“十全美德如意盅（花胶炖北菰）、喜获天赐玉麒麟（鲜百合芦笋）”，每到一个餐厅，要吃什么准是先看菜谱，餐厅水平的高下，从菜谱可见一斑。其实正是因为有了不同的原料、调料和烹饪手法，每道菜有了属于自己的味道，你对美食菜谱感兴趣吗？小编经过整理，为你编辑了银耳牛肉肠水果沙拉，请阅读，或许对你有所帮助！
食材明细：
主料：银耳1多，黑椒牛肉肠1根，沙果2个，红心火龙果半个
辅料：酸奶1盒，白糖适量，盐少许
银耳牛肉肠水果沙拉的做法步骤：
1，准备食材，牛肉肠和鲜银耳解冻，沙果洗净，这是从姐家拿来的刚从果树上采摘的新鲜沙果。
2，解冻后的鲜银耳像一朵花，非常完美，反过来把根部全部去除掉，在去掉外边的一圈，装在盘子里刚刚好。黑椒牛肉香肠洗净，入空气炸锅中200度转5分钟即可。
3，处理好的银耳放入盘中，软软的像一朵花。
4，沙果去掉果核，切成块，黑椒牛肉肠切块，红心火龙果去皮切块。
5，取大一点的盘子，放入鲜银耳，软软的非常漂亮。
6，加入切好的黑椒牛肉肠、沙果和红星火龙果块儿。
7，加入少许盐，根据自己喜欢的口味加入适量的糖。
8，倒入酸奶，根据自己喜欢的口味选择酸奶，我用的是原味酸奶。
9，再随个人喜欢的口味撒点干果。
10，吃的时候一拌就OK了！
小贴士：
1、鲜银耳口感很软糯，无需焯水。
2、水果沙拉，随个人喜欢的口味添加食材，用酸奶拌更健康，好吃不长肉。
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生牛肉肠
食材明细：
材料生牛肉肠、面包球、甜豆、洋葱末、黄油、盐、胡椒
生牛肉肠的做法步骤：
(1)取煎盘用小火将生牛肉肠煎至外皮金黄成熟。
(2)面包球投入开水锅内，用微火汆至面包球浮起，稍待片刻后即可捞出。
(3)甜豆焯水后用黄油加洋葱末炒熟，加盐、胡椒调味。
(4)将煎好的生牛肉肠装盆，以面包球、甜豆装饰。
特别关照
煎生肉肠时须不断翻动，使肉肠受热均匀；氽面包球时，火不能大，避免破碎。
水果沙拉
食材明细：
火龙果1只，木瓜半只，猕猴桃2只，龙眼150克，车厘子150克，蓝梅150克，沙拉酱适量
水果沙拉的做法步骤：
第1步所有食材车厘子、蓝梅洗净沥干，龙眼去壳，火龙果、木瓜、猕猴桃去皮切小丁
第2步把所有食材放入盆中再放入色拉酱，搅拌均匀即可
牛肉肠杂蔬饭
食材明细：
主料：大米200g，牛肉肠1根
辅料：玉米粒50g，豌豆粒50g，胡萝卜适量，盐适量
牛肉肠杂蔬饭的做法步骤：
1，小巧灵活的臻米脱糖电饭煲，第一次使用前需要认真清洗所有的用具，包括电饭煲的盖子和米汤盒子都要清理干净。内胆是304不锈钢的，健康还很容易清理。里边还有甑子，是用来蒸米饭用的。清理干净的内胆要把电磁阀芯装入内胆底部的孔中并旋转压倒最底部方可使用。
2，这就是甑子，蒸米饭时要装上这个小滤网，凸面朝上，卡住就好。
3，准备食材，大米淘洗干净，牛肉肠洗净切丁。胡萝卜去皮洗净切丁，熟玉米粒洗净，生豌豆粒洗净。
4，将所有的食材混合在一起。
5，将清洗干净的内胆对准底部小孔放入电饭煲，再放入甑子，先加入适量的水，然后将所有食材倒入甑子中。
