“银燕抱福来（鱼唇炖三宝）、喜鹊报佳音（珊瑚扒双蔬）、永结喜同心（生炒糯米饭）”我们到餐馆，首先找的是菜单，菜谱彰显了中国的美食文化。其实每道菜都有明确的做法指南，你收藏保存了哪些菜谱呢？由此，小编为你收集并整理了煎蛋方块面包感谢您的参阅。
食材明细：
主料：面包2块，鸡蛋2个
辅料：生菜2片
煎蛋方块面包的做法步骤：
1，面包切丁。
2，锅里放油，把面包丁放进锅里慢煎。
3，鸡蛋打入碗里，搅拌均匀。
4，鸡蛋液均匀淋在面包丁上，两面煎熟。
5，出锅后，撒上生菜丝即可。
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心型面包煎蛋
着几天的功夫咱北京的天儿已经开始热起来了，也是都六月了，一年的一半都过去了，发现最近北京的街头美女甚多，尤其是穿着齁高的高跟鞋，极短裙子的美女，很是佩服，依然能健步如飞，不像某人穿着球鞋都能崴脚。某人也总是羡慕嫉妒恨的说：谁累谁知道！你说这人滴心态揍是这样，我就想如果她要是穿了恨天高之后估计得纠结的跟微博里那个著名的穿高跟鞋一路扭着模特似的，一路纠结着到家，那脚腕子估计得扭成麻花。
不过某人还是很有自知之明滴，为了少丢人妞没有加入穿恨天高的队伍，没有那金刚钻不敢揽那瓷器活。关键是人家那美女都身材窈窕，一水的赵飞燕的腰，再看看她老人家那叫一个敦实，那叫一个膀大腰圆，惨不忍睹。妞为此悲从中来哇哇大叫：我原来吃饭的时候天天说不吃，你死乞白赖的往我碗里玩命的塞，等把我吃习惯了，你又嫌弃我！
我立马安慰介个恼羞成怒的胖子，跟她说，咱俩那是半斤八两，我绝没有笑话你的意思，我揍是想咱俩能互相激励，跟时代接轨一下，妞一看我一脸真诚立马也表示出无比的决心。别说从早上扛到下午三四点钟也不是那么难，揍是老觉得心里没着没落的，我较着饿倒是不饿，其实吃饭这事完全是自我的一种心理暗示，觉得到点该干这事了，我打算彻底戒掉这种暗示。妞也痛定思痛决定重新开始减肥大计。
总滴来说还算成功，每人喝了一瓶酸奶，吃了若干杏和樱桃，到了晚上炖了条鱼，两人狂造一条，其他滴时候揍是喝水，喝水再喝水。
减肥路漫漫，明儿主打玉米、毛豆、花生，过一天算一天吧！但愿旧貌能换新颜！其实减肥少吃是一方面，吃滴健康也是很关键的，尤其早餐也是至关重要的一餐。
今儿咱来到减肥的营养早餐，俗话说早餐吃滴要像皇帝，午餐要像平民，晚餐要想乞丐，另外晚餐吃滴时间也很关键，晚餐最好吃的时间别超过7点，当然越早越好。
心型面包煎蛋
原料：粗粮面包片、小西红柿、黑芝麻、鸡蛋
调料：盐、胡椒粉
心型面包煎蛋做法
1、将面包用心形磨具将心挖出待用
2、锅内放入少许橄榄油
3、将面包煎至一面微酥
4、把鸡蛋清小心的倒在面包中间心形的镂空里面
5、小火慢煎一分钟待凝固将盐、胡椒粉均匀的撒在鸡蛋清上
6、再把蛋黄轻轻放入直到面包内的鸡蛋成形即可，心形面包内心也煎一下（当然如果你喜欢吃嫩一点的不必煎的时间过长）撒入黑芝麻点缀，放上圣女果。
减肥期间的早餐吃的是不能忽略的，早餐的重要性：专家经过长期观察发现，一个人早晨起床后不吃早餐，血液黏度就会增高，且流动缓慢，天长日久，会导致心脏病的发作。因此，早餐丰盛不但使人在一天的工作中都精力充沛，而且有益于心脏的健康。坚持吃早餐的青少年要比不吃早餐的青少年长得壮实，抗病能力强，在学校课堂上表现得更加突出，听课时精力集中，理解能力强，学习成绩大都更加优秀。对工薪阶层来讲，吃好早餐，也是干好基本工作的保证，这是因为人的脑细胞只能从葡萄糖这种营养素中获取能量，经过一个晚上没有进食而又不吃早餐，血液就不能保证足够的葡萄糖供应，时间长了就会使人变得疲倦乏力，甚至出现恶心、呕吐、头晕等现象，无法精力充沛地投入工作。
