食材明细:
即时酵母7克,帕尔玛乳酪丝50克,水60克,牛奶120克,蛋1个,中粉250克,黄油113克,室温软化,糖12克,盐1/2小勺
帕尔玛乳酪面糊面包的做法步骤:
第1步混和所有原料,搅拌均匀成稠面糊。用厨师机桨形头高速搅拌2分钟,面团非常湿。倒入抹油的10寸圆模中,我这里用的是10寸铸铁锅
第2步加盖,室温发酵1小时,面糊不会明显长大放入预热到190C的烤箱内烤至内部温度到达90C,表面金黄,大概35分钟。
食材明细:
材料猪腰、各式蔬菜、土豆粉、葡萄干、牛奶、白酒、红胡椒粒汁、盐、胡椒
煎猪腰配红胡椒粒汁的做法步骤:
1、猪腰剔去膻筋,在滚水中焯2分钟左右捞出,浸入牛奶。
2、猪腰浸好取出,用盐、胡椒、白酒腌渍一下后,放入煎盘煎熟。
3、土豆粉用牛奶煮成土豆泥;各式蔬菜焯水,炒熟。
4、装盆时,将猪腰切成片,配上土豆泥和蔬菜,淋上烧热的红胡椒粒汁,撒上葡萄干即可。
特别关照
猪腰膻筋要去净。
巴玛火腿生菜卷由巴玛火腿BamahaM与生菜做卷饼馅,一点难度都没有,诗人的早餐轻轻松松就做好了!
巴玛火腿生菜卷
材料:巴玛火腿、生菜、面粉、蛋1个、糖小许、水、橄榄油
巴玛火腿生菜卷的做法
1备材料
2面粉、蛋、糖、水同放一起调成稀面糊
3不粘锅中抹入小许橄榄油
4倒入小许面糊,中火两面煎好成饼皮
5饼皮中放进行菜与巴玛火腿
6卷起即可
网站小提示
冬瓜和火腿能一起吃:常吃含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C和钙、磷、钾、锌微量元素,对小便不爽有疗效
生菜和菌菇能一起吃:两者同食可以治疗热咳、痰多、胸闷、吐泻等症状
健康食疗《帕尔玛火腿卷肉眼配红胡椒粒汁》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了火腿菜谱专题,希望您能喜欢!