“百年美眷庆好合（干贝芋头糕）、佳偶永结齐同心（咖哩豆沙酥）”，但凡是正式的餐馆，都会准备相关的菜谱，这些菜谱彰显了餐厅的实力。其实正是因为有了不同的原料、调料和烹饪手法，每道菜有了属于自己的味道，你是不是在研究这些菜谱呢？经过整理，小编为你呈上舌尖上的美味【迷迭香烤法式羊前腱】(1)，欢迎大家参考阅读。
食材明细：
主料：法式羊前腱6个(约1680克)
辅料：盐巴适量，孜然粉适量，洋葱适量，迷迭香适量，酱油适量，五香粉适量，植物油适量，香茅叶适量，辣椒粉适量
舌尖上的美味【迷迭香烤法式羊前腱】的做法步骤：
1，法式羊前腱，6个，每个280克左右，用叉子在羊腿上扎些洞，方便入味
2，加入五香粉、孜然粉、洋葱碎、迷迭香、油盐和酱油 所有得香料放一起，腌制3小时以上
3， 腌好的羊腿平铺在烤盘上，放上新鲜的迷迭香和香茅叶
4，正面照来个
5，送入烤箱，200度，烤30分钟
6，30分钟后，取出，在羊腿上划上几刀，在撒一层辣椒粉、涂抹一层油，腌制的汁淋少许，使其更入味，送入烤箱，再烤40分钟左右
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【法国】迷迭香法式羊排
食材明细：
主料：法式羊排480克，迷迭香2茶匙，黑胡椒粒1茶匙，海盐2克
辅料：橄榄油适量
【法国】迷迭香法式羊排的做法步骤：
1，法式羊排取出解冻
2，用清水洗去血水
3，加入迷迭香和黑胡椒粒
4，加入海盐，轻轻按摩拌匀后腌制1小时
5，中小火热锅，锅内放入适量的橄榄油，放入羊排煎面3分钟
6，反面再煎3分钟即可
7，成品
8，成品
法式迷迭香七骨羊排
食材明细：
主料：七骨羊排250g，蒜茸一头
辅料：迷迭香一小把，面包糠50g
法式迷迭香七骨羊排的做法步骤：
1，入味
小贴士：
煎要注意火候
【解密舌尖美味】#相逢#--法式贻贝
食材明细：
主料：贻贝500克
辅料：洋葱粒适量
配料：黄油适量，白葡萄酒适量
【解密舌尖美味】#相逢#--法式贻贝的做法步骤：
1，主料：贻贝500克副料：洋葱粒调料：黄油、白葡萄酒
2，贻贝洗净备用、锅中6成热加入黄油；、黄油融化后加入洋葱粒炒至半透明色
3，然后将一小杯葡萄酒迅速倒入锅中
4，紧接将贻贝倒入锅中大火炒制
5，迅速翻炒贻贝，待贻贝开口后，贻贝肉变的饱满红润后即可盛出食用
小贴士：
1、黄油和洋葱料要炒出香味后再倒入白葡萄酒和贻贝，整个过程要一气呵成，中间不要停顿，这样才能把贻贝的香气和鲜气炒出来；
2、如果有香芹味道鲜味会更浓郁。
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