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从某种程度上,没有美食就没有生活的意义,而中国美食文化渊源流长,有好美食,才有了好心情,所以为了更好的生活,多品尝美食吧。美食于你,起到的作用是什么呢?经过收集并整理,小编为你呈上眉豆木瓜银耳煲鲫鱼,相信一定会对你有所帮助。

眉豆木瓜银耳煲鲫鱼

材料:鲫鱼320克,眉豆30克,木瓜40克,银耳20克,姜片适量

调味料:盐、鸡精各适量

眉豆木瓜银耳煲鲫鱼的做法

1.鲫鱼治净,切去尾巴;眉豆洗净,浸泡;木瓜去皮洗净,切块;银耳用温水泡发,去除黄色杂质。

2.所有食材放入砂煲内,大火烧沸后小火煲2小时,调入盐、鸡精即可。

此汤功效:通络下乳

适合人群:女性。

鲫鱼的营养价值及功效

鲫鱼鲜品可食部分每100克含蛋白质19.6克,脂肪4.2克,糖类4.5克,烟酸2.5毫克,钙103毫克,镁41毫克,铁2毫克,锌1.94毫克,铜0.08毫克,磷247毫克,硒14.31微克,胆固醇130毫克...[更多]

小提示

玉兰花和鲫鱼或兔肉能一起吃:滋阴养气、清热凉血的功效

鲫鱼和黑木耳能一起吃:很适合减肥、年老体弱者食用,且润肤养颜

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木瓜莲子银耳煲怎么做好吃 木瓜莲子银耳煲


木瓜莲子银耳煲

木瓜莲子银耳煲绝对算的上是一道滋养糖水。常食用能养阴润肺,滋润皮肤,防止皱纹过早出现,保持皮肤幼嫩,延缓衰老。 木瓜是非常不错的丰胸食品,所以才会有丰胸圣果的美

食材配方

主料:

莲子

50g

木瓜

780g辅料:

银耳

适量

冰糖

70g

牛奶

500g

做法 共8个步骤

1.莲子洗净,泡2个小时。 加一碗水,用高压锅开锅焖15分钟。

2.木瓜洗净,去皮、去籽。

3.切大块备用。

4.把银耳放入煮过的莲子中开锅转小火10分钟。

5.把莲子和银耳倒入奶锅中,加入木瓜(高压锅太大)。

6.加入冰糖,煮至冰糖溶化,关火。

7.锅里直接倒入牛奶,轻轻拌匀即可食用(牛奶不要长时间熬,会破坏营养)。

8.ok!

木瓜眉豆排骨汤怎么做好吃 木瓜眉豆排骨汤的做法大全


木瓜眉豆排骨汤

木瓜性温、味酸,入肝、脾经; 具有消食,驱虫,清热,祛风的功效; 主治胃痛,消化不良,肺热干咳,乳汁不通,湿疹,寄生虫病,手脚痉挛疼痛等病症。瓜里内含木瓜酵素,

食材配方

主料:

猪骨

300g

木瓜

300g

眉豆

20g

辅料:

适量

做法 共7个步骤

1.所需要的材料

2.骨头洗净,放电炖锅内胆里

3.眉豆洗干净也放内胆

4.木瓜去皮切大块,红枣去核

5.木瓜和红枣洗净都放内胆里

6.放入适量的水

7.把内胆外层抹干,放进电炖锅里,通上电,开小火上班去,下班回来关开关在放适量的盐就可以享用了!

花生眉豆糖水


花生眉豆糖水

材料:牛奶100毫升,眉豆35克,花生30克

调料:白糖35克

花生眉豆糖水的做法

1、锅中加入约700毫升清水。

2、将洗净的花生倒入锅中。

3、在锅中倒入洗好的眉豆,轻轻搅拌均匀。

4、盖上锅盖将水烧开,转小火煮40分钟左右,至锅中材料熟烂。

5、揭盖,把白糖倒入锅中,煮至完全溶化。

6、在锅中加入准备好的牛奶。

7、将锅中材料搅拌均匀,煮至沸腾。

8、将煮好的糖水盛出即可。

特别提示

煮前最好先把眉豆和花生洗干净,用水泡软。

花生眉豆糖水,味道独特,具有健脾利湿,增进食欲的功效。

花生的功效与作用

花生别名落花生、长生果、地豆、落花参、番豆、土露子、落地松、落地生、土豆、地果、南京豆、番果,为豆科植物落花生的种子。因为是在花落以后,花茎钻人泥土而结果,所以又称“落花生”,又由于营养价值高,它所提供给人体的热量,在同样情况下比牛奶高2倍...[更多]

