“注重饮食细节，关爱宝贵身体，提倡绿色健康，享受天然世界!”国人非常看重食疗，在长期的生活中，中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。你是否很关注健康食疗呢？为此，小编特意呈上“香煎三文鱼(2)”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
食材明细：
主料：：三文鱼1块，苦菊适量，小西红柿2个，
香煎三文鱼的做法步骤：
1.准备好原料，三文鱼放盐和胡椒粉抹匀。
2.平底锅里放适量橄榄油烧热，放三文鱼小火煎至一面黄。
3.翻面略煎，加适量水，加盖焖一会至煎干水分。
4.苦菊和西红柿摆盘，加适量沙拉酱拌匀（苦菊基本我吃的，小朋友吃不来）。
5.放上煎好的三文鱼即可。
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黑胡椒香煎三文鱼
食材明细：
主料：：三文鱼300克，
辅料：：黑胡椒5克，玉米油0.5勺，涝汁1勺，辣根1茶匙，
黑胡椒香煎三文鱼的做法步骤：
1.将三文鱼滑过来煎另一面
2.同时撒入适量的黑胡椒提味，再煎至2、3分钟就可以了
3.看着就动心想吃哦
4.切好的三文鱼码入盘中
5.不粘锅放入底油小火加热，将三文鱼摆人锅中
6.一定要中小火煎至千万不能用大火来煎，那样鱼肉会很老又硬影响口感
7.煎至三分钟时就差不多了已经听到劈里啪啦的响声又闻到鲜美的问道
8.将三文鱼滑过来煎另一面
9.同时撒入适量的黑胡椒提味，再煎至2、3分钟就可以了
10.将煎好的三文鱼摆入盘中
11.用花草来做装饰
12.搭配着涝汁和辣根蘸着吃味道更加诱人
13.吃了一块想下一块
14.有种停不下来滴感觉
干煎三文鱼
食材明细：
主料：：三文鱼块300克，
辅料：：油适量，盐3克，鸡粉少许，淀粉1汤匙，
干煎三文鱼的做法步骤：
1.三文鱼块洗净，沥干水（三文鱼肉切薄片做刺身，三文鱼骨和尾巴切块可以干煎或煮汤，一鱼两吃非常不错哦）
2.将沥干水的鱼块放入盆中，调入少量盐和鸡粉
3.端起盆子反复抛起鱼块，让食盐均匀渗透鱼肉中，腌制片刻
4.再调入1汤匙淀粉，搅拌均匀。（加淀粉目的是让淀粉裹住三文鱼的鲜味，煎制时定型好看，吃起来有酥松的口感）
5.加入淀粉后也静置片刻
6.热锅倒油，加入三文鱼块中火慢煎
7.煎至两面焦黄色即可食用
小贴士：
腌制三文鱼加淀粉目的是让淀粉裹住三文鱼的鲜味，煎制时定型好看，吃起来有酥松的口感，全程中小火煎，火候大了容易煎糊变色，不管煎什么鱼都要耐心点，慢工出细活，约20分钟就可煎好。
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