“碧波游龙情意长（古法蒸石斑）、星光金砂满华堂（蘑菰嫩羊排）”，到了餐厅，我们首先是找老板索要菜谱，菜谱的背后并不是名字这样简单。其实每道菜都有属于自己的各种原料、调料和烹饪方法，你找到了哪些有趣的菜谱呢？为此，小编花时间整理了神奇斑澜(无色素)糯米棕，供你参考，希望能帮到你。
食材明细：
主料：白糯米500g，红糯米500g，紫糯米500g
辅料：红蜜枣500g，干棕子叶1把，水适量
神奇斑澜(无色素)糯米棕的做法步骤：
1，选干净、无霉的棕子叶一把。
2，白糯米洗净用纯净水浸泡一夜，再换干净水。
3，红糯米是在早市买的(偶遇)、之前在网上买过云南彩糯米。如上述洗净浸泡。
4，紫糯米如上所述。
5，蜜枣选稍硬点的、洗净待用。
6，将锅中水烧开放入干棕子叶煮半小时、煮透、反复洗净待用
7，我用了了种不同的米包了纯红色、纯紫色、各种混色、都是随意包的用白线绳捆住，剪去多余的叶边、整齐好看。
8，将棕子摆放在锅中。
9，锅中后加水大烧开5一10分钟,转小火煮50分钟焖了一夜。
10，已煮好的棕子。
11，去掉棕子叶，彩糯棕子闪亮登场了。
12，切开看看、多种颜色糯米、蜜枣、大芸豆镶嵌其中,美不胜收。
13，品尝其口味纯正、软糯香甜。
14，斑澜的色彩诱人食欲，家人争相抢光，自已动手为家人(端午未到、家人都提前吃好多次)一饱口(眼)福吧。
小贴士：
我包棕子用小勺舀水、沥水再包，不干、不硬。吃不了放凉后过冷水泡、可放冰箱尽快吃。
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棕香排骨糯米饭
食材明细：
猪肋排400克，糯米200克，粽叶6片，各色蔬菜丁随意，葱姜蒜适量，老抽生抽料酒盐鸡精适量
棕香排骨糯米饭的做法步骤：
第1步200克糯米蒸出来是三小碗，第一次做没敢多放。提前一天浸泡，期间多换几次水，我这是北方冬天，换水少也影响不大。粽叶也是提前一天浸泡，第一次用粽叶，真的很香，有股抹茶的味道呢，突然也想自己包粽子了，淘宝有卖，9.9包邮，够用很久。忘了拍腌肉的图片，排骨把血水泡出洗净，用葱姜蒜生抽老抽料放冰箱冷藏腌一天，以上三步都需要提前一天做好哦。
第2步以上三步我是头天晚上做的，今天晚上把家里有的食材切成丁，有葱花黄瓜胡萝卜圆白菜和火腿。用橄榄油炒一下，顺便把粽叶用开水煮10分钟，满屋都是粽叶香味。
第3步把泡好的糯米洗净倒在蔬菜丁里可以加一点鸡精拌匀。我用的电饭锅的塑料蒸屉(比我的蒸锅小，刚好放的下)，底下铺纱布，然后交叉摆好粽叶。
第4步把糯米饭放进去。塞进腌好的排骨。用粽叶盖住，再放一层纱布，上面扣个重点的餐具压实。我晚上不吃饭，所以又放了一晚上，第二天早上起来入蒸锅中火蒸1小时20分钟。然后跑步入，中途又加了点水，要防止烧干，切记切记。
第5步熟了，打开看看。可以吃了。
棕香糯米排骨饭
食材明细：
干粽叶适量，糯米适量，排骨适量，香菇适量，干辣椒适量，葱适量，姜适量，老抽适量，生抽适量，料酒适量，盐适量，糖适量
棕香糯米排骨饭的做法步骤：
