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“夫妻肺片、回锅肉、棒棒鸡、醋熘鸡、圆笼粉蒸肉”,相信你对这些菜谱并不陌生,眼花缭乱菜谱的背后实则是美食文化。其实要做好每一道菜,就要研究其中的方法,你对菜谱有深入的研究吗?由此,小编为你收集并整理了蜂蜜菊花果冻供大家借鉴和使用,希望大家分享!

食材明细:

水300公克,黄金菊30公克,魔芋果冻粉15公克,细砂糖30公克,蜂蜜15公克

蜂蜜菊花果冻的做法步骤:

1.将水煮沸,加入黄金菊续煮约5分钟,熄火过滤掉黄金菊,放凉备用。

2.魔芋果冻粉与细砂糖先干拌混合,加入作法1的菊花茶中拌匀,以小火加热,煮至砂糖与果冻粉完全溶解,再加入蜂蜜拌匀即可熄火。

3.趁温热时,倒入模型中,待冷却后扣出即完成。

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苹果菊花无花果汤


食材明细:

苹果1个,菊花少许,枸杞少许,3颗无花果(不要太多),蜜枣几粒(没有就用圆肉代替,也可不放)

苹果菊花无花果汤的做法步骤:

1、苹果去皮去芯切块)。

2、所有材料放在炖盅上炖两个钟左右就OK了。

蜂蜜菊花小蛋糕怎么做好吃 蜂蜜菊花小蛋糕的做法,配方


蜂蜜菊花小蛋糕

外皮上色后口感有点小酥粒,掰开看组织细腻,口感柔软,这是一款材料简单非常适合新手尝试的小蛋糕。

食材配方

主料:

低粉

80g

鸡蛋

2个辅料:

玉米油

30ml

蜂蜜

40g

白糖

40g

做法 共9个步骤

1.将白糖和蜂蜜倒在一个盆里

2.再打入鸡蛋

3.锅里倒热水,把盛鸡蛋的盆放在热水里,用电动打蛋器将鸡蛋打发。越打会越浓稠的。

4.直到将鸡蛋打发到非常浓稠的状态,提起打蛋器时,打蛋头上保持有2-3CM的蛋糊不会滴落。这个程度就表示打发好了。

5.在打发好的蛋糊里倒入低筋面粉(最好是筛一下,我忘记了)

6.把蛋糊和面粉用刮刀上下翻拌均匀

7.拌好的面糊里倒入30ML的玉米油,也采用翻拌的形式搅拌均匀,成为蛋糕糊

8.蛋糕糊倒入模具里,8至9成满。

9.将蛋糕模具放入预热好185度的烤箱,烤焙18分钟左右,表面金黄色即可出炉。

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