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“民以食为天,粗粮宝中宝,营养王中王,一能增血气,二可抗衰老,三能长精神。”国人非常看重食疗,从古至今,这些食疗经验凝结了中国人长期的生活观察和总结。那些健康达人是如何对待食疗的呢?推荐你看看以下的鲜灵芝煲鸡汤,供你阅读参考,并请收藏本页面!

食材明细:

主料::鲜灵芝半个,鸡半只,

辅料::红枣6个,枸杞10克,党参20克,桂圆8个,姜5片,清水适量,

配料::盐适量,

鲜灵芝煲鸡汤的做法步骤:

1.准备所需材料。

2.将鸡洗净剁成两大块,红枣洗净去核、党参洗净切段,枸杞、桂圆洗净。鲜灵芝用小勺把灵芝粉刮下来,然后切成长条。

3.锅内放水烧开,把鸡肉放入锅内焯烫去血水,然后捞起洗净。

4.瓦锅内加适量的清水,然后放入焯烫过的鸡肉。

5.再加入姜片、红枣、桂圆、枸杞、党参。

6.最后放入灵芝。

7.盖上盖子大火煲滚,转小火煲1个半小时。

8.然后加入灵芝粉,再煲10分钟。

9.最后加入适量的盐调味即可。

10.成品

小贴士:

灵芝汤煲滚后一共煲1.5小时,外加10分钟。这是两人的份量,如果人多可以用一个灵芝和一只鸡。(老母鸡最好)

夏季人体普遍免疫力低下,精神状态差,睡眠不佳,慢性病常发作。灵芝中富含多糖、灵芝酸、蛋白质、氨基酸等成分,具有补气益血、养心安神、调节免疫、预防慢性病之功效。能缓解人体在夏季所出现的问题。

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石斛灵芝炖鸡汤


食材明细:

主料::母鸡半只,

辅料::石斛适量,虫草花适量,灵芝适量,

配料::盐适量,味精适量,

石斛灵芝炖鸡汤的做法步骤:

1.将鸡切大件。

2.石斛虫草花灵芝洗净。

3.所有材料入锅加水烧开,文火煮一小时,加盐、味精调味就好了。

4.放入碗中。

【灵芝乌鸡汤】----安神补气


食材明细:

主料::乌鸡半只,灵芝适量,红枣10个,枸杞适量,

辅料::姜2片,盐适量,

【灵芝乌鸡汤】----安神补气的做法步骤:

1.准备好材料。

2.乌鸡半只,洗净焯水。

3.放入煮汤锅中。

4.加入所有材料。

5.加入水。

6.炖煮1.5小时,出锅调入盐即可食用。

灵芝鸡汤的功效有哪些?


灵芝鸡汤是一种非常有营养的,而且非常著名的中国传统饮食,这道菜可以增强我们人的身体的抵抗力,还可以调节人的身体的分泌状况,延缓人的衰老的程度。这道食膳是家喻户晓的营养高汤。接下来,我们就要来深入的研究一下,这道菜到底有哪些功效让人们这么赞不绝口。

有抗衰老作用,能增强机体的免疫功能;有镇静作用;有祛痰、止咳、平喘作用;有强心作用,能增加心肌血流量,增加冠脉血流量,降低心股耗氧量,增强耐缺氧能力;能降低血脂,调节血压,保护肝脏,升高白细胞;有一定抗肿瘤作用。灵芝适宜神经衰弱、心悸头昏、夜寐不宁、失眠多梦者食用。

适宜高血压病、高脂血病、冠心病、心律不齐等心血管疾病患者食用;适宜慢性支气管炎、支气管哮喘、肺气肿等慢性呼吸疾病患者食用;适宜慢性肝炎、慢性肾炎、糖尿病等慢性疾病患者食用;适宜体质虚弱、气血不足、白血球减少者及小儿特发性血小板减少性紫癜者食用;适宜癌症患者食用。

适宜进行性肌营养不良、多发性硬化症、萎缩性肌强直、皮肌炎患者食用。科学调查认为,鸡肉和牛肉、猪肉比较美味老母鸡汤。

上述内容就是小编为大家所介绍的灵芝鸡汤的功效了,可以对我们身体起到非常好的保健的作用,有时候可以帮助我们增加营养,尤其是蛋白质的补充,并且增加一定的维生素的帮助,但是大家也要注意好次数,如果吃的过多可能会导致肥胖。

红枣煲鸡汤


食材明细:

主料::土鸡1500G,

辅料::红枣适量,姜适量,盐适量,

红枣煲鸡汤的做法步骤:

1.土鸡洗好 取出内脏 仔细摘下细毛

2.大红枣适量 洗好备用

3.高压锅放入鸡 姜 加入适量的冷水盖上锅盖 排气上安全阀 大概10分钟左右

4.冷却的时候加入红枣 在煮5分钟即可

5.满满的香味飘出来了 食用时候加盐

小贴士:

鸡不要煮时间太长 免得脱骨

山药煲鸡汤


食材明细:

鸡腿,山药,姜,葱,香菇,枸杞,盐,鸡精

山药煲鸡汤的做法步骤:

1.鸡腿洗净切块.山药去皮切块.姜切片,葱切大段.

2.将水烧开后,放入生姜片及切块鸡腿煮滚去血水,取出鸡腿用冷水冲洗干净.

3.重新盛水,烧开,放入鸡腿煮20分钟,加入山药,香菇,枸杞,用小火煮30分钟,撒盐和鸡精调味.

党参黄芪煲鸡汤


食材明细:

主料::鸡半只,瘦肉100克,

辅料::党参15克,黄芪5克,淮山40克,枸杞少许,红枣6粒,盐适量,

党参黄芪煲鸡汤的做法步骤:

1.材料:鸡半只洗净,红枣6个去核、其他药材清洗一下就可以了

2.除枸杞盐以外,其他材料全部倒进电炖锅,加足量清水

3.电炖锅通电选择鸡鸭汤,按开始键,时间为两个半小时

4.两个半小时后加入枸杞和盐调味即可起锅

相信《鲜灵芝煲鸡汤》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解健康食疗的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了煲鸡汤专题,希望您能喜欢!