圣女果大家都怎么吃呢?其实大部分人会选择生吃,生吃营养好,而且酸甜可口,除了生吃,你还知道圣女果怎么吃吗?今天介绍这道颇有特色的陈皮圣女果,用圣女果作为主料,加入了橙皮和冰糖熬煮的汁水,放入罐中密封一晚即可。
圣女果怎么吃
食材:
圣女果300克、橙皮4克、柠檬半个。调味料:冰糖30克、盐2克。
橙皮圣女果的做法:
1、圣女果洗干净,然后用小刀划十字,倒适量开水烫2分钟,去皮,水留用;
2、将泡圣女果的水倒入锅内,再加入橙皮、冰糖煮10分钟,冰糖熬至黏稠时,放入盐搅匀,下圣女果,小火煮4分钟关火;
3、冷却后装入密封罐内,将柠檬榨汁、倒入容器中、密封保存一晚即可食用。
小贴士:
圣女果可以增加人体的抵抗能力,延缓人的衰老、减少皱纹的产生,所以,特别适合女生用来美容,可以说是女生天然的美容水果。
食材明细:
圣女果1000g,玉米适量,冬瓜适量,竹笋适量,西兰花适量,莲藕适量,各种青菜适量,各种菌类适量
圣女果浓汤的做法步骤:
第1步圣女果多放,纯用它熬汤,我在超市买的很普通,最好的是小而圆的那种,会更甜!开煮,中火别着急,我后面用这汤涮菜,所以水有点多,时不时把皮挑出来。
第2步等汤的时候,准备了要涮的菜。玉米,莲藕,豆皮,魔芋丝,白菜
第3步我没弄羊肉片牛肉片,鲜肉一类的什么,随便加了这几样。要是喜欢口味浓的,还要再熬的稠些。
第4步我盛出喝的汤后,开始煮菜。全程无油,主要是喝汤,甜甜的圣女果浓汤!
食材明细:
话梅10颗,冰糖25g,柠檬片2-3片,圣女果300g
冰糖话梅圣女果的做法步骤:
第1步圣女果去皮。圣女果洗好之后放入热锅中,表皮开裂后盛出来,然后全部去皮,放入干净容器中。煮水。加入300ml的水,加入话梅和冰糖。煮好之后晾凉。
第2步将晾好的水倒入容器中,然后加两片柠檬。冰箱放置一晚就可以啦!尽情享用吧!
小贴士:
1、煮圣女果是为了剥起来容易;2、话梅选择自己爱吃的品种就可以;3、冰糖的量取决于有多爱吃甜的;
食材明细:
圣女果适量,白糖和蜂蜜适量
冰镇蜂蜜圣女果的做法步骤:
第1步将开水倒在已经洗干净的圣女果上,并浸泡2-3分钟。用小刀在圣女果的蒂部轻轻切一刀,注意不要切得太深不然圣女果里的果汁会留出。
第2步剥掉圣女果的外皮,烫过的圣女果可以很轻松的去掉皮。在去过皮的圣女果中加入白糖,拌匀后放入冰箱腌制两个小时以上。
第3步用白糖腌制后的圣女果会渗出不少的汤汁,拌入蜂蜜和桂花之前要把这些汤汁倒出来。根据自己的喜好加入蜂蜜和桂花糖,只放入蜂蜜也好吃,或者不再添加蜂蜜或者桂花糖,用白糖腌制后味道要也不错。
小贴士:
冰镇圣女果可以一次多做些,放在冰箱里保存,想吃的时候取出来拌上蜂蜜即可。冰镇圣女果放在保鲜盒里可以保存4-5天左右。
食材明细:
圣女果20个,玉米1根,香菜2棵,盐适量,油适量,香醋适量,胡椒粉适量
玉米圣女果沙拉的做法步骤:
第1步主要材料。圣女果洗净切半;
第2步玉米洗净剥粒后入开水中焯熟;捞出玉米晾凉;香菜切末;
第3步玉米、圣女果、香菜放入大碗里加油和醋充分拌匀;再加适量盐和胡椒粉拌匀即可。
食材明细:
主料:黄圣女果5个,红圣女果5个,夏黑葡萄5个,酸奶100g
辅料:即食谷物干果10g
酸奶谷物圣女果的做法步骤:
1,准备好,所有食材
2,把圣女果和葡萄,放入盐水中浸泡10分钟,洗干净
3,把洗干净的圣女果和葡萄,切成小瓣
4,把圣女果和葡萄,装入盘中
5,把酸奶,倒在圣女果和葡萄,上面
6,把谷物干果,洒上,即可。
7,上桌,即可开吃。
食材明细:
圣女果300克。,冰糖适量,蜂蜜各适量。适量
糖油圣女果的做法步骤:
圣女果洗净,对半切开,加调匀的调料拌匀即可。
小贴士:
应选用生熟适中的圣女果。
凉拌黄瓜生菜圣女果
珊瑚说不会切菱形片 嘻嘻,我爸爸说菱形片也叫象眼片 我是跟我爸爸学的 把切菱形片的方法展示一下哈 珊瑚快看:) 其实吧 只有细一点的黄瓜胡萝卜山药等才能切出小巧
食材配方
主料:
黄瓜
1条生菜
1/4棵圣女果
10个辅料:
蒜
4瓣醋
2大勺香油
6滴盐
3/4小勺鸡精
1/4小勺
做法 共7个步骤
1.黄瓜顶部斜切一刀,角度大概是45的样子,隔1厘米左右再平行地切一刀,就出来一小段黄瓜了
2.椭圆形切面向上,沿长边切成薄片,即是菱形片(象眼片)了
3.把一根黄瓜都切成菱形片
4.圣女果一切两半
5.生菜撕碎洗净与黄瓜圣女果放在一起
6.蒜瓣加入一点点盐捣碎,调入醋、盐、鸡精、香油,搅匀
7.浇在蔬菜上拌匀即可食用
圣女果,又称小樱桃,珍珠小番茄,樱桃小番茄,既可蔬又可果,也可以做成蜜饯。,味清甜,无核,口感好,营养价值高且风味独特,食用与观赏两全其美。
香蕉圣女果奶昔健康的美才是真的美。及时有效地清除身体内的垃圾,才能做到真正的健康。这款奶昔很适合妈妈们饮用,光洁皮肤、清肠排毒,早上起来为自己做一杯,一天都是美美的!
