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“注重饮食细节,关爱宝贵身体,提倡绿色健康,享受天然世界!”食疗一直为国人所重视,从古至今,这些食疗方法很多是经过时间验证的。我们如何去进行健康食疗呢?小编花时间特意编辑了双耳桂圆红枣羹,供你参考和使用,请收藏和分享。

食材明细:

主料::银耳15克,

辅料::木耳15克,红枣30克,桂圆30克,枸杞30克,干桂花2小勺,水适量,

配料::冰糖适量,

双耳桂圆红枣羹的做法步骤:

1.将木耳泡发。

2.将银耳泡发。

3.将木耳和银耳都撕去根蒂,再撕成小朵,用凉水多冲洗几次。放入锅中,添入适量凉水。

4.加盖,大火煮开后转小火,炖约50分钟。

5.将红枣洗净,去掉枣核,枣肉切成小条。

6.桂圆剥去外壳。

7.将红枣、桂圆放入锅中,继续炖约20分钟,放入干桂花。

8.放入冰糖。

9.关火,静置至羹的温度降至微温。

10.将枸杞用温水浸泡至软,沥去水。

11.将枸杞放入锅中。

12.搅匀后即可食用。

小贴士:

1、  木耳泡发的时间略长,可提前一夜用凉水浸泡,如室温低可用温水泡几个小时。但热水会减少木耳泡出的数量,且会影响口感。银耳可用温水泡十几分钟即可泡发。

2、  冰糖最后放时不用放太多,羹放凉后的口感会比热时更甜。

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红枣桂圆枸杞红豆羹


食材明细:

主料::干红豆65克,去核红枣30克,干桂圆肉40克,枸杞15克,清水适量,

红枣桂圆枸杞红豆羹的做法步骤:

1.红豆清洗干净,清水泡发

2.桂圆肉清洗干净,少量清水泡发,因为泡桂圆的水可以直接用来煮豆浆

3.去核红枣用少量清水泡发

4.枸杞洗净,清水泡软

5.全部材料入豆浆机中, 泡材料的水也可以一同入桶中,再加适量的清水,启动“豆浆”程序

6.甜滋滋的红豆红枣桂圆枸杞豆浆诞生啦

7.说是豆浆,不如说是红枣豆糊更好!嘿嘿

小贴士:

清水量只加到了1100毫升的水位线,如果想要稀点儿的口感,可以在豆浆机允许的范围内再多加些水。

蛇粉双耳羹


食材明细:

银耳(干)20克,木耳(干)20克,白花蛇20克,大蒜(白皮)10克,姜5克,盐5克,植物油25克

蛇粉双耳羹的做法步骤:

1. 将白花蛇烘干,并研成细粉;

2. 将银耳、黑木耳用清水发透,去蒂根,撕成瓣;

3. 大蒜去皮切成片;

4. 姜切成片,葱切成末;

5. 将炒锅置武火上烧热,加入素油,待油烧至六成热时,下入蒜片、姜片、葱末爆香;

6. 加入800毫升鸡汤,再放入木耳及蛇粉;

7. 将炒锅浇沸,再改用文火煮30分钟即成;

8. 食用时,加入胡椒粉调味。

小贴士:

1. 本品具有滋服润肺、降低血压之功效,适于风痰上逆型高血压患者;2. 症见头痛、眩晕、一侧肢体或颜面麻木不遂、视物模糊、语言不利、失眠、舌红、苔黄浊、脉滑等。木耳(干):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。

红枣、山药、桂圆、枸杞羹--补气甜品


食材明细:

主料::红枣适量,山药适量,桂圆适量,枸杞适量,

辅料::鸡蛋适量,

配料::冰糖适量,

红枣、山药、桂圆、枸杞羹--补气甜品的做法步骤:

1.准备食材。山药去皮、切块;桂圆剥壳、年糕切块。

2.电饭煲注入适量的冷水烧水。

3.水8成热时放入山药、年糕、桂圆。

4.放入一颗冰糖。

5.将鸡蛋磕入。

6.放入大枣,盖盖煮开。

7.煮开后焖3分钟打开。

8.倒入枸杞稍加搅拌即可。

9.装碗,开吃咯(^o^)/~

小贴士:

煮开焖3 分钟就都熟了,不用煮太久的。

双耳红枣汤


食材明细:

黑木耳,银耳,红枣,冰糖

双耳红枣汤的做法步骤:

1.黑木耳、银耳提前泡发,洗净,撕成小朵。

2.红枣去核洗净(直接买无核红枣比较省事)。

3.锅中加水放入黑木耳、银耳、红枣慢火煨炖至汤水粘稠、木耳软糯。

4.最后根据自己口味加入冰糖或红糖调味即可。

小贴士:

红枣性温味甘,含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2,此外还含有胡萝卜素等,营养十分丰富,民间有“天天吃红枣,一生不显老”之说。 银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。 黑木耳除了含有丰富的胶质可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,其铁的含量也极为丰富,常吃能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。 这些都是我们身边物美价廉的食材,善用它们,无需购买昂贵的、华而不实的补品,同样可以达到养生保健的功效。

桂圆银耳红枣羹的功效有哪些


有些人的身体没有什么大的疾病,但是小的毛病经常出现。而且身体的很多机能都会受到比较大的影响。严重的情况下还可能会有其他的一些不良症状出现。所以一定要特别的注意才行。多吃一些有营养的食物就能改善这样的情况。那么桂圆银耳红枣羹的功效有哪些?下面我们就来介绍下。

银耳红枣汤的做法

材料:银耳、红枣、冰糖

做法:

1、银耳洗净,用冷水浸泡两个小时后,将银耳去蒂撕成小块。

2、红枣洗净去核。

3、锅中(最好是砂锅或瓦锅)放入适量清水,将红枣、银耳放入锅中。

4、大火煮沸后转小火煮40分钟。

5、放冰糖,再煮15分钟即可。

功效:减轻面部黄褐斑、雀斑,红润脸色;有助于骨骼健康。

关于银耳的选择,大家最好是选择颜色微黄,水发后手感柔嫩的银耳。因为太过白的银耳一般是硫熏出来的成品,而劣质银耳水发后较脆。在做银耳红枣汤是,大家也可以添加百合、杞子或桂圆等材料,滋补作用更胜。

桂圆银耳红枣羹的功效就是上面介绍的了。在平常的时候还是应该要多吃这样的食物,这样才能让身体保持比较健康的情况。在注意一下平常的生活习惯和饮食习惯,那么就能让身体更加的健康。另外还要保持健康的生活习惯,才能让身体更加健康。

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