俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。美食文化的重点就是食材，你对哪些食材了解较多？下面，我们为你推荐了星空燕窝，用浪漫炖出整个星空！，在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。
食材明细：
主料：：燕窝1盏，石蜂糖碎适量，
辅料：：黑枸杞5-7颗，
星空燕窝，用浪漫炖出整个星空！的做法步骤：
1.将挑好毛的燕盏放入炖锅中清炖25分钟；
2.石蜂糖打底，炖好的燕窝倒入；
3.最上面放四五粒黑枸杞，轻轻搅动；
4.梦幻的星空燕窝；
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网红星空燕窝
食材明细：
主料：：燕窝3-5克，
辅料：：黑枸杞少许，矿泉水适量，石蜂糖少许，
网红星空燕窝的做法步骤：
1.将干燕窝放入碗中倒入矿泉水净泡3-4小时，不要用自来水泡发。
2.将泡开的燕窝挑去杂质，没有杂质的忽略此步骤。
3.把燕窝撕成丝，冲洗几下备用。
4.将洗净的燕窝放入炖盅，3克燕窝的话加100ml的矿泉水。
5.专用的燕窝机炖20分钟，也可以用煤气灶小火隔水炖30分钟。
6.炖好的燕窝浓稠丝滑。
7.拿个玻璃杯也可以用高脚杯，放入一小勺石蜂糖打底。
8.倒入炖好的燕窝。
9.在放几粒野生黑枸杞。
10.星空燕窝就做好了，是不是超级简单呢。
星空蛋糕
食材明细：
慕斯部分：：蛋糕片2片，蛋黄2个，细砂糖30g（奶油里放20g），牛奶100g，黑巧克力150g，吉利丁片10g，淡奶油250g，
淋面部分：：吉利丁粉7g，水110g（50g泡吉利丁），白砂糖10g，玉米糖浆80g，炼乳70g，白巧克力105g，食用色素适量，
星空蛋糕的做法步骤：
1.蛋糕内部我用的是巧克力慕斯。先准备两片可可戚风蛋糕片。
2.吉利丁片用冷水泡上。夏天用冰水。
3.蛋黄内分别加入白砂糖搅匀，加入牛奶搅匀。
4.倒入不粘锅内，用中小火加热，期间不停搅拌，防止粘锅。加热到蛋奶开始冒热气，渐渐变浓稠就可以了。把蛋奶糊筛入到一个干净的碗内备用。
5.巧克力隔水融化。
6.把蛋奶糊与融化的巧克力混合均匀。
7.吉利丁片拿出来，隔水融化。
8.融化的吉利丁与之前的巧克力蛋奶糊混合均匀。
9.淡奶油加白砂糖打发到六成。就是可以看见纹路，到依然能流动的状态。
10.淡奶油与之前的巧克力糊混合均匀，慕斯糊就做好了。
11.我用的是这种硅胶模具，你也可以用普通6寸模具。如果用我这种模具的话，一层慕斯糊，一片蛋糕，冰箱冷藏20分钟。之后继续一层慕斯糊，一片蛋糕。冰箱冷冻5个小时以上。（如果用普通阳极模具，顺序是一片蛋糕，一层慕斯糊。再一片蛋糕，一层慕斯糊。）
12.蛋糕冻的硬邦邦的，就可以制作淋面了。
13.吉利丁粉泡上，一层一层的撒，一定要第一层都湿润了再撒第二层。
14.不粘锅内加入水，玉米糖浆，白砂糖，炼乳，煮到刚刚沸腾。
15.把白巧克力加进来，再里面泡五六分钟，先泡软，再开火煮到完全融化。
16.把泡好的吉利丁粉加进来，搅拌均匀。
17.淋面过筛，筛入到无油无水的干净的碗内。
18.之后把淋面分成大小不等的5份。
19.调出自己喜欢的颜色。
20.有气泡不用担心，用保鲜膜贴着它盖。
21.慕斯脱模，边缘不平整的地方用刮刀修一下，不用太严格。慕斯底下放个杯子。我在底下烤盘上铺了一层油纸，方便清洗。
22.32-35度是最佳淋面温度，没有温度计就估算下吧，比手温略低。左边小碗的我称为碧蓝色，右边大碗的我称之为海蓝色。