用料:香蕉1根,牛奶1袋,圣女果5个
做法:
1、准备好所有材料:香蕉、圣女果、牛奶;
2、香蕉去皮,切成段,最好是等大的香蕉段;
3、把切好的香蕉段放入搅拌机内;
4、再加入一袋牛奶和拨好皮的圣女果;
5、牛奶倒进去放到一起后,盖好盖子;
6、用点摇的档,不要搅打太久,点摇2-3次没有大颗粒即可。
本网站小贴士:尤其适宜婴幼儿、孕产妇、老人食用。经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃圣女果有助于改善症状。
香蕉圣女果奶昔的功效:增加人体抵抗力,延缓人的衰老。
蛋心圣女果
色泽亮丽,开胃佳品。
用料:鸡蛋,橙子,圣女果,葱花,猪油
做法:
1、将鸡蛋打碎,搅拌均匀,加入适量盐、味精;
2、鸡蛋蒸熟后,正面扣在盘子上,中间插上圣女果;
3、将橙子切成半圆片摆在边上,最后用葱花点缀。
本网站小贴士:圣女果可以增加人体的抵抗能力,延缓人的衰老、减少皱纹的产生,所以,特别适合女生用来美容。
蛋心圣女果的功效:促进人体的生长发育,特别可促进小儿的生长发育。增加人体抵抗力。
圣女果芒果果汁
补充维C的果汁饮品。
用料:圣女果300克,芒果1个,冰糖5克,冷开水200毫升
做法:
1、将芒果洗干净,去掉外皮去掉核,然后切成小块;
2、圣女果洗干净,去掉蒂,对半切开就行了;
3、将切好的芒果和圣女果还有冰糖和冷开水倒入果汁机内(我用的是豆浆机,这款豆浆机也可以做果汁),搅拌成汁即可。
本网站小贴士:圣女果就是西红柿的另一个品种,它含有大量的维生素C,维生素P及钙,磷,铁,能有效降低胆固醇,预防高血压等作用。
圣女果芒果果汁的功效:有效降低胆固醇,预防高血压。
菠萝圣女果酸甜排骨
圣女果清甜,排骨醇香,配以菠萝,酸甜开胃,大快朵颐。
用料:排骨500克,菠萝半个,圣女果6个,黄瓜一小段,鸡蛋1个,生粉若干,糖,醋,番茄酱,油,盐,酒,生抽,生姜
做法:
1、排骨用流动水冲泡至没有血水,沥干水分,放少量酒、盐、生粉、生抽拌匀,腌1个小时;
2、菠萝切小块,用淡盐水浸泡30分钟后,捞起沥干水分;黄瓜切小丁;圣女果清洗干净后对半切开;
3、把鸡蛋磕进大碗,搅散,加入生粉,搅拌成糊状;
4、把鸡蛋糊倒进排骨中;
5、拌匀,让每块排骨都沾上鸡蛋糊;
6、小奶锅里放油,烧至大热,夹排骨放进锅里,一块一块地放,以免粘连,先大火炸下,等定型后再转小火炸熟;
7、分3次把排骨炸好,捞起沥油晾凉;
8、重新把油烧热,倒进排骨,大火复炸1分钟左右;
9、炸好的排骨沥干油;
10、用糖、醋、茄汁、水淀粉兑成调味汁,差不多有半碗;
11、热油锅,爆香姜片;
12、加入切丁的黄瓜,煸炒至黄瓜断生;
13、倒入调味汁,煮开,关火;
14、倒入炸好的排骨,翻拌均匀,让每块排骨都沾上调味汁;
15、倒入菠萝和圣女果;
16、全部材料翻拌均匀即可。
本网站小贴士:排骨需要一块块的放,不然会粘在一起。
菠萝圣女果酸甜排骨的功效:健胃消食,清热解毒,凉血平肝,补血养血和增进食欲。
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