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食材在我们生活中随处可见,不同的食材使食物有不同的功效。食材是美食文化的地基,你对哪些食材情有独钟呢?小编现在向你推荐雪梨燕窝(1),强烈建议你能收藏本页以方便阅读!

食材明细:

主料::燕窝5g,水适量,

辅料::鸭梨大个的,

雪梨燕窝的做法步骤:

1.库尔勒香梨 这种适合 洗干净了 切块 和燕窝一起炖煮

2.大号的鸭梨 适合把中间心掏了 用梨做碗

3.就像是这个样子 图片是网上找的

4.待燕窝炖上一会得时候再加入梨块 或者 根据自己 喜欢硬的还是软一点的梨块然后就完毕了 等燕窝好了就可以加入蜂蜜吃了

小贴士:

梨一定要洗干净 尽量去皮
因为在中途会加入梨块 所以燕窝炖的时间稍微长一点

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红枣雪梨燕窝


食材明细:

主料::燕窝8克,红枣1个,雪梨1个,百合3克,矿泉水1000ml(或纯净水),

辅料::冰糖5克,

红枣雪梨燕窝的做法步骤:

1.燕盏一枚纯净水或矿泉水泡发2小时后换水洗净

2.洗好的燕盏放入炖盅内,水过燕窝约2厘米。外锅水快开时将炖盅放入,文火炖约20分钟

3.雪梨洗净剥皮切碎,浸泡水中待用

4.红枣切碎与百合雪梨同煮约20分钟

5.将炖好的红枣百合雪梨等倒入炖盅内,加入冰糖与燕窝共炖5分钟,健康美味即大功告成:D

燕窝雪梨羹


食材明细:

主料::燕窝1盏,银耳1朵,莲子几颗,雪梨1颗,

辅料::枸杞适量,冰糖适量,干桂花适量,

燕窝雪梨羹的做法步骤:

1.燕窝泡发4小时左右,挑毛,隔水炖30分钟。

2.干银耳泡发洗净撕成小朵,莲子泡发。

3.梨去皮切小块。

4.梨+莲子+银耳一起放入砂锅中,大火烧开,转小火慢炖30分钟。

5.出锅前撒上几颗枸杞和石蜂糖。(喜欢软糯口感的可以先煮莲子/银耳,煲久一点,后加梨块)

6.加入清炖燕窝。

7.撒上干桂花即可享用。

8.完成

小贴士:

1、燕窝建议单独清炖后加入;
2、若入锅同煮,冰糖要后下,免得过早与燕窝融合,易把燕窝化水;
3、喜欢软糯口感,可延长银耳泡发时间,让银耳充分吸收水分,并且延长熬煮时间。
4、完成后再加入桂花。

感谢您阅读“97美食网”的《雪梨燕窝(1)》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了燕窝菜谱专题,希望您能喜欢!