方块巧克力蛋糕
食材明细：
和上次的可丽饼一样方子依然来自于《法国糕点大全》。家里的烤盘略小，原方子是用于40*30的烤盘，而自己用的是25B，蛋糕片略微厚了些。，材料：巧克力海绵蛋糕(巧克力热那亚海绵蛋糕）全蛋3个（去除蛋壳约150g），细砂糖90g，低粉75g，可可粉15g，黄油15g，糖酒液：糖浆50ml（水35ml细砂糖15ml）百利甜酒30ml(原方子是糖浆75ml，水和砂糖比2：1.朗姆酒50ml），干那许：淡奶油50ml，巧克力50g（原方子材料翻倍），干那许奶油馅：淡奶油125ml，巧克力125g，黄油50g（原方子材料翻倍），装饰可可粉适量，使用金箔少许
方块巧克力蛋糕的做法步骤：
做法：
制作巧克力海绵蛋糕
1、低粉和可可粉混合均匀
2、全蛋打发至缎带样，把①的分类过筛用刮刀以切拌的方式混合均匀
3、黄油融化，沿着刮刀倒入，拌入蛋糕糊内
4、将③倒入铺有油纸的烤盘内，放入以预热200°的烤箱，烘烤10分钟。
5、烘烤完成后，在烤网上铺上油纸，倒扣入烤好的蛋糕片，去除烤盘，放凉，切成724的带状（原方子是936的长方形）
制作干那许已经干那许奶油馅
5、干那许巧克力+淡奶油隔水加热至融合，冷却至奶霜状
6、干那许奶油馅把⑤和软化的奶油混合，用打蛋器搅打至均匀
制作糖酒液
7、水+白砂糖加热融化，冷却后，倒入百利甜酒
组合
8、在蛋糕片上抹上糖酒液
9、在抹上糖酒液的蛋糕片上抹上一层干那许奶油馅，并将旁边一出的奶油刮平
10、放上第二片蛋糕片，轻压表面以调整形状，在涂上糖酒液
11、在蛋糕上涂上干那许奶油馅，连侧面也一起平整的抹匀
12、在次平整蛋糕表面
13、放上第三片蛋糕片，重复⑩-⑿的步骤
14、把平整好的蛋糕放入冷藏室冷藏一个小时冷却固定
15、拿出冷却固定完的蛋糕，在表面，每个4cm用抹刀切出印记
16、将干那许隔水融化，放入裱花袋，在蛋糕表面挤出框框，并在表面撒上可可粉
17、剩下的干那许继续隔水融化至更柔软的状态，即稠厚，但是可以流动。在⒄的框框里挤入干那许，再用金箔加以装饰
小贴士：
小贴士：
挤入框框中的干那许一定要可以流动装状，否则就是和我最后照片那种一条条的状态。另外夹金箔的镊子一定不能在开口有条纹，否则金箔很容易贴在条纹上
如果没把握把蛋糕整的很整齐，可以做一块大小适合的木板放在蛋糕的底部用以调整；或者自己做个长条形的慕斯圈也行
巧克力最好使用烘焙级的黑巧克力，最好是可可脂，而不是化工合成物的代可可脂，这样的口感和味道都会比较的纯正。我使用的是梵豪登的54%的黑巧克力
橙皮方块饼干
原料
糖渍橙皮35克，黄油48克，蛋黄一个，白糖30克，低筋面粉100克，泡打粉1克（可省略）
份量
4厘米方块16块，高0.5厘米左右
烤箱温度]
175度左右中层20分钟
做法
1，黄油室温下软化。放入无油无水的容器中。大约黄油温度是20度。加入白糖用电动打蛋器打散。加入室温下的鸡蛋黄一个。
2，然后再用电动打蛋器打发均匀。
3，倒入过筛后的低筋面粉和泡打粉。（泡打粉也可不放。）
4，再倒入切成小段的糖渍橙皮。
5，混合均匀，倒入保鲜袋中，用擀面棍擀成0.5厘米厚的长方形面片。放冰箱冷藏室30分钟。
6，取出后，将保鲜袋撕掉，用利刀切成4厘米的正方形。
7，放入烤盘中，烤箱175度预热。
8，中层烤20分钟至上色即可。
小贴士：
1，糖渍橙皮的做法见这儿。
2，面粉放入后，为了避免出筋，所以用按压的方式来将面团用擀面棍整形成长方形即可。
3，整形好的面片醒一会儿再烤，防止收缩。也可以让面粉充分吸收水份。
花生巧克力方块
食材明细：