第1步干粽叶用清水浸泡一天，捞出洗净，再放锅中煮10分钟后捞出；将粽叶如图所示一张接一张叠放的铺在盘子上；
第2步糯米淘洗干净，用清水浸泡24小时，在浸泡过程当中要换水4、5次。排骨洗净切成小块，放入葱段、姜片、老抽、生抽、料酒、盐和糖抓匀，腌制2个小时，或者放冰箱冷藏室冷藏一夜。
第3步香菇洗净切丝，干辣椒洗净切小段；将排骨、糯米、香菇和干辣椒混合，拌均匀，装入铺好粽叶的盘中；
第4步用敞开的粽叶包裹住糯米排骨，并用小盘子压在上边，以免粽叶张开。蒸锅中倒入清水，大火上气后继续加热1小时。蒸的时候要留意锅中的水位，水量不足时要及时添加开水，以免缺水干锅。
杏仁祛斑调配方法 杏仁祛斑神奇功效
杏仁是一种广受大家欢迎的坚果，因为杏仁含有丰富的营养物质，能够抑制体内的活性酪氨酸酶，淡化体内的黑色素，滋润肌肤，起到良好的祛斑效果。杏仁祛斑主要是自制祛斑面膜和祛斑食谱两个方面。
一： 杏仁祛斑面膜
1： 杏仁蛋清祛斑法杏仁中富含维生素E，而维生素E恰恰是滋润美白肌肤不可或缺的营养元素。美眉们可以将适量的杏仁磨成粉末，然后加入适量的鸡蛋清进行混合搅拌，搅拌均匀后，涂抹在面部肌肤上，再盖上面膜纸，二十分钟之后，用清水清洗干净即可。坚持每周两到三次，可使肌肤滋润细滑，帮助更好的美白肌肤、去除斑点。
2： 杏仁咖啡祛斑面膜适合肤质：各种肤质。材料：杏仁10克，咖啡粉10克，蛋清1个。
3： 做法：将杏仁用热水泡软后捣成泥状，然后将杏仁泥和咖啡粉、蛋清混合搅拌均匀。每天晚上睡觉前均匀涂抹于脸部，隔天早上再用温水清洗干净。效果：此面膜能够帮助润肤除皱，美白祛斑。不仅能护肤肌肤的紧致还能够让肌肤变得白皙亮丽。
二： 杏仁祛斑食谱
1： 杏仁露：将杏仁磨成粉末，配合适量的蜂蜜，加入开水冲拌饮喝，每日饮喝一杯，杏仁量为10克。
2： 杏仁莲子羹：杏仁粉、莲子放入开水里煮20分钟，再加入适量的冰糖便可食用，每天食用一碗杏仁莲子羹。
3： 杏仁糖：将杏仁均匀洒在溶化的红糖上，等糖凉结块再食用，每天食用20克杏仁糖可起来良好的补血祛斑效果。
三： 我们知道杏仁不但可以来预防癌症和心脑血管疾病而且还能起到美容养颜等好处，杏仁在祛斑上面的功效也是非常明显的，所以想要去掉脸上斑点的朋友不妨多吃一些杏仁。
豆沙棕赤豆棕
食材明细：
糯米2500克，豆沙800克，红豆250克，芦叶500克
豆沙棕赤豆棕的做法步骤：
1、糯米洗净沥干，红豆加清水浸2小时
2、将3-4张芦叶并排折叠，一端折成圆锥形，放入小半糯米，中间嵌入豆沙，再放满糯米，将另一端芦叶折包起来，外面再包裹一张芦叶，包紧后用棉线扎紧即成粽子坯
3、豆沙包完后，把红豆倒入剩余的糯米中拌匀，包成红豆粽坯
4、棕子坯排放于大锅中，加水浸没粽面，旺火煮沸，用中小火焖煮6小时，中间要添加几次沸水
小贴士：
1、粽子在煮的过程中加水一定要加热水
2、一定要小火焖煮够6小时粽子才够糯
豆沙棕子
食材明细：
豆沙： 赤豆 2杯，水 8杯，糖 1.5杯，素油
棕子： 糯米 2.5磅，棕叶 32张
上面原料可做16只豆沙棕子.
