食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，食材好，方能食得好！美食文化的重点就是食材，你对哪些食材了解较多？下面是小编帮大家整理的冰糖百合炖雪梨,建议你收藏本页和本站，以便后续阅读！
食材明细：
主料：：冰糖适量，百合适量，雪梨适量，枸杞适量，
冰糖百合炖雪梨的做法步骤：
1.准备食材,百合冷水浸泡至软,
2.雪梨去皮切块,加冰糖放入容器内.
3.泡好的百合洗净.
4.放入容器中,加冷水炖40分钟.
5.出锅前5分钟加洗净的枸杞.
6.润肺去燥的百合雪梨汤做好了.
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冰糖雪梨炖百合(1)
食材明细：
主料：：雪梨一个，鲜百合两头，
辅料：：冰糖20克，
冰糖雪梨炖百合的做法步骤：
1.备好食材
2.百合掰瓣洗净，雪梨洗净去核，切成小块
3.把雪梨块和百合放在炖盅里，再放上冰糖，放炖盅一半的水量
4.盖上炖盅的盖子，上锅蒸半小时即可
5.放几颗枸杞点缀一下。
炖冰糖百合柠檬雪梨汤
食材明细：
主料：：雪梨2个，柠檬半个，百合适量，麦冬8根，冰糖适量，
辅料：：水适量，
炖冰糖百合柠檬雪梨汤的做法步骤：
1.雪梨2个切块，柠檬洗净切成片，半个足够，麦冬、百合洗净，冰糖适量，水适量，一起倒进炖盅里，盖好盖子，2.5个小时味道就出来了……我用的是隔水炖盅，订好时间就可以做别的事情，炖好后自动保温，非常方便……
2.炖好后打开盖子，一阵果香浓郁迎面吹来。
3.海带汤也是用一样的做法，是不是很方便。
百合炖雪梨
食材明细：
梨1000克，百合(干)100克，冰糖150克
百合炖雪梨的做法步骤：
1.冰糖加水3.5杯低火10分钟至滚。
2.百合用清水浸30分钟，放到滚水中煮3分钟，取出滴干水。
3.雪梨去梨心，洗净连皮切件。
4.把雪梨、百合、冰糖放入器皿内低火1小时。
冰糖雪梨百合汤
食材明细：
主料：：雪梨1个，百合1把，
辅料：：冰糖1勺，
冰糖雪梨百合汤的做法步骤：
1.准备一个雪梨，冰糖。
2.将雪梨去皮切大块放砂锅中。
3.取一把百合洗净，放入锅中。
4.倒入一勺冰糖。
5.加一碗半清水。
6.大火煮至沸腾，转小火熬半小时。
7.熬好的雪梨汤。
8.冰糖雪梨百合汤。
百合枸杞炖雪梨
食材明细：
主料：：雪花梨4個，百合2個，
辅料：：枸杞10g，冰糖10g，
百合枸杞炖雪梨的做法步骤：
1.切去雪梨頂部，再挖走中间果核的部分。
2. 將雪梨放入焗碗，再把百合、杞子及冰糖加入雪梨內。
3.把水注滿4;個雪梨。
4.把蒸架放入锅內，再倒入清水至刚好蒸架高度。
5.將焗碗放置蒸架上，蓋上锅蓋，並蒸煮5-8分钟或至雪梨軟身。
6.把雪梨取出，即成！
小贴士：
冰糖不用放太多，因为雪花梨本身有甜度
我用的是华帝BGE820A，电磁炉与燃气炉结为一体，火候控制好，实用性强
雪梨百合
冬天干燥，人们很容易嗓子痛，再加上现在经常有雾霾，更易引起急性上呼吸道感染、肺炎等疾病。此时，做一碗雪梨百合甜汤，润肺补水，能迅速缓解不适，对皮肤也好哦!
原料：雪梨1只，鲜百合1/4只，莲子8～10粒子，冰糖少许
做法：
1,干莲子事先浸泡1晚。
2,雪梨切去梨把，拦腰对切，挖去中间的梨核;百合择成小瓣洗净。
3,将百合、莲子塞入挖去梨核的梨中，加少许冰糖(如1粒单晶冰糖)，放进碗里，入蒸锅或者电炖盅里蒸约1～1.5小时。
温馨小贴士：这个甜品冷食、热食均可。
【相关推荐】你吃过这些毒水果吗？你吃过这些毒水果吗？
毒水果多是超范围、超剂量使用化学药剂，严重威胁人们健康。专家提醒，商家投顾客所好才炮制毒果，因此市民应不要以貌取果，杜绝作假造毒行为。据了解，这些毒水果都是在生长过程中，过量使用催长素、催红素、膨大素，或者存放中过量使用防腐剂，甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等，已经成为严重威胁人们健康的公害。
专家分析，毒水果之所以泛滥，最重要的原因是消费者常常以貌取果，消费者喜欢什么，商家才会生产什么。我们喜欢买个大、色鲜的水果，当然就有人投其所好，如果消费者不去买这些问题水果，作假造毒行为也就不会存在。为此，市食品安全信息网专门整理出12种常吃的问题水果昭示于众，警醒市民切勿以貌取果，不给作假者以市场。
西瓜：膨大剂催大超标使用催熟剂、膨大剂和剧毒农药，这种西瓜皮上的条纹不均匀，切开后瓜瓤新鲜，瓜子呈白色，有异味。
芒果：生石灰捂黄青芒果用生石灰捂黄，使表皮看起来黄澄澄的，但吃起来却没有芒果味，也存在过量使用防腐剂的问题。
梨：催长素令其早熟使用膨大素、催长素令其早熟，再用漂白粉、着色剂(柠檬黄)为其漂白染色。处理过的梨汁少味淡，有时还会伴有异味和腐臭味。这种毒梨存放时间短，易腐烂。
柿子：用酵母催熟生柿子用酵母或催熟剂来催熟，但柿子的甜度大减。还有果农在生柿子蒂巴处点上一试灵使之红透。这些化学药剂都会产生残留，使柿子带毒。
香蕉：用氨水催熟用氨水或二氧化硫催熟，这种香蕉表皮嫩黄好看，但果肉口感僵硬，口味也不甜。二氧化硫对人体神经系统造成损害，还会影响肝肾功能。
葡萄：放入乙烯变紫把尚未成熟的青葡萄放入乙烯利稀释溶液中浸湿，过一两天青葡萄就变成了紫葡萄。这种葡萄颜色不均，含糖量少，汁少味淡，长期食用对人体有害。
桃：用工业柠檬酸浸泡水蜜桃用工业柠檬酸浸泡，桃色鲜红、不易腐烂。这种化学残留会损害神经系统，诱发过敏性疾病，甚至致癌。半熟脆桃，加入明矾、甜味素、酒精等，使其清脆香甜。明矾的主要成分是硫酸铝，长期食用会导致骨质增生、记忆力减退、痴呆、皮肤弹性下降以及皱纹增多等问题。白桃用硫磺熏制，还会有二氧化硫的残留。
荔枝：硫酸浸泡改色用硫酸溶液浸泡、或用乙烯利水剂喷洒，使变色的荔枝变得鲜红诱人，但很容易腐坏。这类溶液酸性较强，会使手脱皮、嘴起泡，还会烧伤肠胃。还有果贩会用硫磺熏制，而二氧化硫对眼睛、喉咙会产生强烈刺激，导致人头昏、腹痛、腹泻。二氧化硫还会致癌。
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