食材明细:
鸡蛋 6个,白醋 1小勺, 盐1/2小勺,胡椒粉少许,蛋黄酱2大勺,绿菜花少许
复活节的魔鬼蛋的做法步骤:
1。 鸡蛋煮熟,剥皮,对半切开。
2。 把蛋黄挖出,放入一个小碗中。将蛋黄碾碎,放入白醋,盐,胡椒粉,和蛋黄酱,搅拌均匀。
3。 把拌好的蛋黄酱用挤花袋挤入蛋白的小窝中,上面放上一小朵绿菜花装饰。
复活节最值得期待的不就是彩蛋嘛
小厨教你用蛋壳孵化甜蜜
软萌小甜点即将“蛋”生
每一口都有惊喜哟~
材料:
主料:鸡蛋适量,奶酪100g,淡奶油200g,巧克力曲奇饼30g,
辅料:可可粉10g,核桃仁适量,巴旦木适量,细砂糖20g,翻糖适量,,
复活节甜蜜小彩蛋的做法步骤:
1. 鸡蛋敲碎顶侧,倒出蛋液,洗净蛋壳备用。
2. 巧克力饼干去除夹心,敲碎备用。
3. 奶油奶酪100g软化,加入细砂糖20g,打发均匀。
4. 淡奶油200g中加入细砂糖20g,打至六分发。
5. 将打好的奶油加入奶油奶酪中,再加巧克力饼干碎30g、可可粉10g、巴达木碎和核桃碎适量,翻拌均匀后倒入裱花袋。
6. 将混合物挤入蛋壳中,撒上翻糖装饰放入冰箱冷藏4h,取出即可享用~
食材明细:
主料:鸡蛋20个
辅料:茶叶包2包,酱油20ml,盐10g,十三香5g
中西结合---复活节的茶叶蛋的做法步骤:
1,这些都是我们今天画的彩蛋,漂亮吧,放在小篮子里很可爱呢。
2,再来张近照。
3,因为彩蛋是煮好的白鸡蛋画的,所以可以直接剥壳吃。
4,剥好壳的菜单,蛋白上已经都染上颜色啦。不过这些画彩蛋的颜料都是无毒的,就像以前结婚时的红鸡蛋一样,是可以吃的。
5,放入水中,加入所有的调料。
6,这个是煮了一个小时,又放了一下午的样子。
7,这是放到今天早上的样子,颜色已经很好看了,煮的时候最好尝一下汤水的咸淡,最好咸一点。
8,真的不错哦。
小贴士:
想要鸡蛋的颜色变深,最好是煮开后,拿出来晾一晾,再继续煮,这样大概一天的时间,味道就浸入蛋黄了。
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