咸五花肉毛豆炒白菜

食材品类非常的丰富，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。中国人对食材一直有着不懈的探究，你对哪些食材情有独钟呢？为此，你可能需要看看“咸五花肉毛豆炒白菜”，希望能对你有所帮助，请收藏。

食材明细：

主料：：毛豆205克，咸五花肉80克，白菜180克，

辅料：：盐适量，鸡精适量，

咸五花肉毛豆炒白菜的做法步骤：

1.食材：毛豆、咸五花肉（已切开）、白菜（已清洗并撕开）

2.将毛豆剥壳、淘洗一下，待用。

3.烧锅倒油烧热，下入切好的咸五花肉翻炒翻炒。

4.随后，合入淘洗好的毛豆翻炒一下。

5.接着，加适量的清水煮开，煮至毛豆断生熟软。

6.然后，合入收拾好的白菜翻炒翻炒至熟。

7.最后，加适量的盐。

8.加适量的鸡精。

9.调味炒匀，即成。

10.出锅装盘。

小贴士：

咸五花肉有咸味，酌情加盐。

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五花肉炒毛豆

食材明细：

主料：：五花肉适量，毛豆适量，胡萝卜适量，

辅料：：姜适量，蒜适量，

配料：：盐适量，鸡精适量，蚝油适量，

五花肉炒毛豆的做法步骤：

1.所有材料洗净准备

2.五花肉切片备用

3.胡萝卜切丁备用

4.锅里放少量油，下五花肉煸至金黄

5.然后放入毛豆、胡萝卜翻炒一会儿

6.加入适量的盐炒均

7.倒入适量的蚝油再翻炒下

8.注入清水至淹没毛豆，中火煮至收汁

9.最后放入少许鸡精炒均即可出锅

五花肉炒白菜

食材明细：

主料：：五花肉200克，白菜5、6片，青椒1个，

辅料：：辣酱1勺，葱适量，姜适量，蒜适量，生抽适量，盐适量，油适量，

五花肉炒白菜的做法步骤：

1.五花肉切片，用生抽腌几分钟。

2.白菜去掉叶子，顺长切开，再片成片。

3.青椒切大块，姜葱蒜切片、段。

4.锅内放入肉片，用小火慢慢煸出油，不喜欢吃肉的可以煸的干一些。

5.肉片开始打卷变小时，放入辣酱炒香。

6.再放葱姜蒜，翻炒，放入白菜片，翻炒几下，放点生抽提味。

7.放花椒粉，炒到白菜变色，视情况放盐。快出锅时放入青椒块，翻炒出锅。

糖醋五花肉炒毛豆

食材明细：

主料：：毛豆265克，五花肉115克，

辅料：：料酒1勺，香醋2勺，白糖3勺，生抽4勺，清水5勺，

糖醋五花肉炒毛豆的做法步骤：

1.材料：毛豆、五花肉（已清洗）

2.将毛豆剥壳淘洗一下，待用。

3.将已清洗的五花肉放在案板上切成丁，待用。

4.在碗中加入1勺料酒。

5.加入2勺香醋。

6.加入3勺白糖。

7.加入4勺生抽。

8.加入5勺清水。

9.调匀成糖醋汁，待用。

10.烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉翻炒翻炒。

11.接着，合入淘洗好的毛豆翻炒一下。

12.然后，加入调好的糖醋汁翻动一下煮开。

13.最后，煮至汤汁浓稠，即成。

14.出锅，装盘。

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