火5分钟,

5.翻面,再抹上一层植物油再烤5分钟即成。 如果不够熟可再烤,自已注意火候。

6.翻面,再抹上一层植物油再烤5分钟即成。

7.微波炉烧鸡即成。

微波炉玉米


食材明细:

主料::玉米两个,

辅料::黄油12克,

微波炉玉米的做法步骤:

1.所有材料大集合

2.切断

3.装入容器(可以入微波炉的就行了)

4.冲洗,水不要吸干留一点水上面是最好的

5.黄油切片

6.改小块

7.放到玉米上面

8.入微波炉

9.高火5分钟

10.拿出

11.来来来对比下好好享受美味吧

小贴士:

没有技术含量喔

感谢您阅读“97美食网”的《微波炉---烤鱼(1)》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了微波炉菜谱专题,希望您能喜欢!