食材明细:
主料::毛豆265克,五花肉115克,
辅料::料酒1勺,香醋2勺,白糖3勺,生抽4勺,清水5勺,
糖醋五花肉炒毛豆的做法步骤:
1.材料:毛豆、五花肉(已清洗)
2.将毛豆剥壳淘洗一下,待用。
3.将已清洗的五花肉放在案板上切成丁,待用。
4.在碗中加入1勺料酒。
5.加入2勺香醋。
6.加入3勺白糖。
7.加入4勺生抽。
8.加入5勺清水。
9.调匀成糖醋汁,待用。
10.烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉翻炒翻炒。
11.接着,合入淘洗好的毛豆翻炒一下。
12.然后,加入调好的糖醋汁翻动一下煮开。
13.最后,煮至汤汁浓稠,即成。
14.出锅,装盘。
食材明细:
主料::五花肉500克,芋头250克,
辅料::食盐4克,生抽3克,老抽2克,鱼露1克,白糖3匙,
五花肉焖芋头的做法步骤:
1.热锅,倒入五花肉爆炒
2.爆炒至变色
3.把所有配料倒入锅里和五花肉一起爆炒
4.加入适量开水,开始焖五花肉
5.半小时后把芋头倒入锅里一起焖
6.大火收汁
7.把汁收完即可
8.装碟了,可以吃了!
食材明细:
荔浦芋头150克,去皮五花肉80克,小米40克,淀粉4克,小葱5克,姜片3克
小米芋头五花肉的做法步骤:
第1步参考月龄:18个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备:荔浦芋头150克、去皮五花肉80克、小米40克、淀粉4克、小葱5克、姜片3克烹饪时间:30分钟难度分析:初级小米倒入碗中,浸泡半个小时。
第2步小葱切成末。去皮五花肉切成薄片。
第3步切好的五花肉放入碗中,加入酱油、淀粉。继续加入葱末和姜片,搅拌均匀。
第4步放在一边,腌制20分钟。浸泡好的小米,沥干水分备用。
第5步荔浦芋头洗净去皮,切成大约0.5厘米的薄片。在盘子上放好一片芋头,铺上一层小米。
第6步再放上一片腌制好的五花肉,继续铺一层小米,盖上一片芋头。放入盘中。
第7步依次做好剩余的,冷水放入蒸锅。水烧开后,转中火继续蒸20分钟。
第8步粉糯的芋头加上香气十足的肉,味道堪称完美。你一定要试试,才知道它到底是有多么的好吃!!!
小贴士:
君君小提示:1.可以适当的延长小米浸泡时间,2个小时左右为最佳。一定要泡透哦,否则影响口感会有硬心。2.猪肉要选择肥瘦相间的五花肉或者是后腿肉,一定要带一点肥肉,这样蒸出来的肉才不会柴。
食材明细:
主料::五花肉200克,大米500克,芋头300克,
辅料::洋葱适量,姜适量,老抽适量,食用油适量,生抽适量,
五花肉芋头焖饭的做法步骤:
1.备好食材。
2.切些姜,葱,洋葱或小葱都可以。芋头切粗丁,五花切细丁。
3.锅中入油炒香姜葱。
4.加入五花肉煸香。
5.加入芋头,加入适量生抽和老抽炒匀。
6.炒好的五花肉和芋头,米加入锅中。水量以沫过米面为宜。不宜太多。
7.选取灶烧饭。短粒米。
8.时间到了就有香喷喷的米饭了。还有锅巴。
9.来一碗吧。
小贴士:
1、加入一些酱油味更香。喜欢浓厚一些多放了老抽。
2、肉要煸出香味,煮出来的饭才香。
3、蔬菜焖饭水量不宜太多。
感谢您阅读“97美食网”的《五花肉毛豆炒芋头》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了五花肉菜谱专题,希望您能喜欢!