芋香胡萝卜炒肉

食材是组成各种美食的基本原料的统称，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你平时对食材了解比较多吗？小编推荐你不妨读一下芋香胡萝卜炒肉，仅供参考，欢迎阅读。

食材明细：

主料：：胡萝卜1根，芋头4个，猪肉120g，

辅料：：葱姜蒜适量，水发木耳适量，

配料：：花生油适量，料酒适量，生抽适量，糖适量，醋适量，盐适量，鸡精适量，

芋香胡萝卜炒肉的做法步骤：

1.胡萝卜、芋头去皮。

2.猪肉化冻后，切片，裹一层淀粉。

3.葱姜蒜切碎备用。

4.胡萝卜和芋头分别切片。

5.锅中倒少许油，油热下入葱姜蒜、肉片爆香。

6.添加料酒、生抽、糖、醋，倒入芋头片翻炒。

7.加入水发木耳一起翻炒。

8.最后倒入胡萝卜片，加盐和鸡精翻炒片刻，即可出锅。

9.很简单快捷的一道家常菜吧，你也可以自己做来吃哦，营养口感好呢。

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豇豆胡萝卜炒肉

食材明细：

主料：：豇豆适量，胡萝卜适量，肉适量，

辅料：：油适量，葱适量，姜适量，酱油适量，蚝油适量，盐适量，鸡精适量，

豇豆胡萝卜炒肉的做法步骤：

1.成品图！

2.豇豆适量洗干净，切小段，热水焯熟捞出，控干水分，备用！

3.适量胡萝卜，肉切好！

4.适量油葱姜爆锅，肉炒熟，适量十三香，酱油，耗油！

5.倒入食材大火翻炒，加入适量盐！

6.炒好，加入适量鸡精调味！

肉炒胡萝卜杏鲍菇

食材明细：

主料：：杏鲍菇200克，胡萝卜50克，猪肉100克，

辅料：：盐适量，油适量，花椒粉适量，葱适量，鸡精适量，白糖适量，酱油适量，

肉炒胡萝卜杏鲍菇的做法步骤：

1.杏鲍菇洗净切片

2.胡萝卜洗净切片

3.猪肉切片，葱切葱花

4.热油锅放入肉片煸炒

5.放入胡萝卜翻炒

6.放入葱花炒香

7.放入杏鲍菇翻炒

8.放入花椒粉炒匀

9.倒入适量酱油炒匀

10.放入适量白糖炒匀

11.放入适量盐炒匀

12.大火翻炒片刻

13.放入鸡精调味即可

胡萝卜洋葱炒肉

食材明细：

主料：：猪肉适量，胡萝卜适量，洋葱适量，

辅料：：料酒适量，盐适量，鸡精适量，

胡萝卜洋葱炒肉的做法步骤：

1.准备材料。

2.胡萝卜,洋葱洗干净切成片备用.

3.猪肉切成片,放半勺料酒,半勺盐抓匀,腌10分钟.

4.热锅入油,放入肉片.

5.翻炒至变色.

6.在放入胡萝卜,洋葱.

7.加半勺盐,翻炒三,四分钟.

8.加半勺鸡精炒均匀即可.

青椒胡萝卜炒肉

食材明细：

主料：：瘦肉150克，青椒3个，胡萝卜半截，土豆半个，

辅料：：姜片几片，蒜末一点，生抽些许，盐一点，料酒一点，蚝油些许，鸡精适量，糖适量，生粉适量，

青椒胡萝卜炒肉的做法步骤：

1.把肉切薄片，放姜片，生粉，料酒，盐，糖一点点搅拌腌制会。

2.青椒拍扁切段，胡萝卜切片，土豆切片。

3.锅里烧热倒入花生油，划入肉片。

4.加生抽，蚝油，老抽一点点提色。

5.炒至八成熟盛出备用。

6.再起锅放油，倒入蒜末爆香。

7.放入青椒胡萝卜土豆。

8.炒均匀后放一点盐，鸡精，一点点清水。

9.炒至九成熟倒入肉片炒均匀即可出锅。

10.快手营养下饭菜。

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