“龙凤振翅冲天飞（原盅鸡炖翅）、瑶池玉女网上鲍（珊瑚百花鲍）”，相信你看过这类似的菜谱，这些菜谱表明餐厅和厨师的实力。其实菜品不是随心所欲胡乱烹制的，而是有规定的调料，原料和方法的，你是不是对菜谱很好好奇呢？小编特地为你收集整理“黑木耳腐竹炒菜芯”，希望对你有所帮助，动动手指请收藏一下！
食材明细：
主料：黑木耳适量，腐竹适量，菜芯适量
辅料：玉米油适量，小米椒适量，蒜粒适量，花椒适量，盐适量，鸡精适量
黑木耳腐竹炒菜芯的做法步骤：
1，菜芯适量洗净，切三指段。
2，开水中绰至断生。
3，泡好的腐竹，切斜段。
4，木耳泡发洗净。
5，锅内适量油烧热，蒜粒，花椒，小米椒炒香。
6，菜芯，木耳，腐竹放入翻炒几下。
7，适量盐，鸡精调味儿。
8，翻炒均匀关火盛盘。
9，成品。
10，成品。
97Msw.com相关知识
黑木耳拌腐竹
黑木耳是著名的山珍，可食、可药、可补，中国老百姓餐桌上久食不厌，有“素中之荤”之美誉，世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。夏天用来拌腐竹是最好的选择。
材料：
主料：黑木耳20克，腐竹10克，
辅料：芹菜适量，榨菜适量，香油适量，食盐适量，
黑木耳拌腐竹的做法步骤：
1. 黑木耳和腐竹提前泡水发备用。泡好的黑木耳、腐竹洗净切好，准备芹菜和榨菜。锅内水烧开后加入腐竹。
2. 加入黑木耳煮三分钟左右。加入芹菜，加入食盐调味。
3. 煮好的食材捞起沥干水份，食材装大碗里，加入榨菜，加入香油拌均匀。
蒜蓉炒菜芯
食材明细：
菜芯一捆，肉适量，蒜末适量
蒜蓉炒菜芯的做法步骤：
第1步菜芯一捆，洗净！掰成小段，沥干水分！切少许肉片和蒜末
第2步油烧热，先炒肉片肉片炒变色，爆香蒜蓉，然后把菜芯倒进去一起炒
黑木耳黄花菜炒菜心
食材明细：
主料：菜心245克，黑木耳适量，黄花菜适量
辅料：盐适量，鸡精适量
黑木耳黄花菜炒菜心的做法步骤：
1，材料：菜心、黑木耳（已泡发清洗）、黄花菜（已泡发清洗）
2，将菜心洗净，捞出。
3，烧锅倒油烧热，下入菜心翻炒一下。
4，接着，合入黑木耳和黄花菜，加适量的清水。
5，翻炒翻炒至菜梗熟软。
6，然后，加适量的盐。
7，加适量的鸡精。
8，调味炒匀，即成。
9，出锅，装盘。
黑木耳粟米芯炒牛肉怎么做好吃 黑木耳粟米芯炒牛肉的做法
黑木耳粟米芯炒牛肉
这道菜里的黑木耳适合心脑血管疾病、结石症患者食用，它里面铁的含量极为丰富，常吃能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，年迈的爸爸妈妈都很适合吃哦。 粟米芯，记得我很
食材配方
主料：
黑木耳
50g牛肉
150g粟米芯
250g辅料：
油
适量盐
适量白砂糖
适量酱油
适量豆粉
适量姜
适量清水
适量圆椒
1个做法 共15个步骤
1.准备食材，其中黑木耳用清水浸泡湿润。
2.圆椒切成小块。
3.稍微粗大的粟米芯切开两半。
4.这是浸泡了3个小时的黑木耳。
5.所有蔬菜类食材先进行飞水处理。在沸水里灼2分钟左右即可捞起过冷河。
6.牛肉用适量的油盐糖酱油豆粉调味腌制，并准备少许姜丝放在上面去腥味。
7.煎锅烧红后，加入适量的花生油，然后加入所有蔬菜，翻炒。
8.加入2t食盐，翻炒均匀。
9.蔬菜炒熟时先装起。
10.锅里再次加入花生油，加入牛肉，翻炒。
11.1分钟左右，牛肉片就炒至六成熟了。
12.撒入适量的清水和少许酱油，煮出酱汁。
13.然后加入刚才炒过的蔬菜，翻炒均匀。
14.盖锅焗1分钟左右即可熄火。
15.装起即可，趁热吃。
木耳炒菜心
食材明细：
木耳适量，菜心适量，葱姜末适量，盐适量，酱油适量
木耳炒菜心的做法步骤：
第1步洗好的木耳，撕成小朵。菜心一把，也清洗干净
第2步锅里加油，烧热，下葱姜末爆香，下木耳炒。炒到木耳劈啪作响的时候，下菜心，菜心炒软后加盐，酱油，调味出锅！
感谢您阅读“97美食网”的《黑木耳腐竹炒菜芯》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了黑木耳的做法专题，希望您能喜欢！
