食材指制作食物时所需要使用的原料，食材承载了最食物最基本的味道和营养。只有结合食材美食文化才能发扬光大，想必你对食材很感兴趣吧？小编特别整理来自网络的南眉银耳羹，还请多多关注我们网站！
食材明细：
主料：：银耳2朵，
辅料：：枸杞子10 余粒，南眉籽少许，
配料：：黄冰糖1块，
南眉银耳羹的做法步骤：
1.准备好食材。
2.黄冰糖1块。
3.银耳用冷水泡发。
4.南眉籽冷水浸泡。
5.银耳洗净、加入适量冷水，大火煮开，中火煮30分钟。
6.加入冰糖。
7.倒入南眉籽。
8.银耳煮开后，加入枸杞子。
9.煮好的南眉银耳羹盛入碗中即可食用。
97mSw.com相关阅读
香蕉银耳羹
食材明细：
主料：：香蕉一根，银耳半朵，
辅料：：红枣适量，冰糖适量，清水适量，
香蕉银耳羹的做法步骤：
1.银耳提前泡好洗净，红枣洗净
2.冰糖
3.香蕉切块
4.锅内加水，放入冰糖.红枣.银耳
5.烧开以后，煮30分钟，银耳煮的粘稠
6.到入香蕉，煮10就可以了
7.煮好的香蕉银耳羹
8.成品
9.营养。
红薯银耳羹
食材明细：
主料：：红薯1个，银耳1个，枸杞子20棵，冰糖3勺，
辅料：：水适量，
红薯银耳羹的做法步骤：
1.备好食材。
2.把红薯去皮洗净切块。
3.银耳撕成两半浸泡到水盘中。（中途翻面泡水）
4.银耳撕成小朵去掉根蒂。
5.把食材放入锅内，放入适量的冰糖-清水。
6.电高压锅接通电源，选择煲粥键。（15分钟）
7.气压下去后打开放入枸杞子。
8.放凉后，放入冰箱放入适量的牛奶。（椰子~牛奶都可以）
9.成品
10.成品
小贴士：
枸杞子最后放入，（过早一起放入会产生酸味）气压下去后放入，再盖上焖一会。甜度个人口味添加随意（喜欢银耳糯一点的话可以煲久一点，我这里选择15分钟银耳比较脆）
【红枣银耳羹】
食材明细：
主料：：红枣适量，银耳适量，枸杞适量，桂圆适量，
辅料：：蜂蜜适量，冰糖适量，
【红枣银耳羹】的做法步骤：
1.准备原料
2.银耳温水泡开
3.桂圆剥开，红枣一分为二去核
4.砂锅中注足够的凉水，放入银耳烧开
5.水将要开时候，放入红枣和桂圆
6.小火慢慢炖3-40分钟左右
7.出锅前加如冰糖30g左右，枸杞适量，再煮5分钟即可
8.银耳羹倒入碗中，加入少许蜂蜜（这个蜂蜜是汉中带回来的油菜蜜还是结晶的），冰箱冷藏后食用
小贴士：
提示：1、这个银耳羹因为要吃凉的，所以不宜煮得过久，不然银耳太过软烂没有口感
2、冰糖的量根据个人喜好，冷藏后食用最佳
3、如果中途水不足加适量开水
银耳薏米羹
食材明细：
薏米150克，银耳(干)100克，白砂糖50克，糖桂花10克，淀粉(玉米)15克
银耳薏米羹的做法步骤：
1. 薏仁去杂质，洗净，用温水浸泡2小时；
2. 银耳放入冷水中浸软，去杂质，改用温水浸泡，直至发透为止；
3. 锅中加入适量冷水，放入银耳和白糖，煮滚后下入泡好的薏仁，煮至米粒软烂；
4. 用湿淀粉勾稀芡，面上加糖桂花，出锅装碗即成。
牛奶银耳羹
食材明细：
主料：：银耳适量，牛奶一袋，
辅料：：桃胶适量，椰子粉一袋，清水适量，
牛奶银耳羹的做法步骤：
1.泡好的银耳，桃胶放入清水煮30分钟。
2.牛奶，椰子粉准备好。
3.牛奶，椰子粉到入银耳里面。
4.搅拌均匀，开中火慢慢烧。
5.牛奶薇薇开就关火。
6.美容养颜。
7.营养美味。
银耳苹果羹
食材明细：
主料：：银耳适量，
辅料：：苹果适量，
配料：：冰糖适量，
银耳苹果羹的做法步骤：
1.准备好所有的食材
2.银耳用清水净泡
3.泡好的银耳撕成小朵
4.凉水锅里加入银耳大火煮沸后开小火
5.加入去皮切成小块的苹果丁(苹果丁忘拍了)小火慢炖，炖至银耳酥烂大约1小时加入适量的冰糖
酒香银耳羹
食材明细：
主料：：银耳2个，酒酿10匙，粳米1勺，
辅料：：水50ml，
酒香银耳羹的做法步骤：
1.银耳
2.米～
3.多功能豆浆机
4.银耳泡发，撕小朵
5.酒酿准备好...
6.打米糊...
7.成品^_^
美颜银耳羹
食材明细：
主料：：银耳半朵，红枣适量，桂圆适量，莲子适量，
辅料：：核桃肉适量，橘皮几片，枸杞一小把，冰糖适量，
美颜银耳羹的做法步骤：
1.银耳莲子泡约半小时，洗净。银耳撕成小碎片，莲子去芯(如果不介意可以不去，苦莲子芯有清火的功效)一起入电饭煲，按煮粥功能2小时(实际上1.5小时足矣)。
2.煮银耳时，准确其他食材。桂圆剥壳洗净，橘皮洗净，枸杞略泡一会，冲洗干净。红枣泡在水里，用牙刷刷干净。
3.约半小时后下红枣。红枣也根据干湿程度，适时的加入。红枣如果煮的太烂，都开花了，味道全部跑到汤里，那就没啥吃的啦。
4.再下核桃肉。
5.剩余约20分钟时，加桂圆和橘皮。桂圆一定不能长时间煮，煮到桂圆干吸入足够的水，饱满得像新鲜桂圆，就可以了。这个时候桂圆的药味也渗透到汤内，但同时 自身又保留有甜甜的药味。煮久了，就白渣渣的，啥味也没了。所以，汤如果煮的多的话，留到下一顿时，一定在第一顿时把桂圆吃完
6.最后5-10分钟时，加入枸杞和冰糖。
7.出锅了，美美的享用吧女儿喜欢甜食，吃这个羹时，我让她先吃不太甜的食材，把最甜的桂圆留到倒数第二，红枣留到倒数第一。如果先吃了红枣，她总是嫌其他的不甜。
相信《南眉银耳羹》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了银耳的做法专题，希望您能喜欢！
