只有正常的食材才能有正宗的美食，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,食材的发展推动着美食文化的发展，你记忆中最深的食材是什么？下面是小编为你精心整理的“五花肉炒白菜”，供有需要的朋友参考借鉴，希望可以帮助到你。
食材明细：
主料：：五花肉200克，白菜5、6片，青椒1个，
辅料：：辣酱1勺，葱适量，姜适量，蒜适量，生抽适量，盐适量，油适量，
五花肉炒白菜的做法步骤：
1.五花肉切片，用生抽腌几分钟。
2.白菜去掉叶子，顺长切开，再片成片。
3.青椒切大块，姜葱蒜切片、段。
4.锅内放入肉片，用小火慢慢煸出油，不喜欢吃肉的可以煸的干一些。
5.肉片开始打卷变小时，放入辣酱炒香。
6.再放葱姜蒜，翻炒，放入白菜片，翻炒几下，放点生抽提味。
7.放花椒粉，炒到白菜变色，视情况放盐。快出锅时放入青椒块，翻炒出锅。
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白菜香菇炒五花肉
第一回看见这道菜的时候，心想这是什么搭配呀，等到拿起筷子，送到口中，那种复合的味道，
真是令人难以忘却。据说这还是一道健身菜和保健菜，想减肥的姐妹们可以试一试喽！
白菜香菇炒五花肉
主料：木耳、葱头、红尖椒
配料：食用油、麻椒（花椒也成）芥末油、盐、白醋、味精
白菜香菇炒五花肉的做法
1、木耳清水泡发，摘去根部的杂质，在开水锅中焯烫一下，捞出过凉开水备用。
2、葱头剥去外皮，切掉头头部和根部清洗，
3、红尖椒清洗干净去掉楴和籽切成丝。
4、做炒菜锅，热点食用油将麻椒放入，看到麻椒变色，关火将麻椒盛出，只用热好的食用油。
5、将木耳、葱头丝和尖椒丝都放入一个容器里，放白醋、盐、将热好的食用油倒入，
6、然后放芥末油（适量的多一点)、味精，搅拌均匀装到盘子里即可。
网站小提示
白菜和辣椒能一起吃:可以促进肠胃蠕动，帮助消化
白菜和豆腐能一起吃:适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用
五花肉炒白菜木耳
食材明细：
主料：：大白菜4大片，木耳1大把，五花肉约100克，胡萝卜1根，
辅料：：麻辣火锅底料适量，葱姜蒜适量，生抽适量，盐适量，水淀粉适量，清水适量，
五花肉炒白菜木耳的做法步骤：
1.大白菜洗净控水。
2.纵向一分为二。
3.斜片成小块。
4.泡发好的木耳择洗干净。
5.胡萝卜去皮，切片。
6.五花肉切片，准备葱姜蒜、牛油火锅底料。
7.锅里注油烧热，下五花肉片，葱姜蒜。
8.煸炒至肉片变色后下火锅底料，小火炒化炒香。
9.加入胡萝卜片翻炒几下。
10.下白菜片。
11.翻炒至白菜片变软后加入木耳。
12.翻炒一会，加入生抽。
13.再翻炒一会。
14.加少量清水，烧至白菜软烂。
15.加盐调味。
16.加少许水淀粉勾芡。
17.炒匀即可。
五花肉白菜羹
食材明细：
主料：：熟五花肉90克，白菜180克，
辅料：：辣椒酱适量，盐适量，味精适量，水淀粉适量，
五花肉白菜羹的做法步骤：
1.食材：熟五花肉（已切丝）、白菜（已清洗切开）、水淀粉
2.烧锅倒油烧热，下入已切好的熟五花肉翻炒翻炒。
3.随后，合入已切好的白菜翻炒一下。
4.接着，加入一些清水煮开至熟。
5.然后，加适量的辣椒酱。
6.加适量的盐。
7.加适量的味精。
8.调味翻匀。
9.最后，加入水淀粉。
10.勾芡翻匀，即成。
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