小提示

花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用,补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高

花生和芹菜能一起吃:适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用

花生眉豆猪骨汤


花生眉豆猪骨汤

原料:猪脊骨800克,鸡脚10只,花生仁50克,眉豆100克。红枣8个(去核),陈皮10克,蒜瓣16粒。

花生眉豆猪骨汤的做法

1.将花生、眉豆、红枣、蒜洗净;陈皮用清水浸软,刮去瓤洗净。

2.鸡脚洗净,去趾甲;猪脊骨、鸡脚同放入开水中煮5分钟,取出后用清水洗净。

3.锅内放水,用旺火烧开,放入以上各用料再烧,慢火煮3小时,视猪骨、鸡脚酥烂时下精盐调味即成。

功效:健脾补肾,滋养骨髓,补气行血。

花生的功效与作用

花生别名落花生、长生果、地豆、落花参、番豆、土露子、落地松、落地生、土豆、地果、南京豆、番果,为豆科植物落花生的种子。因为是在花落以后,花茎钻人泥土而结果,所以又称“落花生”,又由于营养价值高,它所提供给人体的热量,在同样情况下比牛奶高2倍...[更多]

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木瓜鲫鱼火锅怎么做好吃 木瓜鲫鱼火锅


木瓜鲫鱼火锅

入冬之后 涮锅无数 越涮越觉得喜欢 不过食材跟着越涮就越简单 主要在汤底里下功夫了 因为每次在家里吃 不是早上就是晚上 因此晚上涮锅里 肉菜上桌的机会少之又少

食材配方

主料:

木瓜

1个

鲫鱼

1条辅料:

适量

适量

时蔬

适量

西兰花

适量

肉丸

适量

白胡椒粉

适量

适量

做法 共14个步骤

1.备好木瓜,鲫鱼,肉丸,时蔬。

2.汤锅加水煮开。

3.煎锅加油爆香至香,再将鲫鱼下锅。

4.煎至双在生有酥黄感。

5.将煎好的鱼下至汤锅。

6.煮至汤底大开显奶白色时,再将木瓜下锅。

7.再次煮至汤底开。

8.转小火微开盖,煮至1-2小时左右。

9.最后再加入适量细盐。

10.再加适量白胡椒粉即可成汤底。

11.再将时蔬及西兰花切洗好装碗。

12.切好榨菜片摆盘。

13.再将时蔬及肉丸清好装碗。

14.这样子就可以进行涮锅了。

牛奶煲木瓜


牛奶煲木瓜

原料:木瓜200克,牛奶300毫升。

调味料:糖少许。

牛奶煲木瓜的做法:

1.将木瓜削皮去子后,切成大块;

2.牛奶倒入沙煲内,上火煮开;

3.待牛奶煮开后,再加入木瓜块煮至熟即可。根据个人品味加适量糖。

特色介绍:瓜鲜奶香,味道甜美。

功效:美白丰胸。

常喝酸牛奶有什么好处

酸牛奶由严格消毒的鲜牛奶,接种乳酸杆菌并添加糖,经发酵、凝固、冷冻等工序制成,对人体健康有以下一些好处:1、在适宜的温度下,乳酸杆菌在鲜牛奶中大量生长繁殖,将奶中乳糖分解成乳酸。乳酸可使肠道内中性或碱...[更多]

小提示

莲子和木瓜能一起吃:两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用,对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效

木瓜和带鱼能一起吃:有营养、补虚、通乳的功效

杏仁木瓜银耳炖


春节七天假期过完了,给大家推荐一道清脂排毒的汤杏仁木瓜银耳炖,杏仁和木瓜的香混合在一起,再加上冰糖的甜,一口喝下去,滋滋润润,香甜去火。

木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食的功效。木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸。

银耳能提高肝脏的解毒能力,银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。

适量食用杏仁不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险。

当然这道木瓜银耳杏仁炖也不一定要节后喝,平时喝也很好。不但清脂排毒,而且营养丰富,具有很好的滋阴美容功效。

话说现在大家平时吃得都很好,也没有几个过节时玩命吃的了。我过完节就瘦了两斤,因为我老公家的年夜饭实在是不过爷爷的红包还是很厚的,只是他家对年夜饭不那么重视,缺少一点节日的隆重和仪式感。所以我这节过得严重亏嘴,过完节就抓紧找补,又把这两斤找补回来了:)

