“民以食为天，粗粮宝中宝，营养王中王，一能增血气，二可抗衰老，三能长精神。”健康食疗是中国饮食文化的核心，随着观念的更新，国人相信通过饮食可以提升健康。我们如何去进行健康食疗呢？小编经过搜集和处理，为你提供绿豆百合莲子羹，欢迎大家参考阅读。
食材明细：
主料：：绿豆150克，百合1小把，莲子1把，
辅料：：冰糖适量，
绿豆百合莲子羹的做法步骤：
1.准备好原料；
2. 提前将绿豆泡上三个小时；
3. 将洗净的莲子和百合放入煲中；
4. 再加入适量的水；
5. 按下甜品的功能键，预约10个小时，也就是第二天一早做好；
6. 最后半个小时前加入适量的冰糖；
7.盛入碗中。
小贴士：
1. 今天甜品搭配都是清热解暑、滋阴润燥的食材，绿豆相应的多一些，绿豆泡上几个小时更容易烂些；其他的按个人口味；
2. 使用的是慢炖锅的甜水程序，我是头天晚上放入，预约第二天一早做好；很多种电饭煲也有这种预约功能， 按下煮粥程序， 最后加入的糖量自己随意。
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绿豆百合莲子汤
食材明细：
主料：：绿豆20克，莲子20克，百合20克，
辅料：：清水2000ml，冰糖适量，
绿豆百合莲子汤的做法步骤：
1.莲子百合提前用清水浸泡，时间大约2个小时
2.绿豆淘洗干净，与莲子百合全部放入锅里，加入清水，莲子若有芯需去掉；
3.用粥师傅，选择大米粥功能，时间38分钟；不用担心溢锅，一切自动完成
4.到时间后，捞出莲子看看，非常软糯
5.趁热放入冰糖，稍凉后可以喝
小贴士：
莲子百合提前浸泡易于煮熟，莲子若有芯，需要去除，可单独泡水喝。
莲子百合饮
食材明细：
主料：：干黄豆40克，
辅料：：绿豆30克，百合15克，莲子5粒，
莲子百合饮的做法步骤：
1.黄豆，绿豆，百合和莲子分别备好。
2.头天晚上用清水将豆子和百合，莲子浸泡。
3.早上泡好的黄豆，过一遍净水，挑去坏粒。
4.绿豆，百合和莲子也泡好，冲洗干净。
5.将所有的材料混合倒入豆浆机中。
6.豆浆杯中加入开水到合适的水位。
7.豆浆机的机头合上杯子，接上电源，按营养米糊功能，豆浆机工作到发出滴滴声即可。
小贴士：
百合莲子饮是夏季的消暑良品，方子来源于九阳豆浆机食谱。
搭配早餐，味道好，能量够，营养也全面。
另外，它比较容易饱腹，对夏季瘦身非常有好处。
雪梨百合羹
食材明细：
主料：：雪梨1个，百合干1把，
辅料：：冰糖适量，藕粉1袋，
雪梨百合羹的做法步骤：
1.百合干洗净
2.用清水浸泡3-4小时
3.梨子1个
4.将梨子去皮
5.将梨切小块
6.放入锅中
7.将泡发好的百合干也放入锅中
8.倒入适量水
9.加入冰糖
10.煮至水开后改小火
11.小火煮约15——20分钟，至梨子变软
12.将一袋藕粉用温水调开，倒入锅中
13.搅至透明黏稠即可
小贴士：
1. 食疗上建议选择新鲜百合为佳。
2. 百合虽能补气，亦伤肺气，不宜多服。
莲子百合玉米汁
食材明细：
甜玉米粒4杯，鲜莲子1/2杯，鲜百合1头，冰糖1/2杯，清水800ml
莲子百合玉米汁的做法步骤：
1、将鲜莲子剥去外皮，冲洗干净，备用。将鲜百合逐片剥开，用清水冲洗干净备用。
2、将处理好的鲜莲子、鲜百合片、甜玉米粒连同冰糖一同装入水果豆浆机的网罩内，加入清水，启动“玉米汁/花生奶”开关，将其搅碎并熬熟。
