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“枣圆仁子羹(早生贵子乐)、芦蒿香干(如意吉祥)、上汤时蔬(良辰美景)”,大家都应该见过类似的菜单或菜谱,名称文雅或大众的菜名背后则是中国的美食文化。其实,每个厨师都要花功夫学习每一道菜的做法,你记得哪些菜谱呢?有请驻留一会,阅读小编为你整理的办公室美食时光~微波炉黑椒猪扒,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

食材明细:

主料:黑椒猪扒175克

辅料:植物油适量

办公室美食时光~微波炉黑椒猪扒的做法步骤:

1,这是腌好的猪排!放入植物油,这次没有选用黄油,黄油加热后味挺大的(如果空间不咋滴通风就不要用了?),没有盘子,只能用碗,请忽略容器。

2,要对猪排用刑了,上火烤3分钟。

3,翻面,继续烤3分钟。

4,再翻面,查看程度(因为不同微波炉出来的效果不同),我选择再烤2分钟!猪肉不同于牛肉,还是熟一点好了。

5,完成啦。

小贴士:

为什么时间选择在每3分钟翻一次面呢?
微波炉有一种功能就是把食材表面叮干,所以想让食材均匀受热,必须在适当的时间翻面。
为什么不是2分钟呢?
2分钟我觉得食材刚好受热,这个时候翻面,叮烤的次数会增多!当然如果你的微波炉功率强大的话,2分钟就可以翻了,所以3分钟只是按照我的微波炉而定的,还是那句不同微波炉出来的效果也不同!=

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办公室美食时光~微波炉酱鸡小腿


食材明细:

主料:鸡小腿8小只

辅料:姜适量,蒜适量

调料:食用油少量,盐适量,生抽一匙更,白糖适量,椒盐适量,烧烤汁一匙更

办公室美食时光~微波炉酱鸡小腿的做法步骤:

1,备料!后来才发现酱油君没有上镜?

2,鸡小腿洗干净,用刀将两面竖着划两刀!(为了容易熟,省时间)

3,将调料全部放进去,拌匀,让每一只鸡小腿都沐浴在酱汁之中!

4,加点姜片和蒜片,腌一下(时间不足的不用腌了,直接上炉吧!),我是一大早买的,腌一下好入味哦!

5,放微波炉,高火叮3分半钟!

6,拿出来翻面,再叮3分半钟!

7,拿出来用筷子戳一下看是否已熟透,没熟继续叮,熟了撒上葱花,完美!!

小贴士:

鸡小腿记得划上两刀,容易熟,入味啊!记得咯!
胜过叫外卖???

办公室美食时光~香辣田螺肉


食材明细:

主料:田螺肉200g,洋葱50g,小米椒1个,小青椒2个,姜丝少许,蒜2个

辅料:食用油1匙,食盐适量,酱油1匙,烧烤汁1匙,胡椒粉适量,蒜蓉辣酱1匙

办公室美食时光~香辣田螺肉的做法步骤:

1,洋葱切块,蒜、小米椒、小青椒切粒,姜切丝(青椒有切点多了,忽略哈!)

2,放油、小青椒、小米椒、姜、蒜,混合搅拌!放入微波炉高火3分钟!

3,取出爆香后的姜蒜辣椒,放入洋葱拌匀,再放入微波炉高火3分钟!

4,取出,放入田螺肉,放盐拌匀!上微波炉高火3分钟!

5,取出,倒掉多余的汁,加入酱油、烧烤汁、胡椒粉、蒜蓉辣椒酱,拌匀,再高火3分钟!

6,看螺肉是否熟透,OK就完成啦!

小贴士:

这次做螺肉的时间有点久!不过田螺作为淡水生物,还是熟一点好哦!千万别生吃!
还有田螺肉要用盐腌制一下,这样更入味!
注意:不同的微波炉出来的效果不一样哦!

微波炉---烤鱼


食材明细:

主料:鲤鱼1条

辅料:食用油适量,香葱适量,辣椒油适量

配料:精盐适量,胡椒粉适量,花椒粉适量,孜然粉适量,老抽适量,调味鲜适量,鸡精适量

微波炉---烤鱼的做法步骤:

1,活鲤鱼去内脏冼净,在鱼身上切花刀。

2,加入所有的调料腌制半天。

3,将腌好的鱼用竹签串过,定形。

4,刷上食用油放进微波炉里高火烤3分钟。

5,考好后,端出两面刷上辣椒油,撒上葱花,撒上芝麻。

6,放进微波炉中火再烤3分钟即成。火候自已把定,这个只做参考。

7,烤鱼即成。

微波炉爆米花


食材明细:

主料:爆米花玉米30克

辅料:玉米油1茶匙,白糖5克

微波炉爆米花的做法步骤:

1,玉米粒用干毛巾擦一下。

2,放入微波炉专用容器中,加玉米油拌匀。

3,盖好盖子,高火加热4分钟。

4,趁热加白糖、拌匀。

5,尝尝吧!

小贴士:

玉米粒不要放太多,刚刚铺满容器底部就好,否则太满爆不开。

微波炉鸡翅


食材明细:

鸡翅,生姜,料酒,烤肉酱,糖,酱油,大蒜,芹菜

微波炉鸡翅的做法步骤:

1.卖回来的鸡翅冲洗干净后一只斩成三段分别划上刀花(腌的时候比较好入味)。

2.用生姜,大蒜,芹菜,料酒,烤肉酱,糖和酱油腌上,装保鲜盒里放冰箱保鲜一般腌一个钟头以上比较入味.随吃随做,只要几分钟就可以吃了,微波炉真方便.

3.大小分开来做,我做的是先来五个翅中,鸡翅码在盘子上套上保鲜袋,袋口不要封口,高火1.5分钟,反面也是高火1.5分钟.可口的鸡翅就做好了。翅中肉比较薄所以总共才用了3分钟,如果是翅根肉比较厚就要多一分钟至两分钟.

小贴士:

两个宝宝都挺喜欢吃的,烨烨吃完还想要,(五只鸡翅除了翅尾没做没,因为没什么肉.她爷爷吃了一个翅根,剩得都被她俩吃光了)我说明天妈妈再买来做,烨烨:这个是不是在肯德基买的呀?

微波炉发糕


食材明细:

主料:细玉米面一勺,普通面粉一勺

辅料:酵母2克,温水适量,红枣适量

配料:白糖适量

微波炉发糕的做法步骤:

1,准备原料。

2,把玉米粉,面粉,酵母放到微波容器中。

3,加温水拌成稍稠的面糊。

4,红枣洗净去核,切成小块。

5,红枣摆在面糊上,盖盖放在温暖处发酵。

6,发成2倍大。

7,放入微波炉先高火3分钟。

8,从微波炉里取出,表面还是湿的。

9,再放入微波炉开盖中火6分钟。

10,取出拿牙签扎一下,如果牙签干爽没有粘面糊,就熟了。扣出来,晾凉。

11,切块。

小贴士:

面粉和玉米面的比例是1比1.建议用较细的玉米面,口感好 。

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