食材是组成各种美食的基本原料的统称，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，中国美食文化很重视食材，你是食材达人吗？经过收集，小编为您献上切片土司，仅供参考，欢迎大家阅读。
食材明细：
主料：：面粉300克，
辅料：：酵母粉2克，玉米油60克，白糖70克，纯净水120克，枣适量，
切片土司的做法步骤：
1.先把玉米油、盐、白糖、水放入面包桶，然后放入面粉、酵母粉。
2. 启动和面程序，25分钟即可。
3. 把揉出面筋的面团，再次团圆，放入盆中
4. 发酵至2倍大以上。
5.取出面团，揉匀排气。
6. 分成3个均匀小面团，覆盖保鲜膜饧发15分钟。
7. 取一个面团，擀平。
8. 放入洗净去核的红枣。
9.将其卷起。
10. 依次卷好三块面团。
11. 放入面包桶二次发酵。
12. 发酵至满桶。
13. 放入面包机烘烤50分钟。
14. 取出晾凉。
15. 切片即成。
小贴士：
1、酵母粉一定避免和盐、白糖接触，会影响发酵。大家对这么说，自己没有试过。
2、如果想发酵的快一些，可以多加一些酵母粉。
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巧克力切片蛋糕
食材明细：
主料：：黑巧克力38克，牛奶15克，黄油38克，蛋黄3个，低粉38克，蛋白3个，
辅料：：糖50克，
巧克力切片蛋糕的做法步骤：
1.1.准备材料。
2.2.黑巧克力掰碎，加牛奶隔水融化。
3.3.加入黄油和白糖，搅拌均匀。
4.4.打入蛋黄，搅拌匀（有个双黄蛋，哈哈）。
5.5.筛入低粉，蛋黄糊就拌好了，应该是比较浓稠的感觉。
6.6.蛋白分次加白糖打发，打至渔网装加入第一次白糖。
7.7.发白体积膨大加入第二次白糖。
8.8.出现明显纹路加入第三次白糖。
9.9.打发好的蛋白。
10.10.取一勺蛋白拌入蛋黄糊，切拌均匀。
11.11.取步骤10倒入剩下的蛋白糊中，切拌均匀即可。
12.12.倒入模具中，5分满时撒入葡萄干。
13.13.继续倒满，随意撒葡萄干，震平表面。
14.14.烤箱180度30分钟后倒扣等凉即可脱模。
瓜子切片饼干
瓜子切片饼干
原料
黄油50克,鸡蛋28克,糖粉30克,低筋面粉90克,瓜子仁40克
份量
16块
烤箱温度
175度20分钟
瓜子切片饼干的做法
1、瓜子先用烤箱150度烤熟。约10分钟左右。
2、黄油室温下软化，加入糖粉，
3、打至颜色发白，
4、然后分次加入蛋液，
5、每加一次搅拌均匀后再加入下次蛋液。
6、低筋面粉过筛
7、将面粉倒入打发好的黄油糊中，
8、稍翻拌后加入瓜子仁，
9、再次翻拌均匀，直至没有面粉颗粒。
10、外面裹上保鲜膜，放入饼干模中整形，
11、然后切片
12、放入烤盘上，烤箱预热好后，175度20分钟，中层。上下火。
网站小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用
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