杏仁木瓜银耳炖

原料:木瓜1/2个,银耳2朵,杏仁8克,冰糖60克,清水800ml

杏仁木瓜银耳炖的做法

1、银耳泡发,去掉黄蒂,撕成小朵备用;

2、木瓜去皮去瓤切块,杏仁浸泡20分钟备用;

3、锅中倒入清水,水沸后放入冰糖、杏仁煮5分钟;

4、放入木瓜、银耳继续炖20分钟即可。

制作提示

1、吃不完的木瓜银耳杏仁炖可以放入冰箱,冷藏后也好吃;

2、木瓜剩下的瓤用来腌排骨味道很好。

常吃糯米最排毒

糯米有补中益气、养胃健脾、止泻、解毒疗疮等功效,可用于虚寒性胃痛、胃十二指肠溃疡、气虚自汗等病。但因其不好消化,不宜食之过量,老年人、小孩、脾胃虚弱者尤应注意。...[更多]

小提示

莲子和木瓜能一起吃:两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用,对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效

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木瓜炖银耳怎么做好吃 木瓜炖银耳


木瓜炖银耳

冰糖银耳炖木瓜是一道制作工艺比较简单,容易操作的甜品,具有开胃健脾、滋阴润肺、美容养颜的功效。

食材配方

主料:

木瓜

1个

银耳

100g辅料:

冰糖

100g

做法 共5个步骤

1.原料图片.

2.银耳用清水浸泡回软,去根洗净;木瓜去皮、去籽洗净,切块。

3.银耳放清水锅中煮沸,捞出备用。

4.银耳、木瓜、冰糖放砂锅中加清水煮沸,转小火炖一个小时。

5.ok。

木瓜银耳炖雪梨


冬天正是干燥时节,在暖气房里感受更甚,银耳滋润而不腻滞,有润燥之功,雪梨润肺又美容,冬天喝一杯木瓜银耳炖雪梨,舒缓干燥,做个水嫩嫩的女人

材料:

1/2个木瓜,2个雪梨,100克银耳,少许冰糖,5克枸杞,适量清水,

木瓜银耳炖雪梨的做法步骤:

1,银耳泡发,去蒂洗净备用

2,木瓜削皮去籽切块备用

3,雪梨切块

4,锅中放入大量清水,先将银耳煮20分钟至软烂粘稠,再加入木瓜雪梨煮10分钟,加入冰糖枸杞继续煮10分钟

猪皮花生眉豆汤怎么做好吃 猪皮花生眉豆汤


猪皮花生眉豆汤

猪皮含有丰富的胶原蛋白,能保持皮肤的弹性和湿润状态,延缓衰老,花生能通便排肠毒、抗老化、补气血、滋润皮肤的功效。

食材配方

主料:

猪皮

500g

花生

50g

眉豆

50g

辅料:

适量

料酒

少许

1小块

做法 共9个步骤

1.准备所需材料。

2.花生、眉豆用清水泡半小时。

3.猪皮洗净,锅内加入清水烧沸,加少许料酒,再放猪皮焯烫一会。

4.将焯烫好的猪皮捞起洗净,把猪皮上的猪毛去干净,然后切成块,姜切成片。

5.将处理好的猪皮放入瓦煲内。

6.加入眉豆、花生和姜片。

7.再加入适量的清水。

8.坐炉子上用大火烧开,转小火煲2小时。

9.最后加入适量的盐调味即可。

桂圆银耳木瓜汤


桂圆银耳木瓜汤是一款补血美白的甜汤,煮起来也很简单,这道桂圆银耳木瓜汤,尤其适合女性朋友,是女性朋友的养颜美白汤,不仅丰胸,还能使你的脸色白里透红,体态轻盈苗条。因为桂圆含丰富蛋白质,含铁量也较高,可在提高热能、补充营养的同时,又能促进血红蛋白再生以补血养颜的作用。木瓜能消食健胃,对消化不良具有食疗的作用,还能丰胸美白皮肤。银耳有美容养颜的作用,滋润皮肤,被称作是穷人的燕窝。

