食材是组成各种美食的基本原料的统称，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,美食文化的根在于食材，你是食材达人吗？因此，栏目特意整理了大米葡萄话梅粥，感谢您的参阅。
食材明细：
主料：：大米100g，葡萄干适量，话梅适量，百合适量，
辅料：：水适量，
大米葡萄话梅粥的做法步骤：
1.砂锅中放入适量的水大火烧开
2.大米洗净备用，可以提前浸泡一会
3.干百合洗净
4.水煮沸后加入洗净的大米
5.加入洗净的干百合
6.盖上盖子，大火煮沸，要注意急时打开盖子，不然会溢出。煮沸后打开盖子转小火，熬半个小时左右
7.放入洗净的葡萄干再熬10分钟左右
8.我用的话梅肉
9.出锅后放入适量话梅肉搅匀即可
10.成品
97Msw.com相关知识
大米荔枝粥
食材明细：
稻米100克，荔枝30克
大米荔枝粥的做法步骤：
将荔枝与大米相和煮粥。
用法：空腹分2次服。
小贴士：
1. 壮阳益气。 2. 适用于脾虚泄泻产生水肿。3. 老人五更泄用此更宜。4. 荔枝性温，阴虚火旺之人慎用。助阳药膳稻米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
大米南瓜粥
食材明细：
主料：：南瓜适量，大米适量，花生适量，红枣适量，
辅料：：糖适量，
大米南瓜粥的做法步骤：
1.南瓜洗干净，我没有削皮，记得把南瓜表面清洗干净，不喜欢吃南瓜皮的就把皮削掉。
2.南瓜切块。
3.电饭锅里加入适量的水，把南瓜加进去。
4.把花生和大米洗干净加进去。
5.红枣洗干净加进去。
6.选择煮粥功能。
7.煮好的粥看起来一点都不粘稠。
8.碗里放适量水，加入一勺面粉。
9.搅拌均匀。
10.然后把面糊加进粥里，搅拌几下，继续打开煮粥功能。
11.煮到粥中央冒小泡泡都熟了就可以了，再加入适量的糖就可以吃了。
话梅花生粥(1)
食材明细：
主料：：花生250克，大米150克，
辅料：：话梅15颗，冰糖300克，
话梅花生粥的做法步骤：
1.花生泡好清洗干净。
2.大米150克备用。
3.准备话梅和冰糖。
4.准备半锅清水。
5.花生要凉水下锅，然后开大火烧开。
6.开锅后要把沫子撇掉。
7.调小火煲上30分钟。
8.花生煮好后洗好的大米和话梅一起下锅。
9.开锅后调最小火。
10.小火把米煲到全部开花而且浓稠就可以把冰糖下锅。
11.冰糖融化后关火自然放凉后放入冰箱藏上半天。
12.冰过后再吃口感更好。
小贴士：
冰糖和话梅的量可以随自己的喜好进行加减。
大米虾仁粥
食材明细：
主料：：鲜虾适量，米适量，
辅料：：生姜适量，小葱适量，盐适量，
大米虾仁粥的做法步骤：
1.大米适量洗净，放入冰箱冷冻室冷冻一夜，第二天早上放入砂锅中加清水煮。（冷冻后的大米煮起来很快就熟并且变黏糊，如果没有冷冻，米要煮时间久一些）
2.生姜切丝，不喜欢吃生姜的可以切片。 虾剥壳挑线处理成虾仁洗净切丁。
3.锅中米汤煮开开始变黏稠，放入姜丝，注意时不时搅拌注意不要糊底，也要注意米汤不要溢出来。
4.米已经完全熟透黏稠，放入虾仁，搅拌几下，根据个人口味加适量盐，葱花，即可出锅。个人若再想提鲜，也可加一点点鸡精，一点点就好。
5.加了葱花，很香。
6.早上来这么一碗粥，很饱了。
7.虾仁颗粒还是挺大颗粒的。
8.一碗健康的粥，享受时光。
大米楱仁粥
食材明细：
粳米100克，枸杞子35克，榛子(干)50克
大米楱仁粥的做法步骤：
将楱子仁捣碎，与枸杞子同煎取汁，后入米煮为粥。
小贴士：
养肝益肾，明目。适用于肝肾不足引起的视昏（验方）。粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
薏仁大米红枣粥
食材明细：
主料：：大米适量，薏仁适量，红枣适量，
辅料：：盐少许，
薏仁大米红枣粥的做法步骤：
1.提前准备好所需要的食材。
2.薏仁，大米洗干净倒入电饭锅中加入适量水。
3.调煮粥档一个小时。
4.加入红枣继续煮10分钟。调入少许盐。
5.盛入碗中，薏仁含有丰富的维生素B1。
6.成品。今天午餐吃它了。
7.成品。多喝薏仁大米粥加上红枣养胃驱寒。
8.成品。美图来一张。
9.成品。
10.养血养胃粥来了。
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