蜂蜜雪梨燕窝

食材在我们生活中随处可见，食材承载了最食物最基本的味道和营养。美食文化的发展在于食材的发展，你对食材了解有多少呢？也许"蜂蜜雪梨燕窝"就是你要找的，欢迎你阅读与收藏。

食材明细：

主料：：雪梨1个，燕窝适量，

辅料：：蜂蜜适量，枸杞3粒，

蜂蜜雪梨燕窝的做法步骤：

1.雪梨去皮，挖出中间的芯。切去头尾，切平。

2.燕窝泡发后洗净撕成条状。

3.把梨放入一个碗中，燕窝放中间。

4.加水加到快盖过雪梨。

5.放入蒸锅，半小时。

6.出锅放温后加蜂蜜搅匀，放几颗枸杞作装饰照相的。

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红枣雪梨燕窝

食材明细：

主料：：燕窝8克，红枣1个，雪梨1个，百合3克，矿泉水1000ml（或纯净水），

辅料：：冰糖5克，

红枣雪梨燕窝的做法步骤：

1.燕盏一枚纯净水或矿泉水泡发2小时后换水洗净

2.洗好的燕盏放入炖盅内，水过燕窝约2厘米。外锅水快开时将炖盅放入，文火炖约20分钟

3.雪梨洗净剥皮切碎，浸泡水中待用

4.红枣切碎与百合雪梨同煮约20分钟

5.将炖好的红枣百合雪梨等倒入炖盅内，加入冰糖与燕窝共炖5分钟，健康美味即大功告成:D

燕窝雪梨羹

食材明细：

主料：：燕窝1盏，银耳1朵，莲子几颗，雪梨1颗，

辅料：：枸杞适量，冰糖适量，干桂花适量，

燕窝雪梨羹的做法步骤：

1.燕窝泡发4小时左右，挑毛，隔水炖30分钟。

2.干银耳泡发洗净撕成小朵，莲子泡发。

3.梨去皮切小块。

4.梨+莲子+银耳一起放入砂锅中，大火烧开，转小火慢炖30分钟。

5.出锅前撒上几颗枸杞和石蜂糖。（喜欢软糯口感的可以先煮莲子/银耳，煲久一点，后加梨块）

6.加入清炖燕窝。

7.撒上干桂花即可享用。

8.完成

小贴士：

1、燕窝建议单独清炖后加入；
2、若入锅同煮，冰糖要后下，免得过早与燕窝融合，易把燕窝化水；
3、喜欢软糯口感，可延长银耳泡发时间，让银耳充分吸收水分，并且延长熬煮时间。
4、完成后再加入桂花。

感谢您阅读“97美食网”的《蜂蜜雪梨燕窝》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了燕窝菜谱专题，希望您能喜欢！