6，再加入适量的水，水位线最多不超过食材平面1厘米，最后撒少许盐。
7，启动电源，选择蒸饭功能，时间是22分钟，可以增减时间。蒸至最后10分钟的时候会显示时间，自动完成后，保温15分钟左右再打开，口感更好。
8，米饭蒸好后，用铲子饭拌一下，香飘四溢，闻着都香，口感特好。
9，下边的米汤盒出来这么多米汤，米汤是可以喝的。
10，出锅，味道好香，本来就是饭菜一锅出，再搭配点清脆爽口的西兰花，绝对开胃，一碗饭根本不够吃。
牛肉肠粉怎么做好吃 牛肉肠粉的做法大全
牛肉肠粉
猪肠粉吃过很多，从来不知道还可以这样吃呢，上次看筒子这么做，好想吃吃看呢，这次去超市买材料回来自己做！ 馅料自己搭配，喜欢什么就放什么呢，我这次放牛肉呢，本来放
食材配方
主料：
猪肠粉
500g牛肉
200g辅料：油
适量酱油
适量芥兰
适量
做法 共8个步骤
1.现成牛肉片，猪肠粉，芥兰。
2.芥兰切成丝丝。
3.猪肠粉切2段，摊开。
4.加入牛肉，菜丝，如果是生菜丝更好··容易熟。
5.把它卷起来。
6.卷好的肠粉。
7.卷好后，放入烧开水的锅中隔水蒸8分钟。
8.在肠粉淋上酱油就可以了。
水果沙拉怎么做好吃 水果沙拉
水果沙拉
喜欢看好莱坞的电影，一边看其中的英雄美女，一边看其中的风景美食。 总是被各式的西餐诱惑到口水直流。 一个个的派对里面总也少不了水果沙拉的身影。 馋了，咱也自己弄
食材配方
主料：
黄瓜
苹果
桔子
猕猴桃
西红柿
野葡萄
香蕉
黑芝麻
沙拉酱
做法 共7个步骤
1.准备好水果
2.采摘的野葡萄
3.水果切粒
4.用生菜垫底装盘
5.沙拉酱装袋，挤上沙拉酱
6.撒黑芝麻装饰
7.最后撒上野葡萄点缀
汤圆水果沙拉
食材明细：
糯米粉1cup、水,果仁适量、香蕉1只、青苹果1/2只、菠萝1/4只、蜜瓜1/4只,水果糖浆1大匙
汤圆水果沙拉 的做法步骤：
1.糯米粉加入适量的水拌成面团再搓圆成直径1cm的小元宵
2.水一锅，下入,小元宵；煮熟过水备用,如图3
3、水果切成形状，水果摆盘，放上汤圆和煮透明的小粉圆，淋上水果糖浆 ,然后撒了些果仁
牛肉沙拉
食材明细：
调味汁用料：泰式辣椒酱1/2汤匙25g，香草醋2汤匙30ml，盐1/2茶匙3g，白胡椒粉1/3茶匙2g
沙拉用料：牛里脊400g（切1cm片），荷兰豆200g（斜刀对半切开），圆白菜400g（切1cm片），橄榄油2汤匙30ml，盐1/3茶匙2g
牛肉沙拉的做法步骤：
1、调味汁做法：所有用料放入碗里混合均匀即可。
2、沙拉做法：在圆白菜片中调入盐，并搅拌均匀待用。
3、中火加热平底锅中的橄榄油，待烧热后将牛里脊片放入锅中翻炒约3分钟，待牛里脊约8成熟时从锅中取出。
4、将余下的橄榄油（1汤匙，15ml）放入平底锅中，待烧热后将荷兰豆放入锅中翻炒约3分钟。
5、将腌好的圆白菜、煎好的牛里脊片和荷兰豆放入沙拉碗中搅拌均匀，然后淋上制好的调味汁即可。
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