豆沙棕子的做法步骤：
豆沙
赤豆加水用高压锅煮35-40分钟
用筛子滤去多余的汤汁，千万不要试图挤压出汤汁，轻轻掂两下筛子就可以了
将豆沙放一大容器，用饭勺将其搅烂，不需要搅得非常细腻
炒锅中加素油，豆沙和糖，用中火将豆沙炒干，约需要35-40分钟
棕子
豆沙需在冰箱冷藏室里放4-5小时，让其冷却变硬，我的豆沙是上礼拜炒的，所以足够冷却了
用手去一些豆沙，捏成长约6厘米，粗约2.5厘米的橄榄形
取两张棕叶，折成图3的形状
放一些糯米，放上豆沙团，再加一些糯米将豆沙盖住
折起棕叶将糯米包实，捆上细绳
彩色素水饺
食材明细：
面皮：饺子粉 盐 紫甘蓝汁
馅料：枸杞 芹菜叶 蛋黄 蛋白 黑木耳 海带
调味料：姜 紫洋葱 黑胡椒粉 盐 虾皮碎 葵花籽油 香油
彩色素水饺的做法步骤：
1、和面：饺子粉加点盐，用没经过滤的紫甘蓝汁和面；
2、准备馅料：枸杞子洗净控干水分，蛋黄和蛋白分别在锅中煎成薄饼切碎，芹菜叶、木耳和海带都汆水过凉，再切碎；
3、拌馅：所有的馅料先用油拌好，再加入虾皮碎和盐拌匀；
4、包：面揉成长条，切成剂子。擀成薄皮，包入馅料；
5、煮：水烧开，放点盐，投入饺子。水再次烧开后，倒入一点凉水，反复三次，饺子胖胖的鼓起来就熟了。
小贴士：
煮饺子在水中加点盐，可使饺子晶莹剔透，比不放盐煮品相好。
杂粮大肉棕
原料：糯米黑米小米苦荞麦藜麦（杂粮根据个人喜好选择）五花肉粽叶
调料:生抽老抽盐白酒
做法：
1.粽叶清洗后用水煮10分钟左右备用；
2.糯米和杂粮事先淘洗后滤干水放置两个小时左右让其变干；
3.放入生抽和老抽来调色调味，再加少许盐，放置2个小时左右让其变干；
4.把五花肉肉皮切掉后切块；
5.肉里加入生抽和老抽，加点白酒腌制1个小时；
6.拿起一张粽叶，从棕叶头三分之一处向内折出一个锥形；
7.先放入一点米；
8.放入一块五花肉；
9.上面再用米盖好；
10.把粽叶向上盖住包好再向一边把多出的棕叶折叠；
11.用棉绳扎好就可以；
传统棕子
食材明细：
主料：糯米适量
辅料：棕叶适量，云芸适量，莲籽少许
传统棕子的做法步骤：
1，将棕叶反复洗净，将锅中水烧开放入棕叶点15至20分钟。
2，将煮过的棕叶用凉水再洗干净。
3，糯米洗干净，然后浸泡糯米2小时。
4，将芸豆及莲籽洗干净泡开待用。
5，用棕叶包入适量糯米及芸豆包成棕子剪去多余叶子整齐美观。
6，包好的棕子颜色碧绿。
7，棕子包制的均匀，松紧适度、外观漂亮。
8，用高压锅煮至20分钟，再焖1小时(过一夜更好吃，入锅忘拍)，捞出用冷水浸泡。
9，剥开1个看看效果，粘糯可口。
叉烧肉棕
食材明细：
粽叶一斤，糯米2斤，猪腿肉3两，叉烧酱2大勺，腌肉调料适量，海鲜酱2大勺，排骨酱2大勺
叉烧肉棕的做法步骤：
第1步糯米用凉水洗净浸泡一夜（现在正是夏天温度很高，所以糯米要放入冰箱冷藏中，防止糯米变质腐坏）猪腿肉洗干净后，放在一个大碗里，加入叉烧酱 海鲜酱 排骨酱腌制24小时入味（也需要放在冰箱中）。粽叶洗净后用沸水煮30分钟捞出放凉备用。
第2步煎锅到人花生油烧热至6成熟，放入腌制好的猪腿肉小火煎至肉略微金黄，然后翻面继续煎另一面。猪腿肉煎到两面都均匀的焦黄色就可以出锅啦。叉烧肉切条状备用
第3步准备好粽叶，按照自己喜欢包裹成三角形或者其他火炬粽等。高压锅中水煮沸后，加入粽子，水要没过粽子，放上清洗干净的鸡蛋，盖上盖子中火煮10分钟后小火煮2个小时即可。
第4步关火后，不要急于出锅，让粽子在热水中继续焖两个小时，这样可以让粽子更加软糯。
小贴士：
粽子最好尽快食用，如果吃不了的话可以直接放入冰箱冷冻，什么时候想吃，再用沸水煮5分钟就可以食用啦。
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