低粉90g，黑芝麻花生酱65g，可可粉10g，无盐奶油50g，糖粉60g+10g，全蛋液15g，杏仁粉20g，蛋白液35g
花生巧克力方块的做法步骤：
1.室温下软化的黄油中加入糖粉
2.用打蛋器搅拌均匀
3.加入蛋黄液
4.用电动打蛋器快速打发至奶油糊状
5.低粉中加入可可粉，搅拌均匀
6.低粉和可可粉一起过筛，筛入奶油糊
7.加入杏仁粉
8.先用橡皮刮刀搅拌均匀
9.用手揉成光滑面团，放入冰箱冷藏半小时左右
10.冷藏后的面团从冰箱中取出，均匀铺在烤盘上，厚度约为5mm，压平压实
11.用叉子在饼皮上叉上几排小孔，烤箱180度预热5分钟，放入饼皮烤15分钟左右
12.花生酱中倒入蛋白液
13.搅拌均匀后加入糖粉
14.用勺子将混合物搅拌均匀，做成馅料
15.烤好的饼皮取出，稍稍冷却
16.将馅料放于饼皮上
17.用橡皮刮刀或汤匙涂抹均匀
18.165度烤20分钟左右，取出后趁热切割，冷却即可食用
巧克力方块片
食材明细：
无盐奶油150公克，细砂糖120公克，全蛋60公克，可可粉20公克，低筋面粉300公克，杏仁片60公克
巧克力方块片的做法步骤：
1.奶油软化后，加入细砂糖一起打至松发变白。
2.蛋打散成蛋液，分2∼3次加入作法1中拌匀。
3.将可可粉和低筋面粉一起过筛，加入作法2中，并加入杏仁片搅拌匀后即为面糰。
4.把面糰放入保鲜膜中，用手塑成圆柱形状后，放入冰箱中冷藏冰硬后，取出以刀子切成片状，排放在铺有烤盘布的烤盘上，再放置于烤箱上层以180℃烤约20分钟即可。
巧克力燕麦方块
食材明细：
原方子：饼皮：无盐黄油120G，金砂糖50G，香草精1/2小匙，全蛋30G，低粉200G，燕麦片30G，内馅：核桃80G，牛奶45G，苦甜巧克力125G，我做的改动：饼皮：无盐黄油80G，细砂糖+红糖混合50G，鸡蛋一个，低粉110G，燕麦片110G。，内馅相同（黄油量减少；低粉量减少，燕麦片增加，二者达到1：1的比例；无香草精）
巧克力燕麦方块的做法步骤：
饼皮做法：
1、黄油室温软化后加入砂糖，用打蛋器打匀
2、分次加入全蛋打匀至糊状
3、加入低粉，稍微拌匀
4、加入燕麦片，用手抓匀，团成面团
5、将面团分成重量相等的两份（因黄油较少，燕麦片会不太易成团有些发散）
6、在18x18的烤盘内先垫一张保鲜膜，将一个面团压扁铺满整个烤盘，并尽量压紧实（燕麦片发散的问题解决了），用保鲜膜包好取出
7、烤盘里铺好烘焙纸，将第二份面团以同样的方法铺满烤盘压紧
8、将巧克力核桃内馅均匀铺在面饼上
9、将第一份面饼盖到内馅上，用手压紧实
10、180度烤25分钟，熄火后用余温焖15分钟
11、内馅：小火加热牛奶至50度关火，放入掰成小块的巧克力，搅拌至融化，倒入核桃碎拌匀。
芝麻方块酥
原料
油皮
中筋面粉100克、泡打粉2克、水55克、黄油5克、盐1克、白糖10克
油酥
中粉180克、红糖70克、黄油75克、植物油25克
份量
6*6厘米16块左右。
做法
1、油皮原料混合成团，静置30分钟，
2、油酥材料倒入容器中，
3、然后将油酥材料用手捏成沙状，
4、将油皮材料擀成长方形薄片，
5、油酥材料倒入面片上，
6、将面片三分之一向上折，
7、再将对面三分之一向下折，
8、擀成长方形，盖保鲜膜放15分钟。
9、再擀长，左右向中间折，总共是二次三折。
10、再擀成长方形，
11，然后用刀切成六厘米的方块，
12、抹水，撒上芝麻，
13、烤箱175度预热，中层，翻面芝麻向下，烤10分钟。这样芝麻烤过后不容易掉。
14、再将芝麻面向上，烤10分钟左右。即可。
15、烤好的方块酥应该是非常的酥脆。
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