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“人健康不在年龄,衰老与年龄不成正比,善于养生保健的人,易逝的青春就会放慢脚步!”食疗在中国人的保健中有着重要的位置,随着社会的进步,食疗越来越被科学所证明。你是否对健康食疗有一些疑问待解呢?你不妨看看百香果纸杯蛋糕,我们后续还将不断提供这方面的内容。

食材明细:

主料::低粉50g,黄油50g,糖粉36g,蛋液15g,百香果汁23g,

辅料::泡打粉2g,

百香果纸杯蛋糕的做法步骤:

1.黄油软化,加入糖粉,混合,然后用手动打蛋器打至蓬松状态。

2.分2次加入蛋液到黄油中,每次加入都要搅打至蛋液被充分吸收再加下一次。

3.百香果剖开,刮出果肉和籽,用搅拌器将果肉稍微打散些,这样籽还是原来的样子,吃起来脆脆的,口感会好些。

4.将百香果汁连籽一起加入黄油糊中,搅打均匀。

5.低粉和泡打粉混合过筛入黄油糊中。

6.用橡皮刮刀切拌均匀。

7.将面糊装入裱花袋中,挤入纸杯中,七分满即可。

8.上下火,180度,烤25分钟左右即可。

小贴士:

如果蛋液增加的话,要相应地减少果汁的量。反之,减少蛋液的量。
因为加了泡打粉,面糊不要挤得很满,七分满即可。
这里用搅拌器搅打,因为家人喜欢吃脆脆的籽。也可以用榨汁机或别的料理机将果汁打得细腻些。

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百香果芝士蛋糕(1)


食材明细:

消化饼干100克,黑芝麻,黄油40克,卡夫(creamcheese)250克,蛋2个,砂糖60克,百香果2个,柠檬汁1大匙,橙汁120毫升,糖2汤勺,鱼胶粉1汤勺

百香果芝士蛋糕的做法步骤:

1.饼底部分:消化饼干100克,我用的是黑芝麻味的,黄油40克,将饼干放进密实袋用擀面杖碾成粉末,黄油微波融化倒入。

2.混合均匀铺在模子里盖上保鲜膜用铲子压平实入冰箱备用。

3.芝士蛋糕部分:芝士先加一半糖隔热水融化,并搅拌至顺滑无颗粒后离开热水。

4.分两次加入蛋黄,每次搅拌顺滑,再加入热情果蓉,同样搅拌至顺滑。

5.蛋白及混合部分:两个蛋白分次加入剩余的糖及柠檬汁打至接近硬发,我不喜欢蛋糕湿滑,同时预热烤箱170度,里面放上烤盘注入水至三分之一,分两三次与芝士蛋黄混合并轻拌均匀。

6.倒入模子略抹平,模子包上锡纸,放进烤盘,先170度烤20分钟后转150度烤四十分多分钟,根据自己烤箱调节,关火后闷了半小时拿出。

7.淋面部分:橙汁加糖煮溶,加入百香果蓉,鱼胶粉用少许水化开,倒入果汁中,浇在芝士蛋糕上放冰箱冷藏过夜。脱模后,用热水烫刀切片开吃。

小贴士:

总结下不如意的地方:芝士蛋糕不是第一次做,但给芝士蛋糕做淋面是第一次。淋面的时候其实想了一下要不要去掉籽,因为见籽也很有营养,又为了突出是百香果的,所以就没去掉,下次还是不能偷懒,需把百香果籽过滤掉,不然很影响口感,我家宝贝有意见 蛋糕里面的倒还好没关系。因为淋面籽太集中了。嗯,果冻层的鱼胶粉似乎不够,果冻层比较软。 另外淋面的时候,担心果汁会流下去所以周围用锡纸稍微挡了一下,结果等冷藏完后取锡纸时有点粘住上面的果冻层,所以弄得边缘不太平整,其实可以不用锡纸,小心一点淋应该没问题。

百香果果酱(1)


食材明细:

西番莲600克,土三七2克,麦芽糖300克,冰糖50克

百香果果酱的做法步骤:

1. 百香果洗净沥干水分,切开,取600克果肉汁备用;

2. 将水放入锅中煮沸,加入甜菊续煮10分钟,至水剩一半量;

3. 捞除甜菊,再加入麦芽糖拌煮至溶化;

4. 加入百香果肉汁用小火续煮;

5. 熬煮时要时常用木勺搅拌,以避免烧焦,且在煮的过程中要经常将浮沫捞除;

6. 用小火慢慢煮至汁液变浓稠状即可熄火,装瓶后放凉后冷藏保存。

小贴士:

百香果酸味重,所以配方中多加了50克的冰糖,若不怕酸也可不加。

香芒百香果布丁


食材明细:

主料::芒果肉200g,吉利丁片10g,牛奶500ml,百香果肉70g,白糖30g,

香芒百香果布丁的做法步骤:

1.准备好食材,吉利丁片提前用冷水泡软,沥干水备用。

2.芒果肉加 牛奶加 百香果肉一起放入搅拌机搅拌。

3.过滤一遍,把百香果的果核滤出。

4.过滤出的芒果液,加入白糖,放锅里小火加热,边加热边搅拌,拌至白糖融化即可,不用烧开。晾至50度左右,加入吉利丁片搅拌融化。

5.再过滤一遍

6.倒入布丁模,放入冰箱冷藏一晚上即可。

小贴士:

PS:不喜欢百香果的可以全部换成芒果。

百香果蜂蜜水


食材明细:

主料::百香果半个,蜂蜜1大勺,

辅料::纯净水适量,

百香果蜂蜜水的做法步骤:

1.百香果对半切开,掏出一半果肉加到杯子里

2.舀一大勺蜂蜜加入杯子里

3.再加入适量纯净水或者温水,搅拌均匀即可

4.酸酸甜甜~

小贴士:

不能用热水,会破坏蜂蜜的营养成分
我的个人微信:nuanfu9 有问题随时加我询问~

百香果的副作用


“一日三餐要注意,拥有健康好身体。愿你身体健康,万事如意。”国人对于食疗有着一种迷之痴迷,时间的推移,很多科学研究也证明了这些食疗方法的科学性。有没有更好的方法去进行健康食疗呢?以下是小编为大家整理的“百香果的副作用 ”,供你参考和使用,请收藏和分享。

说到百香果的副作用,可能知道的人并不多,因为很多人都不知道百香果是什么。说实话,现实中知道百香果的人很少,但是它的另一种名字很多人都是知道的,那就是鸡蛋果。但是关于鸡蛋果的副作用,还是很少有人知道的,因为鸡蛋果的产地基本都是在国外,很多人甚至都没有吃过鸡蛋果的。

但是最忌几年随着国家之间的交流日益慎密,所以中国也开始种植鸡蛋果了。但是由于鸡蛋果的生长环境和生长习性的原因,所以一般都是诸如海南、广西这些气温高的地方有种植的,其他地方一般是种植不起来的。下面就来说说百香果的副作用。

百香果的副作用

1.如果一次性吃太多的百香果可以会容易上火,适量就好。

2.一些人吃起来可能会不习惯,时候会产生恶心的现象。

3.其它的副作用都是可以忽略不计,大家不要担心。

药用价值

深度清理机理

超纤维能够深入肠胃的最细微部份,通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出,并可改善肠道内的菌群构成,起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生长,二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显着作用,对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。

排毒养颜机理

净化机体,避免有害物质在体内沉积,进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。

塑造体态机理

食用鸡蛋果可以增加胃部饱腹感,减少余热量的摄入,还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子,抑制人体对脂肪的吸收。因此,长期食用有利于改善人体营养吸收结构,降低体内脂肪,塑造健康优美体态。

促进代谢

鸡蛋果的超纤维能够促进排泄,缓解便秘症状,清除黏附滞留在肠道的刺激物质,避免刺激肠道和被人体再吸收,从而减少结肠癌的患病率,超纤维还具有抗肿瘤活性。鸡蛋果中的VC参与胆固醇代谢,能降低胆固醇,净化血液。另外,鸡蛋果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基,起养颜抗衰老作用。

除了多吃百香果会上火以及可能恶心之外,其他的副作用基本都是没有的。除了百香果的副作用之外,其实百香果还有很多的功效和作用,这些功效和作用一般对于大家的身体是很好的。所以,随着百香果的广泛种植,大家以后肯定都是可以经常吃到百香果的。

百香果果露有哪些作用?