3、听到断电提示音后，打开水果豆浆机独有的水龙头开关，盛出莲子百合玉米汁。
小贴士：
可以根据个人口味省去或增加冰糖的用量。如果买不到新鲜的莲子，也可以将干莲子冲洗干净，用400ml的水浸泡8小时使用。
百合莲子猪心汤
食材明细：
猪心100克，百合25克，莲子20克
百合莲子猪心汤的做法步骤：
1. 将猪心切片；
2. 猪心片加水适量煮30分钟；
3. 后加入百合、莲子肉，再煮15分钟；
4. 喝汤并食莲子肉和猪心。
小贴士：
1. 滋阴清肺，养心安神；2. 适用于老年人失眠、心烦、心悸怔忡等症。
莲子百合瘦肉煲
食材明细：
主料：：莲子30克，百合30克，精瘦肉200克，
辅料：：盐适量，
莲子百合瘦肉煲的做法步骤：
1.莲子、百合洗净，用清水泡1小时。
2.精瘦肉洗净，切成厚片或者粒。
3.锅中烧水，水开后下肉片焯一下，捞出来。
4.把焯好的肉片放到砂锅里。
5.再倒入泡好的莲子和百合。
6.倒入清水，水量要漫过食材。
7.盖上盖子，大火烧开，转小火煮约1小时。
8.关火后根据个人喜好加盐、鸡精，或者糖调味即可食用。
小贴士：
调料要少加，以免对气管有刺激。
银耳百合莲子饮
食材明细：
主料：：银耳14g，
辅料：：百合10g，莲子20g，清水900ml，黄冰糖55g，
银耳百合莲子饮的做法步骤：
1.准备好食材：银耳、莲子、百合、黄冰糖。
2.将银耳、莲子和百合都用冷水清洗后浸泡40分钟，银耳泡好以后要剪去根部并且撕碎。
3.把泡好的银耳放入破壁机料理杯内。
4.再把泡好的莲子和百合都加进去。
5.把黄冰糖用微波炉打50秒后掰碎放入破壁机料理杯内。
6.加入900毫升清水。
7.盖好杯子的盖子，并且照盖子上的图示锁好中空防烫量杯。
8.把杯子放入破壁机底座然后插上电源，选择豆浆档，按启动键，机器开始工作。
9.等待29分钟就可以喝到热饮啦！
小贴士：
倒出热饮时一定注意杯子是烫的别烫手。
山楂莲子百合粥
食材明细：
主料：：大米50克，
辅料：：莲子10克，百合10克，山楂干10克，冰糖20克，
山楂莲子百合粥的做法步骤：
1.大米洗净用清水浸泡30分钟，捞出沥干备用。
2.莲子、百合分别用清水浸泡至软，山楂干洗净。
3.锅中适量清水大火烧沸，倒入大米转至小火熬煮20分钟。
4.放入莲子、山楂、百合，小火继续熬煮20分钟。
5.加入冰糖调味，即可盛入碗中上桌食用。
小贴士：
1、此粥能起到帮助消化，清理脂肪的作用，冷热食用皆宜。
2、放入山楂后，需用勺子不停地搅动锅内的粥，以免锅底烧糊。
3、要烹调一碗好粥，一定要小火慢熬，将食材中的营养成分释放。
银耳百合莲子汁
食材明细：
主料：：银耳适量，百合适量，莲子适量，红枣适量，
辅料：：枸杞适量，
配料：：冰糖适量，
银耳百合莲子汁的做法步骤：
1.原料备用。
2.银耳泡发。
3.去掉根部，撕成小块。
4.莲子也用温水泡发。
5.莲子去掉内芯。
6.百合洗净，分成小片。
7.百合洗净，分成小片。
8.红枣、枸杞泡发。
9.每种食材取适量，混合。
10.倒入九阳豆浆机，加入适量的水。
11.按下“快捷”键。
12.半小时左右后，好喝的银耳百合莲子汁就做好了。将做好的银耳汁中加入适量的冰糖，放入冰箱冷藏后食用口感超级赞哟（可加入冰块，更合适炎热的夏季食用）。
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