“牛奶价值营养高，早餐一杯精神好；蔬菜鱼肉各有利，午餐搭配要合理！”食疗文化和中国饮食文化相伴而生，随着生活的提升，在长期的生活和观察中，人们总结了这些经验。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢？小编陆续为大家整理了冰糖蒸梨，相信会对你有所帮助！
食材明细：
主料：：雪梨1个，
辅料：：冰糖6粒，陈皮1小块，枸杞少许，
冰糖蒸梨的做法步骤：
1.材料：水晶梨一个、冰糖一个梨用5、6粒就够了、陈皮1小块、枸杞少许点缀用
2.陈皮泡一下水
3.把雪梨从1/4除切下头，用挖球器或者不锈钢勺挖去芯
4.把冰糖陈皮和枸杞放进雪梨里面
5.上锅蒸30分钟
97msw.com精选阅读
止咳润肺--冰糖梨水
食材明细：
主料：：冰糖25克，
辅料：：梨1个，
配料：：莲子30克，百合30克，枸杞10克，
止咳润肺--冰糖梨水的做法步骤：
1.百合30克洗净。
2.莲子洗净，浸泡10分钟。
3.把梨洗净。
4.切成小块。
5.砂锅放入足量水，先放入莲子。
6.开锅转小火煮30分钟。
7.放入冰糖、梨和百合。
8.开锅后转小火再煮20分钟。
9.将枸杞洗净。
10.倒入砂锅中再煮5分钟即可。
11.盛入碗中，即可享用。
冰糖梨水的功效
“人健康不在年龄，衰老与年龄不成正比，善于养生保健的人，易逝的青春就会放慢脚步!”中国食疗文化渊远流长，随着时间的推移，这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。健康食疗怎么做才算是科学呢？为此，小编从网络上精心整理了《冰糖梨水的功效》，或许你能从中找到需要的内容。
很多人都喜欢吃梨子，梨子不但口味非常好而且还能起到很好的食疗功效呢，梨子营养价值非常高，我们也将梨子誉为是全方位的健康水果，可见梨子功效的全面，大家都是喜欢直接生吃梨子，还有很多人更喜欢将梨子炖成梨子水，这样不但保留了营养而且也更容易食用。
我们可以将梨子做成梨子水，再加上冰糖做成了冰糖梨水，冰糖梨水有生津止渴的作用并且有很好的预防感冒的好处，冰糖梨水在保护肺部上功效明显。
冰糖梨水其性味甘酸而平、无毒，具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆，润肺止咳，对器官和肺部有好多的功效。
功效
吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。所以，有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。现在空气污染比较严重，多吃梨可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。
原料
雪花梨1个约600克、银耳(干)10克、冰糖50克、枸杞5克。
做法
1、材料;
2、将干银耳提前用水泡发，去蒂撕成小块待用;
3、雪花梨洗净，去核切成大块，不用去皮，皮很有营养的;
4、将雪花梨块、冰糖、枸杞、泡发好的银耳放入锅内;
5、加入2L左右的水，烧开;
6、转小火炖40分钟左右即可，主要喝水。
做梨水的梨最好使用雪花梨，因为雪花梨有较高的药用价值，具有清心润肺，利便，止咳，润燥清风，醒酒解毒等功效，中药“梨膏”即是用雪花梨配以中草药熬制而成的。
熬梨水的时候不用去梨皮，因为梨皮的营养很丰富，放心，不会有涩味的。
上文我们介绍了梨子的功效和作用，我们可以将梨子拿来生吃也可以用梨子做成梨子水，梨子水加上冰糖后就能做成冰糖梨水，冰糖梨水是非常养生的一道糖水，上文也给出了冰糖梨水的具体做法，大家可以参考一下。
糯米蒸梨
食材明细：
糯米100g，红枣30g，葡萄干20g，梨子6个
糯米蒸梨的做法步骤：
第1步准备材料。梨子挖空。
第2步挖出来的梨子榨汁用来泡糯米2小时以上。红枣切碎。
第3步泡好的糯米沥干水，放入葡萄干，红枣碎拌匀。拌好的糯米填入梨子中。
第4步上锅蒸40分钟。40分钟后，又甜又香的糯米蒸梨就可以吃了。
小贴士：
糯米不能泡的时间太短，蒸时还上梨子盖。
梨川贝冰糖的功效？
97美食网就是专门为了健康食疗，以及各种各样的食谱而专门创建的平台。本网站上有很多的调养身体的食谱，也有很多的养生健康食谱。您还在担心找不到对的食谱饮食吗？“97美食网”小编特向您推荐"梨川贝冰糖的功效？"，希望您看完这篇文章能够了解更多有关于健康食疗的知识。
很多人在炎热的夏季，就会很容易肝火旺盛，所以人们就喜欢吃梨川贝冰糖，因为雪梨具有滋润和清热解毒的功效，加上川贝有润肺止咳的作用，就成为一副降火的良品，在日常生活当中这两种食材比较普遍，再加上这种食物做法简单，所以人们出现上火的症状一般都会吃川贝冰糖，这样既可以降火解毒，还能滋润肺部。
