食材明细:
黑木耳,银耳,红枣,冰糖
双耳红枣汤的做法步骤:
1.黑木耳、银耳提前泡发,洗净,撕成小朵。
2.红枣去核洗净(直接买无核红枣比较省事)。
3.锅中加水放入黑木耳、银耳、红枣慢火煨炖至汤水粘稠、木耳软糯。
4.最后根据自己口味加入冰糖或红糖调味即可。
小贴士:
红枣性温味甘,含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2,此外还含有胡萝卜素等,营养十分丰富,民间有“天天吃红枣,一生不显老”之说。 银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。 黑木耳除了含有丰富的胶质可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,其铁的含量也极为丰富,常吃能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。 这些都是我们身边物美价廉的食材,善用它们,无需购买昂贵的、华而不实的补品,同样可以达到养生保健的功效。
食材明细:
番茄1000克,枣(干)200克,玉米面(白)30克,白砂糖250克
番茄红枣汤的做法步骤:
1. 将红枣洗净;
2. 番茄用沸水烫过,去皮,切成方丁备用;
3. 取锅加水一升,放入红枣,煮沸后,改小火煮约20分钟;
4. 把玉米粉调成稀糊,倒入锅里,加入白糖搅匀;
5. 盛汤盆里镇凉,即可食用。
小贴士:
1. 番茄红枣汤以番茄为主料,配以红枣、白糖、玉米粉;2. 营养丰富,含有多种维生素和氨基酸;3. 具有生津消积,健脾开胃之功效;4. 适用于脾胃虚弱、气血不足、食欲不振、口燥咽干等症。番茄:西红柿忌与石榴同食。玉米面(白):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
食材明细:
枣(干)300克,桂圆肉200克,白砂糖50克
桂圆红枣汤的做法步骤:
1. 把小红枣和桂圆拣洗干净;
2. 红枣放在清水中浸泡二小时捞出;
3. 再入锅,加水煮透,放入冰箱备用。
小贴士:
1. 桂圆红枣汤以红枣和桂圆肉为主料,红枣为补脾和胃、益气生津之品,既可调营卫,又能解药毒;2. 桂圆可益心脾,补气血,养心安神;3. 二物相配,共成健脾益气、养血生津、清凉解暑之功。
食材明细:
主料::白扁豆适量,红枣适量,
辅料::水适量,
白扁豆红枣汤的做法步骤:
1.白扁豆用水浸泡一天洗净。
2.红枣用水浸泡半小时洗净。
3.白扁豆和红枣加水放入高压锅中,盖限压阀上汽后转小火16分钟。
4.凉凉的喝一碗,消暑蛮好。
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