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“银燕抱福来(鱼唇炖三宝)、喜鹊报佳音(珊瑚扒双蔬)、永结喜同心(生炒糯米饭)”我们到餐馆,首先找的是菜单,这些菜谱彰显了餐厅的实力。其实,每个厨师都要花功夫学习每一道菜的做法,你是不是很想去学一学呢?下面是小编精心收集整理,为你带来的金枪鱼意面,希望你更多关注本网站更新。

食材明细:

主料:欧丽薇兰经典意大利面60g,番茄50g,金枪鱼罐头20g

辅料:盐2g,橄榄油6g,蒜3g

金枪鱼意面的做法步骤:

1,准备好主要食材。

2,锅里水烧开后,放一点盐,放入欧丽薇兰经典意大利面煮9分钟。

3,炒锅里倒入橄榄油,放入蒜片炒香。

4,放入番茄炒香,盖上锅盖焖软。

5,把煮软的意大利面倒入,加盐拌匀。

6,最后加入金枪鱼罐头拌匀。

小贴士:

1、番茄一定要去皮,口感会更好。
2、如果炒番茄的时候,锅里没汤汁,可以加一点水,以免干锅。

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蘑菇金枪鱼蝴蝶意面的做法


这款意大利面很好做,因为有鱼在里面,适合配一杯白葡萄酒。也非常适合给孩子吃,金枪鱼对大脑极有好处,蝴蝶形状的面又可以令孩子增进食欲。

材料:小圆蘑菇125克、洋葱1个、大蒜1瓣、柠檬1个、金枪鱼罐头2盒(约450克)、法香(parsley)、搅打奶油250毫升

调料:橄榄油、胡椒粉、黄油、盐

做法:

1.把60克黄油和一大勺橄榄油一起在锅里化开,加入洋葱丁和蒜汁,小火炒到软了为止。再把小圆蘑菇切片倒在里面,炒约2分钟,加入搅打奶油煮开。

2.开锅后,待慢慢蒸发掉水分,汁变稠后,加入金枪鱼罐头、柠檬汁1勺、切碎的法香、盐和胡椒粉,搅拌均匀,再开锅后,就可以关火了。

3.在做汁的同时可以煮蝴蝶意大利面。煮面时要往水里加一点盐,按说明上的时间煮。可以捞起来尝一尝,不要太软,要有点儿口感。煮熟后,倒出水,把蘑菇金枪鱼汁浇在上面就可以吃了。

金枪鱼色拉


食材明细:

金枪鱼罐头(茄汁味)一罐,西红柿半个,小青豆若干,松仁若干,白煮一个,西兰花一朵,色拉酱一罐250克,色拉油少许,精制盐少许

金枪鱼色拉的做法步骤:

1.西兰花切小朵用沸水烫熟以冰水冷却,加少许盐和精制油拌一下。

2.讲西红柿切成5片半圆,做成围花,然后排上做好的西兰花。

3.将金枪鱼夹出整齐排放与西兰花之上,再放上几颗烫熟的小青豆、松仁。 白煮蛋切小瓜块,做分割,一个双拼的海鲜色拉完成了。

茄汁金枪鱼意面怎么做好吃 茄汁金枪鱼意面的做法,配方


茄汁金枪鱼意面

很喜欢吃意面,尤其家里来不及做饭的时候就会用这个来救急,美味方便的快手菜。跟小飞飞侠学的偶尔也会在家里屯些罐头在来救急

食材配方

主料:

番茄

1个

2颗

意面

100g

辅料:

适量

适量

鸡粉

适量

金枪鱼

适量

做法 共13个步骤

1.番茄切十字刀

2.放入滚水锅中煮至起皮

3.番茄剥皮

4.切小块

5.蒜切末

6.意面放入滚水锅中煮8分钟

7.捞出过凉开水后沥干拌橄榄油

8.热锅倒入金枪鱼中橄榄油

9.爆香蒜末

10.放入番茄炒出水

11.放入番茄酱

12.倒入金枪鱼炒匀,加盐和鸡粉

13.面条盛入碗中,倒入酱汁即可

金枪鱼饭团


食材明细:

主料:剩米饭适量,金枪鱼适量

辅料:胡萝卜丁适量,肉松适量,海苔碎适量,寿司醋适量,沙拉酱胡椒粉适量

金枪鱼饭团的做法步骤:

1,准备适量剩米饭。

2,放入胡萝卜丁 肉松她海苔碎。

3,放金枪鱼 寿司醋 沙拉酱 胡椒粉。

4,带一次性手套抓匀。

5,团成小圆球。

6,粘海苔碎。

7,成品图。

金枪鱼pizza


食材明细:

面饼材料:,1.高筋粉70g,2.低筋粉30g,3.水65g,4.橄榄葵花籽油6g,5.细砂糖5g,6.干酵母1/3勺,7.盐适量,8.奶粉4g,9.切达芝士50g(做的时候发现没有马苏里拉芝士),pizza酱材料,1.鲜得味金枪鱼酱(原味道),2.青椒适量,3.洋葱适量,4.火腿肠适量,5.盐,糖,黄油适量

金枪鱼pizza的做法步骤:

将所有面饼的材料揉成面团,使劲揉,揉成有劲度,伸开面团有比较薄得薄膜即可。

发酵面团的时候做pizza酱,把黄油放锅里软化后,爆香洋葱,放点盐,然后放金枪鱼酱,最后放青椒,即可

将切达芝士刨丝

面团发酵2倍大(约3小时,天气温度有点低)

发酵后的面团排气,用手掌压面团

撒一点面粉在案板,讲面团整成中间薄四周厚,用叉在面饼叉一些小孔

以防鼓起来影响外观,在饼底涂以层

橄榄葵花籽油,倒入pizza酱,然后一层切达芝士,然后就是放火腿肠和青椒

出炉前2分钟取出来撒上剩下的切达芝士,再放入炉烤5分钟

烤pizza200度15分钟

小贴士:

一定要用叉在饼中间叉一些小孔,以免鼓起来影响美观

清蒸金枪鱼


食材明细:

金枪鱼,葱,姜,红辣椒,酱油

清蒸金枪鱼的做法步骤:

1.鱼去腮去肚洗净两面划各划两刀,洒些盐腌10分钟后洗干净。

2.鱼放在盘上淋上酱油,锅中烧开水,放入鱼蒸10分钟。

3.蒸鱼的同时将葱、姜、辣椒切成丝,放入盐水里浸一下。

4.将葱,姜,辣椒丝撒在熟的鱼上,炒锅中烧热油后把油淋在鱼上即可。

金枪鱼沙拉


食材明细:

主料:金枪鱼1罐(180克),土豆300克,培根50克,洋葱30克,肉肠2根

调料:大藏芥末20克,蛋黄酱60克,牛奶40毫升

点缀:各色生菜30克

金枪鱼沙拉的做法步骤:

1、金枪鱼滤去油汁;土豆洗净,去皮、切块,用水煮熟,捞起冷却;肉肠烤熟,切1.5公分长的段;洋葱洗净,切丝,泡水,去除异味,待用。

2、培根烤脆,切碎。

3、准备1只圆盘,放入调味材料,用蛋刷打匀,再加入(步骤1)拌匀,装盘,中间放上(步骤2),周边放点各色生菜叶,即可。

感谢您阅读“97美食网”的《金枪鱼意面》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了金枪鱼的营养价值专题,希望您能喜欢!