“糖醋排骨、鱼香肉丝、水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉”，每到一个餐厅，要吃什么准是先看菜谱，这些菜品实际上是有很深的学问的。厨师穷其一生的精力，都在研究怎么将菜的味道做得更好，你是不是有在寻找这些菜谱呢？以下内容是小编特地整理的“榨菜拌芹菜苗”，欢迎你收藏本站，并关注网站更新！
食材明细：
主料：榨菜适量，芹菜苗适量，青椒适量，小葱适量
辅料：盐适量，油适量，醋适量，酱油适量，辣椒粉适量，香油适量
榨菜拌芹菜苗的做法步骤：
1，芹菜苗洗净控水
2，青椒小葱，榨菜备用
3，青椒和小葱切碎
4，芹菜苗切碎装盘
5，榨菜切碎，青椒和葱末一同放入
6，放入辣椒粉用热油淋入，放入盐，醋，酱油，香油拌匀即可
7，佐粥小菜，美味爽口
8，成品图
小贴士：
榨菜可多放一点，根据口味选择，现吃现拌哦
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“榨菜”拌榨菜
食材明细：
主料：榨菜50克，芝麻油2克，生抽2克，鸡精小许，陈醋小许，白糖2克
辅料：红椒30克，香菜10克
“榨菜”拌榨菜的做法步骤：
1，榨菜洗净。
2，改刀切丝。
3，反复清洗掉盐分。
4，撰干水分放碗里
5，红椒洗净
6，切丝
7，香菜洗净
8，切段
9，所有食材放一起
10，放芝麻油
11，放生抽
12，放鸡精
13，放白糖
14，放陈醋
15，搅拌均匀即可。
16，装盘。
17，成品。
拌芹菜
食材明细：
鲜嫩芹菜二斤，精盐五钱，香油五分，特醋三钱酱油三钱。
拌芹菜的做法步骤：
将芹菜摘叶拣净，削去毛根，洗净。切成五分长节，入开水锅里焯一下，之后撒上精盐拌匀，食用时浇上酱油、特醋、香油，也可浇入花椒油其味更长。醋不可早放，否则菜会变黄。
榨菜拌生菜
食材明细：
主料：生菜适量，榨菜适量
辅料：生抽适量，陈醋适量，香油适量
榨菜拌生菜的做法步骤：
1，生菜芯适量，洗净。
2，切成宽丝儿。
3，麻辣乌江榨菜一袋。
4，生菜放盘中，榨菜倒入适量。
5，适量生抽，陈醋，香油，拌匀即可。
6，成品。
7，成品。
榨菜拌香干
食材明细：
材料榨菜、豆腐干。配料青、红椒、小葱段。调料味精、香油、葱油、麻油。
榨菜拌香干的做法步骤：
1．将榨菜去皮切成丝，用开水烫过，投凉待用。
2．豆腐干切成丝放入榨菜丝，加上青、红椒丝，小葱段加入盐、味精、香油、葱油、麻油拌匀即可。
提示
色泽美观，口味香浓。
榨菜拌腐竹
食材明细：
腐竹200克，榨菜50克，香菜25克，酱油20克，醋10克，姜10克，味精1克，香油25克，辣椒油5克
榨菜拌腐竹的做法步骤：
1.将腐竹斜切成长3厘米、宽0.8厘米见方的细条，放入开水锅中煮一下，捞出沥净水分，晾凉；榨菜洗净，切成碎末；香菜洗净，切成短段；姜洗净，切成末。
2.取碗一只，放入酱油、醋、姜末、味精、辣椒油、麻油，调成调味汁，腐竹条放入盘内，上面放榨菜末，四周围上香菜段，浇入调味汁拌匀即成。
小贴士：
香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
感谢您阅读“97美食网”的《榨菜拌芹菜苗》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了香椿拌豆腐专题，希望您能喜欢！
