“十全美德如意盅（花胶炖北菰）、喜获天赐玉麒麟（鲜百合芦笋）”，大家都应该见过类似的菜单或菜谱，这些菜谱表明餐厅和厨师的实力。其实要做好每一道菜，都凝结了厨师的心血在里面，你对烹饪美食有什么心得体会吗？以下“樱桃水果沙冰”由小编为大家收集整理，欢迎大家阅读收藏，分享给身边的人！
食材明细：
主料：樱桃适量
辅料：桃子适量
配料：糖适量，纯净水适量
樱桃水果沙冰的做法步骤：
1，樱桃冲洗，盐水泡15分钟，洗净
2，樱桃去核切小块
3，去核的樱桃放入糖和少许的水煮开
4，放凉后，放入小小的刨冰机的冷冻盒子，冷冻4小时以上，取出冰块
5，取出的冰块放入刨冰机
6，盖上盖子，绕几下冰块就刨成冰沙
7，面两边加入黄色的桃子沙冰，漂亮的沙冰就做好了，可以随意添加自己喜欢的水果、果酱。蜂蜜等等。
8，把冷冻的桃子冰块刨成冰沙 ，取玻璃碗放入樱桃沙冰，再取模具放入沙冰，随意搭配
小贴士：
水果加糖和少许的水煮开就可以，喜欢甜的可以多加一些，水果或者水做的冰块，最好煮一下感觉口味更好，还不会拉肚子
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樱桃冰粥
食材明细：
樱桃，糯米，大米
樱桃冰粥的做法步骤：
1.先熬好白粥（大米和糯米的比例为5：1，加入糯米是为了使粥更香更粘稠），放凉后放入冰箱2个小时左右。
2.樱桃去核，切成小丁(懒的可以不用切开或去核，不过喝的过程中小心咯掉牙）。
3.白糖2大勺，用尽可能少的水化成浓糖水，倒入凉粥里，再加入切好的樱桃丁即可。
小贴士：
樱桃可以换成芒果、哈密瓜、西瓜等任何你爱吃的水果，还可以把白糖换成糖桂花、玫瑰酱等，白粥做底，千种变化，万般滋味，还等什么呢，家里有孩子的JMS快动手吧。
草莓冰沙
食材明细：
主料：草莓250g
辅料：砂糖50g
草莓冰沙的做法步骤：
1，买回的新鲜草莓
2，先冲洗干净，再用淡盐水浸泡10分钟，去蒂后再用冷开水或者纯净水冲净
3，这是洗好的草莓
4，取一个罐子加入适量的砂糖，先加少许温水把砂糖化开
5，再加入少许纯净水后，把草莓浸泡在糖水里，水不要太多，刚浸没草莓就好
6，把浸泡好的草莓捞出，放入保鲜袋里放入冰箱冷冻3小时以上，取出冷冻好的草莓
7，把冻草莓一个一个从入口投进去，千万不要一大坨一起，机器容易卡住
8，启动按钮，草莓冰沙从平时水果的出渣口里出来
9，搅拌一下就可以享用了
10，如果觉得不够甜，也可以淋上巧克力酱或者枫糖酱
小贴士：
1、冻草莓一个一个从入口投进去，千万不要一大坨一起，机器容易卡住
2、如果觉得不够甜，也可以淋上巧克力酱或者枫糖酱
芒果冰沙
食材明细：
芒果果肉适量，炼乳适量，新鲜薄荷叶子适量
芒果冰沙的做法步骤：
第1步把芒果去皮取果肉放入保鲜盒盖上盖子冻成大冰坨子。想吃的时候，把保鲜盒放到微波炉里用解冻档微大概一分半到两分钟。用多少就往搅拌机里放多少芒果果肉冰，如果觉得果肉太稠不好搅拌可以放一点点清水。
第2步将搅拌成泥的芒果沙冰倒入杯中，想在里面放什么都可以。只要你愿意。
小贴士：
* 微波炉的解冻功能可以让我们快速解冻果冰，减少冷冻时间。* 用同样的做法可以做各种果冰。
枇杷沙冰
食材明细：
主料：枇杷20g，水10g
辅料：蜂蜜5g
枇杷沙冰的做法步骤：
1，食材备好。
2，枇杷去核去皮。
3，放入破壁机加入少许水和蜂蜜打成汁。
4，放冰箱冷冻定型大约一小时不需要冻得太硬基本成型就行。
5，放在碗里用勺子铲碎冰沙就做好了。
6，用薄荷叶装饰一下，清凉酸甜的枇杷沙冰做好了。
7，枇杷沙冰酸甜开胃润肺止咳。
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