补脾生血美白的桂圆银耳木瓜汤

主料:木瓜、桂圆干

辅料:银耳、冰糖

桂圆银耳木瓜汤的做法

1、银耳用清水泡开洗净撕小朵,桂圆干直接加进去,木瓜去皮去籽切块,

2、养生壶里加银耳、桂圆干,加水800g,加盖放在底座上,通电启动水果茶模式,煮10分钟后,加木瓜、冰糖

3、加盖待养生壶自动断电即可

煲汤小贴士

1、桂圆干可以换成带壳的也不错

2、木瓜可以换成喜欢的水果比喻、苹果、香梨、红枣等

3、木瓜不能加的过早,很好熟透的

番木瓜的功效与作用

番木瓜是一种营养价值极高的高档水果,含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等,并富含17种氨基酸及多种营养元素,是一种百益而无一害的“果中珍品”。...[更多]

小提示

桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用,可使身体保暖、增强体力

鸡肉和桂圆能一起吃:此搭配味香甜、略咸、微辣,食之不腻,是久病体虚、心烦不眠、产后虚弱及脾虚等患者的食疗佳品。

银耳鲫鱼汤


鲫鱼在水中常常成双成对地比附而游,早在周代已被选做婚礼的吉祥食品。而在民间,因为鲫鱼与吉谐音,常以之为吉祥之兆,以讨口彩,至今一些地方仍称鲫鱼为喜头。

古时也有无憾鲫鱼的说法。李时珍在《本草纲目》中写道:鲫喜偎泥,不食杂物,故能补胃。冬月肉浓子多,其味尤美。古人尚且明晓鲫鱼的滋味,为求无憾食事,知味鲫鱼,食之。

银耳被称为穷人的燕窝,自古以来就被认为是滋阴补肾的好东西。中医认为,银耳性味甘平,入肺、胃、肾经,有滋阴润肺、益胃生津作用,适用于肺热咳嗽、肺燥干咳及胃阴不足、咽干口燥等症,为秋季养阴润肺佳品。银耳还具有止血的功效,尤其对内热而有出血倾向的人效果更佳。

初春来碗营养汤【银耳鲫鱼汤】

食材:鲫鱼、新鲜银耳、枸杞;

银耳鲫鱼汤的做法

1、鲫鱼请鱼贩处理干净,去掉黑膜;回家后,用清水洗干净血水,沥干水份,表面及内部抹上少量盐,淋一点料酒,再撒上香葱、蒜末、姜末,腌制入味;入锅煎之前,去掉香葱、蒜末、姜末,沥干腌制的汤汁,上下表面抹一点生粉;

2、新鲜银耳撕成小朵,洗净,沥干水份备用;干枸杞洗净备用,无需泡水;

3、平底不粘锅加适量油,锅热油热后,提着鱼的尾巴,慢慢滑入油锅;一面煎好后,轻轻晃动锅子,看到鱼身能滑动;慢慢将鱼身翻身,煎另一面;直至两面煎至微焦微黄,加入足量开水,下入新鲜银耳;

4、炖煮鱼的过程中,不要翻动鱼身,用汤勺将汤水浇在鱼身上;煮至汤汁的颜色呈奶白色,时间约十分钟左右,加盐调味,撒上枸杞粒,即可出锅。

银耳鲫鱼汤做法小贴士

1、用姜片擦鱼身、擦锅子,是网上盛传的一个煎鱼皮不破的方子;实际上有一个平底不粘锅,煎鱼时不要勤翻身,煎好一面,鱼身能晃动,再翻身,煎另一面;只翻一次身,基本上鱼皮是不会破的;

2、炖汤时要加热水;热水要加足,炖鱼汤时,鱼尽量不要翻身,用汤勺将汤水浇在鱼身上;

3、炖鱼汤时,可以加各类菌菇、白萝卜丝、水豆腐等。

鲫鱼的营养价值及功效

鲫鱼鲜品可食部分每100克含蛋白质19.6克,脂肪4.2克,糖类4.5克,烟酸2.5毫克,钙103毫克,镁41毫克,铁2毫克,锌1.94毫克,铜0.08毫克,磷247毫克,硒14.31微克,胆固醇130毫克...[更多]

小提示

玉兰花和鲫鱼或兔肉能一起吃:滋阴养气、清热凉血的功效

鲫鱼和黑木耳能一起吃:很适合减肥、年老体弱者食用,且润肤养颜

感谢您阅读“97美食网”的《眉豆木瓜银耳煲鲫鱼》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了眉豆红枣煲猪脚专题,希望您能喜欢!