23.把碧蓝色倒入到海蓝色中，轻轻划一下。千万不要过度搅拌，防止它俩混为一体。
24.开始淋面！
25.下面自己设计发挥吧，画出你心中的星空。
26.用勺子淋上去。
27.用抹刀轻轻的抹一下，造成晕染的效果。
28.撒点亮粉。
29.成品
30.成品
小贴士：
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星空面包
食材明细：
主料：：碟豆花15克，全麦粉30克，细砂糖30克，盐3克，黄油25克，
辅料：：核桃仁35克，葡萄干35克，
星空面包的做法步骤：
1.蝶豆花用240克的热水泡开，把泡好的蝶豆花水冷却后，用筛子过滤。
2.除了葡萄干和核桃仁、盐、黄油外，把其它材料放入面包机中选择和面功能。
3. 面粉成团后，加入盐和黄油 ，继续揉到光滑状态。
4.面团揉至完全阶段，拉出薄膜即可，加入葡萄和核桃仁，包入面团里。
5.揉好的面团滚圆，盖上保鲜膜，温室发酵50分钟。
6.手指戳一个洞，不回缩不回塌，表示发酵完成。
7. 把发酵好的面团取出，手压几下排气。
8.面团继续搓圆，发酵篮内撒上面粉。
9.把面团光滑面朝下，放入篮里。
10. 打开烤箱发酵功能，放一碗热水，进行40分钟发酵。
11.把发酵好的面包，倒扣放入黄金烤盘里，用刀片割出十字，烤箱提前预热，上火180度，下火180度，烘烤30分钟。
12.出炉后切块食用。
13.也可以配上一些果酱，味道都是非常好。
星空羊羹
食材明细：
红豆层：：红豆泥250g，细砂糖25g，吉利丁片25g，
牛奶层：：纯牛奶50g，吉利丁片3g，细砂糖5g，
天蓝层：：锐奥鸡尾酒150g，吉利丁片10g，
靛蓝层：：蝶豆花适量，热开水200g，细砂糖15g，吉利丁片15g，
星空羊羹的做法步骤：
1.红豆中加入一倍的清水大火熬煮至红豆煮烂。
2.将提前泡冰水软化好的吉利丁片捞起，放入碗中隔热水融化为吉利丁融液。
3.熬煮烂的红豆中加入细砂糖继续熬煮浓稠。
4.熬煮好的红豆使用料理机搅打成红豆泥，再加入吉利丁溶液搅拌均匀。
5.红豆倒入倾斜摆放的盒子中压平，放入冰箱冷藏至凝固。
6.细砂糖倒入牛奶中，边加热边搅拌中融化，不需要加热至沸腾。
7.牛奶混合液趁热加入吉利丁溶液搅拌均匀。
8.借助筷子引流倒入盒子中，放入冰箱冷藏至凝固。
9.锐澳鸡尾酒由于是常温的，一边加入吉利丁溶液，一边快速搅拌均匀，避免结粒。
10.鸡尾酒溶液倒入完全凝固好的牛奶层，放入冰箱冷藏至凝固。
11.蝶豆花冲洗干净，加入热水、细砂糖冲泡至花茶颜色变深和细砂糖完全融化。
12.花茶隔水去杂质，花茶中加入吉利丁溶液完全搅拌均匀。
13.盒子平放缓缓地加入花茶溶液，再放入冰箱中冷藏。
14.羊羹完全凝固好后，脱模切块就可以吃啦！
简单又高端大气的“星空燕窝”
食材明细：
主料：：燕窝适量，黑枸杞1-3g，
辅料：：石蜂糖适量（或红糖），
简单又高端大气的“星空燕窝”的做法步骤：
1.燕窝浸泡3-4个小时冬天的寒冷地区多2-3个小时
2.泡发好的燕窝挑干净后捞出放到焖烧杯里加开水焖2个小时以上
3.红糖或者石峰糖放到杯底部
4.把焖好的燕窝放到上面，然后在燕窝上洒上适量黑枸杞
5.等黑枸杞浸泡出颜色，就成了
小贴士：
枸杞不用太多，5-8个就行了，当然被子大点的可以多放点，根据情况而定，浸泡的过程会有紫霞状，很好看的~
感谢您阅读“97美食网”的《星空燕窝，用浪漫炖出整个星空！》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了燕窝菜谱专题，希望您能喜欢！