川贝母味苦，性微寒，归肺经，具有清热化痰止咳之功，可用于治疗痰热咳喘，咯痰黄稠之证；又兼甘味，故善润肺止咳，治疗肺有燥热之咳嗽痰少而粘之证，及阴虚燥咳劳嗽等虚证；还有散结开郁之功，治疗痰热互结所致的胸闷心烦之证，及瘰疬痰核等病。川贝母不仅具有良好的止咳化痰功效，而且能养肺阴、宣肺、润肺而清肺热，是一味治疗久咳痰喘的良药。
雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。《本草纲目》记载，梨者，利也，其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。
冰糖味甘、性平，入肺、脾经；有补中益气，和胃润肺的功效；冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用；用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。中医认为冰糖具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。也是泡制药酒、炖煮补品的辅料。
通过上述所讲的内容，我想大家对于梨川贝冰糖的功效大致有所了解，川贝本身作为一种止痰化咳的良药，加上雪梨、冰糖就能起到更好的作用，同时还能润肺的功效，但是大家要注意的是，尽管它具有止咳的功效，但咳嗽痰多的患者不能食用。
冰糖蒸柿饼
食材明细：
柿饼250克，冰糖15克
冰糖蒸柿饼的做法步骤：
将柿饼洗净，每个切四件，碟载，加冰糖适量，清水少量，隔水蒸至饼软即可。
小贴士：
润肺益胃、消痰利咽；神经衰弱属肺胃阴虚者，症见口干咽燥，常有声嘶，咳痰或干咳等；本品润燥化痰，若寒湿痰多清稀者不宜食用本品。柿饼：1. 不宜与酸菜、黑枣同食，否则会导致结石；2. 柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状；3. 食柿子前后不可食醋。
冰糖罗汉果梨饮
食材明细：
主料：：梨子3个，罗汉果1个，
辅料：：老冰糖2大块，清水适量，
冰糖罗汉果梨饮的做法步骤：
1.准备好梨子和罗汉果
2.梨子去皮把肉切块
3.全部放入高压锅，再掰开罗汉果放入
4.放入老冰糖，我放了两大块，再注入适量的清水，大概是梨的2到3倍的水，因为我用的高压锅，所以不会失水很多，如果用砂锅炖，就要多放些，以免后期水干。放完水后启动煮汤键
5. 跳键放气即可盛出
6. 成品，很好喝，润喉效果很好
冰糖炖梨有什么好处呢
我们都知道冰糖炖梨的营养价值是比较高的，现在市面上也有很多地方有这种食物卖，也有很多朋友会自己在家中亲手制作，冰糖炖梨的食材也是十分简单的，主要的就是冰糖和梨子。这两者本身的营养价值就是非常高的，所以结合起来效果就更好了，那么冰糖炖梨有什么好处呢？
冰糖炖雪梨的功效与作用
需要更好的吸收食物的营养，那么去了解食材的性质和功效是尤为重要的。例如冰糖炖雪梨，首先需要知道的就是冰糖与雪梨的营养还有功效，这样才能初步的了解使用它们制作出来食物的价值。那么冰糖炖雪梨的功效与作用是什么呢？
冰糖炖雪梨是一道常见的汉族名点，以雪梨，冰糖等制作。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，主要烹饪工艺是炖。梨润肺清热，生津止渴，与冰糖同用，增强润沛止咳作用，可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症，特别适合秋天食用。
营养价值
冰糖味甘、性平，入肺、脾经;有补中益气，和胃润肺的功效;用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干烦渴、咽喉肿痛、高血压等症。
雪梨
它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效[5] 果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。
以上就是关于冰糖炖梨有什么好处的一个介绍，食用冰糖炖梨可以帮助一些高血压患者起到降血压的功效，在平时食用也可以达到降火的效果，所以一般人都是可以食用的，它也是属于一种保健食品。因为梨子本身就是有润肺的作用的。
相信《冰糖蒸梨》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解健康食疗的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了菜谱蒸专题，希望您能喜欢！
