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只有正常的食材才能有正宗的美食,没有好食材,就没有好美食。中国人对食材一直有着不懈的探究,你对食材精通吗?考虑到你的需要,小编特地编辑了“莲子百合汤”,如果对这个话题感兴趣的话,请关注本站。

食材明细:

主料::排骨一至两小块,百合10克,葱花适量,

辅料::莲子10克,盐适量,

莲子百合汤的做法步骤:

1.个人有点懒,是从淘宝店上一家叫“汤鲜生汤料专家”上买的现成产品,产品很好,很卫生,食用方便,不用自己去配料,感觉不错,买回来的时候就是这样了

2.直接将包装好的汤料与洗净好的排骨放入炖盅容器中,加入0.6L至1.6L水炖煮

3.放好后,设置电炖盅时间为1小时即可

4.美味可口的靓汤就搞掂了

5.盛出前,加上葱花,根本个人口味加上适量的盐

小贴士:

百合莲子是很普通的食材,也是大人小孩都喜欢的美食,汤煲好了,食材也可以拿出来吃哦,一点也不浪费。

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银耳莲子百合汤


食材明细:

主料::银耳一大朵,莲子10粒,鲜百合一朵,

辅料::红糖少许,冰糖10粒,

银耳莲子百合汤的做法步骤:

1.把莲子用水泡开。

2.银耳摘成小朵用水泡发。

3.银耳和莲子先加水煮,待水开后转小火煮一个小时。

4.加洗净的百合、冰糖、红糖再煮十分钟即可。

莲子绿豆百合汤


食材明细:

主料::绿豆两大把,百合30G,莲子10个,

辅料::冰糖适量,

莲子绿豆百合汤的做法步骤:

1.将绿豆、莲子和百合洗干净后,放入豆浆机,选干豆豆浆。

2.磨好后到出来再加入冰糖就行了。

3.成品和绿豆沙很接近哦!

莲子百合薏仁汤


食材明细:

主料::莲子50克,百合50克,薏仁50克,

辅料::冰糖1块,

莲子百合薏仁汤的做法步骤:

1.准备的用料。

2.百合掐掉头部的尖尖,连皮一起撕下。

3.莲子,薏仁提前用水泡半小时。

4.先把莲子和薏仁加水烧开,改小火,加入冰糖炖一个小时。

5.加入处理好的百合烧开,再改小火炖20分钟左右就可以。

6.美容养颜去脂减肥的莲子百合薏仁汤就做好了。

桂圆莲子百合汤


食材明细:

主料::桂圆适量,莲子适量,银耳适量,

辅料::冰糖适量,

桂圆莲子百合汤的做法步骤:

1.先用冷水泡软银耳和莲子,估计15-20分钟。

2.泡软后清洗一下,把银耳黄色厚实的根蒂去掉(据说有毒的,而且很厚不好吃的),然后撕成小朵,在把莲子的莲心去掉(莲心很苦很涩的,去掉后的莲子煮好吃就很软很香,一点都不涩嘴,当然莲心是好东西,喜欢莲心的可以不去),看泡好后去掉根蒂和莲心的银耳和莲子很干净很漂亮吧。

3.放入锅中,加水,上灶大火煮,水烧开后,转小火煲45分钟左右。

4.放入桂圆肉和冰糖(如果用的是桂圆,那就要和银耳莲子同时煮),在大火煮,水沸腾后转小火煲5分钟左右就可以出炉啦~~

5.。

6.。

木瓜银耳莲子百合汤


食材明细:

主料::木瓜1个,银耳半朵,莲子50克,百合5克,

辅料::白糖适量,

木瓜银耳莲子百合汤的做法步骤:

1.银耳提前泡发,洗净,撕成小朵

2.莲子和百合提前泡发

3.将莲子,银耳,百合倒入高压锅中,加入适量水,先煲40分钟左右。视银耳软糯程度而定时间。我这银耳还比较容易出胶质。

4.高压锅解压的时候,将木瓜去皮去籽切粒

5.将木瓜放入锅中,加入适量白糖,稍煮5-10分钟即可。

6.出锅可食用了。

小贴士:

银耳一定要先煮,不能和木瓜一起煮。银耳较难出胶质就要煮久一点。

百合莲子排骨汤


食材明细:

主料::百合10克,莲子30克,排骨1根,枸杞1小吧,姜一片,

辅料::盐5克,

百合莲子排骨汤的做法步骤:

1.排骨斩件。锅烧水,放入姜片,水沸腾后放入排骨。排骨过水后洗净。

2.提前泡好莲子和枸杞。将排骨、莲子、百合放入内锅,加5量杯水。

3.外锅加2量杯水,将内锅放入外锅,加盖按下开关。

4.1小时后放入枸杞,继续炖煮。至开关跳起后,放盐调味即可。

小贴士:

温馨提示:
1、排骨过水时加姜片,那么煲煮的时候就不需要加了,否则姜片会破坏汤的口感。
2、电锅煲汤时,盐一定要最后放,这样可以保证食材的鲜美。

百合莲子银耳汤


食材明细:

主料::银耳半朵,百合干10克,大枣5个,莲子30克,枸杞子10克,

辅料::冰糖适量,清水适量,

百合莲子银耳汤的做法步骤:

1.用料:银耳半朵,雪梨半个,百合干10克,大枣5个,莲子30克,枸杞子10克,冰糖适量,清水适量。

2.将银耳放入清水中浸泡至涨发,

3.洗净杂质,去掉根蒂,撕成小朵。

4.莲子与百合分别洗净,用清水浸泡至涨发。

5.红枣洗净表面浮尘,切成两半,去掉枣核。

6.雪梨洗净,去掉果核蒂把,带皮切成块,

7.把所有食材放入炖盅内,

8.加入适量清水,

9.在电炖锅中加入适量清水,

10.放入盖好盖子的炖盅,

11.盖上电炖锅的盖子,

12.通电,选择甜品功能,启动。

13.电炖锅煲汤结束,自动进入保温状态,

14.关机,拔去电源,揭盖。

15.盛出食用。

小贴士:

使用隔水电炖盅需注意蒸锅水的上下限,不可过少也不可过多。
冰糖用量可根据自己口味酌情添加。

莲子百合汤的做法


哥哥退休后,为了生活过得充实些,竟到乡下去包田种植莲子,眼下正值秋收季节,哥哥的莲子也丰收了,还没开卖呢,先就给弟弟妹妹们尝尝鲜。今天我就用哥送来的莲子,煲一道滋补甜汤。莲子:含有丰富的蛋白质、淀粉、磷脂、生物碱、类黄酮以及多种维生素等营养保健成分,具有补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神之功效。而且其铁的含量也非常丰富,具有治疗贫血1、减轻疲劳的作用。百合:润肺止咳,清心安神。治肺费久嗽,咳唾痰血

材料:

莲子150g,百合15g,枸杞15g,红枣8颗,老冰糖50g,清水600g,

莲子百合汤的做法的做法步骤:

步骤1,新鲜老莲子。

步骤2,将老莲子去壳和心,连同其它食材洗净备用。

步骤3,把莲子、百合和冰糖,倒入电炖锅,加入600g清水。

步骤4,盖上盖子,接通电源,按精品炖,设置1.3小时。

步骤5,在炖锅时间显示0.1时,加入红枣一起炖。

步骤6,最后一分钟加入枸杞。

桂圆莲子银耳百合汤


食材明细:

主料::桂圆适量,莲子适量,银耳适量,百合适量,

辅料::冰糖适量,

桂圆莲子银耳百合汤的做法步骤:

3.冷却后,放入冰箱冷藏。

4.准备好勺子~开吃。

小贴士:

1.没有冰箱的同学,可以用空调吹凉了再喝,一样的。

2.此文就是我在一边吹着空调一边喝着汤时写下的,好清凉,好清甜的,哈~宝贝,我替你喝了4碗了哦,O(∩_∩)O

红豆银耳莲子百合汤


食材明细:

主料::红豆适量,银耳适量,莲子适量,百合适量,红枣适量,

辅料::黄冰糖适量,无花果适量,葡萄干适量,

红豆银耳莲子百合汤的做法步骤:

1.将配料准备好。红豆50g,莲子30g,红枣数颗,银耳一小朵,百合10g,无花果葡萄干适量,黄冰糖适量。

2.除黄冰糖和银耳以外,其他的放入水中清洗干净,可以提前泡数小时。下锅煮,开锅后大火转小火。熬一个小时左右。出锅前半小时加入银耳继续小火煮。

3.出锅前根据口味加入适量黄糖,糖放早了红豆不出沙。盛出即可使用。

小贴士:

出锅前半个小时加入银耳,出锅前加入黄冰糖

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