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“运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水,减轻压力脑不累。”食疗文化已在中国普及,随着社会的不断发展,很多科学研究也证明了这些食疗方法的科学性。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢?你可以读一下小编整理的美味杏鲍菇,请阅读,或许对你有所帮助!

食材明细:

主料::杏鲍菇1根,

辅料::生抽适量,蚝油适量,葱适量,糖适量,蒜适量,

美味杏鲍菇的做法步骤:

1.葱蒜切末。

2.杏鲍菇洗净切段。

3.杏鲍菇切片。

4.坐锅倒油,油热后放入杏鲍菇,炒香。

5.放葱蒜、生抽、蚝油、糖,炒熟。

6.装盘即可。

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健康食疗:教您六款杏鲍菇美味菜谱 杏鲍菇怎么做


“家有儿女需记牢,饮食细节定身高,少喝碳酸类饮料,腌制食物盐分高,糖类妨碍脂消耗!”食疗在国人的健康饮食中占了很大的比重,随着社会的不断发展,这些有关食疗的俗语并非凭而编来的。那些健康达人是如何对待食疗的呢?下面是小编为您精选的“健康食疗:教您六款杏鲍菇美味菜谱 杏鲍菇怎么做”,供大家收藏参考,希望能提供一些帮助。

杏鲍菇的营养价值丰富,而且味道鲜美,吃法也各式各样,所以深受大众的亲睐。那么你知道杏鲍菇怎么做好吃吗?你知道杏鲍菇的做法有哪些吗?今天小编教您六款杏鲍菇美味菜谱,一起来学习一下吧!

一、杏鲍菇虾肉粥

材料:大虾、杏鲍菇、荷兰豆、姜片、大米

1、水烧开,加少许料酒,把大虾汆一下到变色捞出

2、虾去壳,杏鲍菇切片,荷兰豆切成小片

3、一桶米,6碗水(吃饭的小碗),泡20分钟,然后就按照一般白粥的程序,先把米烧开,然后把杏鲍菇和虾肉放入转小火焖烧20分钟,然后把荷兰豆放入闷1,2分钟(防止荷兰豆变黄)就可以了。

二、杏鲍菇炖鸡翅

材料:鸡翅中、杏鲍菇、冰糖、盐、葱、姜、酱油、醋、油

1、现将鸡翅洗净,放入凉水中开火慢慢汆熟,这样是为了去除鸡翅中的血沫,捞出后用热水洗净,把葱切成葱段,姜切片。

2、锅中倒入油烧热改成中火,放入冰糖,把冰糖慢慢熬化,倒入鸡翅翻炒,到鸡翅的颜色红亮为止,倒入酱油、葱段、姜片继续翻炒。

3、等到鸡翅被酱油完全上上颜色后,倒入适量的热水和杏鲍菇,水要刚刚没过鸡翅,改为小火慢慢炖。

4、等汤汁快要收干的时候放入醋和盐翻炒出锅。

三、排骨杏鲍菇浓汤

材料:杏鲍菇、排骨、葱、姜、小茴香、盐、绍酒

1、将排骨剁成小块用清水洗净。

2、排骨放入凉水焯透去血沫,捞出待用。

3、杏鲍洗净菇切片焯水捞出待用。

4、将焯过的排骨放入锅内一次加足水放入葱、姜、小茴香。

5、大火煮开,烹入绍酒,捞出沫子,关小火炖1小时、加少许盐调味。

6、放入焯好的杏鲍菇炖15分钟即可出锅。

烹饪知识:杏鲍菇的5种美味吃法 杏鲍菇怎么做好吃


有言道“宁可锅中存放,不可肚子饱胀。”国人对于食疗有着一种迷之痴迷,时间的推移,这些食疗文化并非随意编说。如何避免健康食疗的误区呢?小编特意给大家整理了“烹饪知识:杏鲍菇的5种美味吃法 杏鲍菇怎么做好吃”,仅供大家参考,如果喜欢可以收藏!

杏鲍菇的营养价值非常丰富,而且杏鲍菇的做法很多,味道鲜美,所以很多人都喜欢吃。那么你知道杏鲍菇怎么做好吃吗?今天小编教大家杏鲍菇的5种美味吃法,赶紧来学习一下吧!

凉拌手撕杏鲍菇

食材:杏鲍菇350g、香油适量、盐适量、蒸鱼豉油15ml、糖2g、香醋5ml、香菜2颗、蒜瓣7个、红椒20g、青椒1个、生姜汁5ml。

做法:

1、杏鲍菇入开水中煮熟。

2、捞出沥干水分然后用手撕成小条。

3、香菜,青红椒洗净,大蒜去皮。

4、调料准备好。

5、取一个小碗加入切碎的青红椒大蒜和香菜,再加入调味料拌均匀。

6、把调味料浇在杏鲍菇上面。拌均匀。

7、再加入香油。

8、全部拌均匀即好。

宫保杏鲍菇

食材:杏鲍菇1根、花生50g、葱姜蒜适量、花椒10粒、麻油1小勺、干红辣椒20g、糖2大勺、醋1大勺、盐1小勺、淀粉1小勺、油500ml。

做法:

1、将杏鲍菇洗净切成小丁,裹上干淀粉。

2、花生炸熟放凉,葱姜蒜改刀。

3、油倒入锅中加热至180度左右把杏鲍菇下入炸至浮起捞出控油。

4、油倒出留一点底油,把葱姜蒜煸香倒入蘑菇,倒入调料调成的欠汁和花生快火挂汁出锅。

杏鲍菇焖土豆片

食材:杏鲍菇200g、土豆200g、红椒适量、肥肉适量、蚝油适量、生抽适量、孜然辣酱适量。

做法:

1、准备肥肉一块;

2、土豆去皮切片;

3、杏鲍菇切片。

4、热锅下肥肉炒出油来。

5、放入土豆片翻炒一会。

6、放入杏鲍菇翻炒一会;

7、放生抽;

8、翻炒一会;

9、放孜然辣酱;

10、放红椒。

11、放蚝油。

12、盛入盘中。

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