食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,美味最基本的来源就是食材本身。美食文化的根在食材文化,你对食材了解有多少呢?有请阅读小编为你编辑的腊肉煮香芋,仅供参考,欢迎大家阅读。
食材明细:
主料::腊肉100克,香芋500克,姜适量,蒜适量,
辅料::盐适量,油适量,黄豆酱适量,糖适量,
腊肉煮香芋的做法步骤:
1.腊肉洗净切粒
2.香芋去皮切大块
3.姜切片,蒜拍碎
4.热锅下油,放入腊肉煸出油
5.把腊肉推到一边,放入姜,蒜爆香
6.下入香芋翻炒
7.再放入盐,糖,黄豆酱炒匀
8.下入水没过香芋,煮15分钟
9.大火收汁即可。
10.成品。
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猪肺煮香芋
食材明细:
主料::香芋370克,熟猪肺180克,
辅料::葱花适量,生抽适量,盐适量,鸡精适量,
猪肺煮香芋的做法步骤:
1.食材:香芋(已去皮洗净)、熟猪肺、葱花
2.将香芋放在案板上切成块,待用。
3.将熟猪肺放在案板上切开,待用。
4.烧锅倒油烧热,下入切好的香芋翻炒翻炒。
5.随后,加入一些清水煮开,煮至香芋熟软。
6.接着,合入切好的熟猪肺翻炒翻炒。
7.然后,加适量的生抽。
8.加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味翻匀。
11.最后,搁入葱花,即成。
12.出锅装盘。
开洋芹菜煮香芋
食材明细:
主料::香芋300克,芹菜90克,开洋30克,
辅料::生抽适量,盐适量,
开洋芹菜煮香芋的做法步骤:
1.食材:香芋(已去皮洗净)、芹菜(已清洗切段)、开洋(已泡)
2.将香芋放在案板上切开。
3.烧锅倒油烧热,下入已切好的好的香芋和泡好的开洋翻炒翻炒。
4.接着,加适量的清水煮开煮至香芋熟软。
5.然后,合入切好的芹菜翻炒翻炒。
6.最后,加适量的生抽。
7.加适量的盐。
8.调味炒匀,即成。
感谢您阅读“97美食网”的《腊肉煮香芋》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了香芋的做法专题,希望您能喜欢!
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