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“莲藕是个宝,御寒最有效;饭后吃红枣,补血抗衰老;早睡又晚起,保暖养元气。”中国人历来讲究食疗,随着历史的演变,长期的生活总结,让人们得出了这些食疗经验。你对健康食疗有什么样的看法呢?你也许需要"花朵虾肉饼"这样的内容,供你参考和使用,请收藏和分享。

食材明细:

主料::虾肉500g,

辅料::冻干南瓜粉适量,蛋清一个,姜汁适量,干淀粉两汤匙,

配料::盐2茶匙,白胡椒1茶匙适量,食用油适量,

花朵虾肉饼的做法步骤:

1.原料图。

2.虾肉用刀背捶成蓉。记得是刀背。这样虾肉口感比较好。

3.虾肉加入蛋清,盐,胡椒粉,一起搅拌膨胀。

4.加入红薯淀粉两汤匙,用打蛋器搅拌两分钟。

5.取一小部分和冻干南瓜粉混合。

6.装入裱花袋。

7.自己创意出形状。容器下抹一层油,挤在上面。上锅蒸八分钟。

8.蒸锅两层蒸出这么多。趁热取出放在烤网上晾凉。

小贴士:

吃的时候煮汤或者煎了吃,都好吃。刚出锅的时候特别特别漂亮。晾了有点回缩,但是煮汤的时候一沾水就又蓬松起来。



   我觉得实物比照片好看。因为照片是正午拍的光线太强。实际的花朵是粉红色。阳光强烈掌握不好色温。



   分装好放入冰箱,在你家的餐桌上开出漂亮的花吧!

97Msw.com相关知识

花朵烧卖


食材明细:

糯米,火腿丁,肉丁,胡萝卜丁,玉米粒和,豌豆,蚝油,盐,油

花朵烧卖的做法步骤:

1.糯米先用没过糯米一寸的水浸泡两三小时,等糯米把水分吸干泡涨,基本就是这样再稍稍倒掉一点点水就可以加入其他材料了。

2.加了火腿丁,肉丁,胡萝卜丁,玉米粒和豌豆加蚝油,盐,一点油(如果加的肉丁有肥肉就不用加油)拌匀,上屉铺平蒸半小时或四十分钟至熟。

3.将皮手捻出花边的。

4.用虎口把烧卖的腰收收紧,另一只手拇指沾水把糯米往下压紧。看糯米盆旁边放了碗水,手指沾水防糯米粘手。

5.包好后隔水蒸十五分钟左右就好。

小贴士:

1:烧卖的糯米水分一定要控制好,不然很干不好吃。 2:如果做了第二天早上吃,请一定给烧卖保湿,皮子比较容易干,可以喷些水保鲜膜包紧。 3:烧卖的腰要掐紧,不然容易蒸的时候散开。

韭菜虾肉馄饨


食材明细:

主料::韭菜半斤,面粉一斤,

辅料::猪肉半斤,鲜虾两只,虾皮适量,紫菜适量,

配料::十三香适量,姜粉适量,酱油适量,食用盐适量,食用油适量,

韭菜虾肉馄饨的做法步骤:

1.鲜虾两只,洗净去皮,切成丁,备用。

2.头刀韭菜,看叶子就很滑嫩。洗净,切成末。

3.猪肉切成丁,酱油,食用油,姜粉,十三香搅拌均匀。

4.把切好的韭菜与猪肉馅料混合均匀。

5.放入切好的虾肉,放入鸡精,食用盐,搅拌均匀。

6.擀好的馄饨皮,也可以买。

7.在皮中包入馅料。

8.准备好紫菜做汤。

9.准备好韭菜末做汤。

10.在锅中填入冷水,葱花,虾皮,烧,开锅以后放入紫菜与韭菜末,调入盐与鸡精就可以了。

11.馄饨配上汤吃起来才算完美。

虾肉藕夹


食材明细:

主料::莲藕1节,虾仁适量,黄金面包糠适量,

辅料::生粉适量,面粉适量,鸡蛋适量,葱姜水适量,

配料::盐适量,胡椒粉适量,料酒适量,

虾肉藕夹的做法步骤:

1.准备材料

2.先准备一些葱姜水

3.将虾仁先拍松

4.再剁成肉泥

5.调入少量盐、胡椒粉、料酒、葱姜水打匀

6.将藕去皮切成薄片

7.取两片相当大小的藕片,往一片上抹上一些虾肉

8.用另一片压在上面成藕夹

9.用生粉、面粉和鸡蛋和一边清水调成浆

10.把藕夹放浆里均匀地裹上

11.再裹一层黄金面包糠

12.油烧至七成热,放入藕夹两面炸熟即可。

13.好鲜美啊!

相信《花朵虾肉饼》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解健康食疗的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了虾菜谱专题,希望您能喜欢!