超市里有很多的水果和饮料,人们每天都会吃水果做的饮料,特别是那些味道非常好的水果更加受到人们的喜欢,如果在医学的角度上,多喝一些水果做的饮料是非常有好处的,有一种水果做的饮料叫做百香果果露,它有什么样的功效呢?今天就由小编给大家好好介绍一下。

1、深度清理机理

超纤维能够深入肠胃的最细微部份,通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出,并可改善肠道内的菌群构成,起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生长,二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用,对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。

2、排毒养颜机理

净化机体,避免有害物质在体内沉积,进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。

3、塑造体态机理

食用百香果可以增加胃部饱腹感,减少余热量的摄入,还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子,抑制人体对脂肪的吸收。因此,长期食用有利于改善人体营养吸收结构,降低体内脂肪,塑造健康优美体态。

4、促进代谢

超纤维能够促进排泄,缓解便秘症状,清除黏附滞留在肠道的刺激物质,避免刺激肠道和被人体再吸收,从而减少结肠癌的患病率,超纤维还具有抗肿瘤活性。百香果中的VC参与胆固醇代谢,能降低胆固醇,净化血液。另外,百香果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基,起养颜抗衰老作用。

大家看了以上内容,是否知道百香果果露的功效了呢?百香果对肠胃也是起到了保护的作用,还可以改善皮肤,净化体内的堆积的有害物体,长时间食用还可以吸收人体营养,另外里面还有胡萝卜素,还可以有养颜抗衰老的作用呢。

百香果泡酒功效是什么?


百香果大家应该都有听说过,百香果里面最为丰富的营养成分就是维生素c,里面十的维生素c是非常多的,百香果又叫做维生素c之王,除此之外里面还有很多的蛋白质,还有很多的微量元素,百香果还能用来泡酒喝,百香果用来泡酒喝的话,其实也有很多功效,我们来看看吧!

1、深度清理机理:超纤维能够深入肠胃的最细微部份,通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出,并可改善肠道内的菌群构成,起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生长。

2、排毒养颜机理:净化机体,避免有害物质在体内沉积,进而达到改善皮肤、美化容颜的作用;

3、塑造体态机理:食用百香果可以增加胃部饱腹感,减少余热量的摄入,还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子,抑制人体对脂肪的吸收。因此,长期食用有利于改善人体营养吸收结构,降低体内脂肪,塑造健康优美体态;

4、促进代谢:超纤维能够促进排泄,缓解便秘症状,清除黏附滞留在肠道的刺激物质,避免刺激肠道和被人体再吸收,从而减少结肠癌的患病率,超纤维还具有抗肿瘤活性。百香果中的VC参与胆固醇代谢,能降低胆固醇,净化血液。另外,百香果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基,起养颜抗衰老作用。

像这种果酒,平时适当的多喝一些对身体也是有好处的,但是一定要坚持一段时间,每天喝个两三杯,差不多就够了不能喝的太多,否则里面的酒精浓度也是比较高的,喝多了容易醉,酒喝多了也容易伤身,适当的和能够起到强身健体的作用。

百香果冰茶有哪些作用?


茶是中国人民最喜爱的饮品之一,最早的茶是有草本植物晒干后制成。随着人们需求的增加,茶的原料也开始走向多样化。现在最普遍的就是花茶和果茶,由于价格较低,制作方便等深受人们的喜爱。果茶与花茶的效果与早先的植物茶不同,这两者能更好地为人体补充维生素。今天小编就来给大家介绍一种果茶——百香果冰茶的制作方法。

百香果,俗称“巴西果”、“鸡蛋果”,原产于巴西,属西番莲科。因其果汁营养丰富,气味特别芳香,可散发出香蕉、菠萝、柠檬、草莓、番桃、石榴等多种水果的浓郁香味而被举为“百香果”,又有“百香果”“果汁之王”之美称,因其果汁也是其英文名“Passionfruit”的译音,在国外还有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。

百香果冰茶的制作十分简单。用勺刮取浆状果肉至杯或碗中,加适量砂糖后,用勺搅拌使胞浆果汁流出,放在冰箱冷藏半天到一天,饮时加上冷开水,就成了极其美味可口的冷饮品。一个果可冲两杯冷饮,加砂糖量随各人口味自定。

百香果冰茶能够促进排泄,缓解便秘症状,清除黏附滞留在肠道的刺激性物质,避免其刺激肠道和被人体再吸收,从而减少结肠癌的患病机率。百香果对咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔疮等有很好的抑制作用。对喜欢喝酒的人来讲是特别有效的醒酒良饮,见效极快。防治高血压有特效。另外,百香果中富含的B-胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基,从而减少细胞发生癌变的机会,并达到养颜抗衰老作用。

炎炎夏日,做上一杯百香果冰茶,坐在树荫下乘着凉,闻着茶的香味,品着茶的美味,绝对是夏日解暑的良品。不需要多么复杂的材料,也不需要经过多么复杂的工序,只需将百香果稍微加工便能制成这夏日美味,你还在等什么呢?

感谢您阅读“97美食网”的《百香果纸杯蛋糕》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了果果豆食材专题,希望您能喜欢!