只有正常的食材才能有正宗的美食，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。没有食材文化，就没有美食文化，哪些食材让你感兴趣？小编为此仔细地整理了以下内容《乌鸡蘑菇养生汤》，请阅读后分享你的朋友！
食材明细：
主料：：乌鸡四分之一只，蘑菇适量，豌豆苗适量，
辅料：：党参适量，红枣几颗，虫草花适量，白果适量，姜片三片，鸡精适量，食用盐适量，
乌鸡蘑菇养生汤的做法步骤：
1.准备好素材:乌鸡、蘑菇飞水洗净，蘑菇切片，豌豆苗洗净，党参、红枣、虫草花、白果洗净泡温水几分钟，姜切片;
2.把所有素材放入锅里(蘑菇、豌豆苗后边放)煮沸调小火炖;
3.小火炖两个多小时后依次放进蘑菇、豌豆苗煮沸几分钟;
4.最后放进适量的鸡精和食用盐调味即可出锅。
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一汤多用：【乌鸡蘑菇汤＆乌鸡蘑菇粥】
食材明细：
主料：：乌鸡半只，蟹味菇一盒，香菇100克，
辅料：：枸杞适量，大米或剩米饭一小碗，
配料：：姜适量，盐适量，香叶适量，葱适量，料酒适量，大料适量，桂皮适量，
一汤多用：【乌鸡蘑菇汤＆乌鸡蘑菇粥】的做法步骤：
1.买回来的乌鸡切小块用清水浸泡1小时，将血水全部浸泡出去。
2.浸泡乌鸡的同时将蘑菇洗干净，掰成小瓣。
3.锅中放入足量的冷水，放入乌鸡，待水后撇去浮沫将乌鸡捞出。
4.将乌鸡放在电压力锅内胆内。
5.放入蘑菇。
6.放入适量开水。
7.放入适量枸杞，调料。
8.将电压力锅盖上盖子，扭好压力阀，插电拨到煲汤档。30分钟以后乌鸡汤就熟了。
9.隔天喝剩下的乌鸡汤再放入锅中，放入一小碗剩米饭，将米饭煮烂即成乌鸡粥。
小贴士：
幸福的眼泪小小啰嗦：
1、乌鸡很油，每次熬汤的话我只放半只，这样还比较省材料，一只乌鸡可以做两次。
2、用冷水下锅焯乌鸡，有助于血水更好的去除。
3、可以根据自家口味随意添加任何其他食材。蘑菇、红枣、山药等等。
4、用乌鸡汤煮馄饨也特别好喝。
乌鸡养生汤的做法
Mr.A最近身体不舒服，去逛superstore的时候恰巧看见有卖乌鸡，就决定做个汤啦。参与活动:#方太十二道锋味#
材料：
乌鸡1只，红枣8个，枸杞10g，葱1条，姜4片，八角1个，香叶1片，盐10g，糖10g，，
乌鸡养生汤的做法的做法步骤：
步骤1，乌鸡用水冲洗干净，用刀切一半放入锅中
步骤2，锅中加水没过鸡，依次加入料酒，葱段，姜片，大火煮开，去掉浮末
步骤3，捞出之前的葱和姜不用，再加入新的葱姜，然后放进八角、香叶、枸杞，红枣（用刀划几下方便入味），转成小火，炖煮50分钟
步骤445，五分钟过后，拿筷子戳鸡肉，若骨肉还未分离再炖煮20分钟
步骤5，再次用筷子查看是否骨肉分离，若是，最后放入盐和糖调味后方可关火享用。enjoy～
养生乌鸡粥
食材明细：
主料：：乌鸡半只，大米1大饭勺，
辅料：：葱适量，姜适量，盐适量，大蒜适量，
养生乌鸡粥的做法步骤：
1.大米一勺洗净。
2.乌鸡半只放入锅中焯水,去掉浮末。
3.放到沙锅内,加入姜.大蒜炖10分钟。
4.加入大米小火熬20分钟。
5.大米浓稠,加盐调味,放入葱末。
6.香浓的乌鸡粥....
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