食材明细:
薏米1把,水适量,大红枣8个,有机黑芝麻粉适量,车前子粉1小匙
薏米黑芝麻红枣汤的做法步骤:
1.先把薏米洗净,泡10分钟;
2.薏米和水放入锅中,煮开,转小火再煮半小时;
3.放入红枣再煮5-10分钟(根据枣的大小、软硬和你自己喜欢的枣子口感而定);
4.在碗里加一大勺黑芝麻粉(多少可以根据自己的口味来定),如果家里有车前子粉(一种纤维),也可以放一小勺;然后把薏米红枣汤舀到碗中,捞一两颗红枣,搅拌均匀,凉5分钟就可以了。
食材明细:
主料::高粉300克,奶粉10克,糖55克,牛奶80克,水70克,盐3克,酵母4克,鸡蛋一个,黄油30克,
辅料::芝麻2克,
黑芝麻吐司的做法步骤:
1.将材料A按先液体后粉类放入面包机中,粗拌一下,然后启动一个30分钟的和面程序。
2.黑芝麻焙香,用料理机打成芝麻碎。
3.30分钟和面程序结束后,加上黄油,再启动一个10分钟和和面程序,将黄油和入面团中。
4.将面团一分为二,其中一份加上芝麻粉。
5.放入面包机中,面团中间加上刮板,启动一个40分钟的发酵程序。
6.发好的面团。
7.取出排气松弛。
8.擀开,整形成长方形的片。
9.两块面片叠起来。
10.切成条。
11.辫起来。
12.整形后放入面包桶中。
13.启动一个40分钟的发酵程序。
14.好的面团,启动烘烤程序,
15.烤好的面包。
小贴士:
两种面团组合起来,我也是尝试性的这样做,其实直接叠起来应该也是可以的。花纹会不一样。
食材明细:
用料原材料:木瓜50克,黑芝麻20克,粳米100克,清水1200克。调味料:冰糖20克。
木瓜黑芝麻粥的做法步骤:
1、木瓜去皮制净切丁,粳米、黑芝麻除去杂质待用。
2、将粳米洗净放入锅内,加入清水用小火煲25分钟,再放入木瓜、冰糖、黑芝麻炖15分钟即成。
功效
黑芝麻能补五脏、长肌肉、填脑髓,它含丰富的蛋白质、芝麻酚、芝麻素、维生素、磷脂酰胆碱,以及钙、铁、磷等,对血虚、视物昏花、乳汁不通、失眠有一定的食疗作用。
爱心提示
一般人群皆可食用。糖尿病患者不宜食用。
感谢您阅读“97美食网”的《黑芝麻红枣粥(2)》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了黑芝麻的吃法专题,希望您能喜欢!