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“夫妻肺片、回锅肉、棒棒鸡、醋熘鸡、圆笼粉蒸肉”,每个餐厅都会准备类似的菜谱,这些菜谱彰显了餐厅的实力。其实菜的味道来自于不同的原料、调料和烹饪方法,你印象中哪些菜谱让你记忆深刻呢?经过收集并整理,小编为你呈上芝麻地瓜香芋球,希望你能从中找到有用的内容!

食材明细:

黑芝麻20克、地瓜100克、芋头50克。

芝麻地瓜香芋球的做法步骤:

1、把熟黑芝麻倒进盘中备用;

2、将地瓜、芋头放进电饭锅内,蒸至全熟松软;

3、从电饭锅中取出地瓜,放进大碗中待凉后,用大汤匙捣成泥;

4、把芋头也取出,去皮捣成泥,以汤匙挖取适量至手掌中,搓揉成丸状;

5、依序完成数颗芋头丸;

6、拿一颗芋头丸,挖取适量地瓜泥包裹在外,再搓揉成圆球,陆续将所有芋头丸完全包裹地瓜泥;

7、最后,将做好的丸子在表面上均匀的撒满黑芝麻即可。

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芝麻香薯球


食材明细:

土豆2个、Butter 1茶匙、盐少许、胡椒面少许、芝麻少许。

芝麻香薯球的做法步骤:

一、开水加油盐,焯熟西兰花、削土豆、切片放入微波炉叮5--10分钟,叮熟为止,

时间可以自己掌握,再用匙子将土豆片压碎成泥,加1 勺1/4茶匙的盐,一茶匙夹面包用的黄油或植物油,搅拌均匀;

二、准备好馅,什么馅都可以,自己定,我是放了虾粒、青豆和玉米;

三、象包汤圆一样用手搓成球,再用手在中间搞个窝,放馅,再封口搓圆;

四,用碟子装好芝麻(有些我炒香过,不够用,再加些未炒的),球滚上芝麻;

五、我在烤盆刷了层菜油,放在烤盘上(可放锡纸),烤20--30分钟,400F。时间视球的大小而定。烤好后配上焯熟的西兰花。

蜜汁芋球


食材明细:

芋头500克,蜂蜜25克,白砂糖30克,淀粉(玉米)10克,香油10克

蜜汁芋球的做法步骤:

1. 将芋头消成圆球;

2. 入蒸锅再旺火蒸熟取出;

3. 勺内加清水少许,放入蜂蜜、白糖熬开;

4. 将蒸好的芋球下入熬开的蜜汁中;

5. 继续用小火熬透入味;

6. 最后用淀粉勾芡,淋入香油出勺装盘即成;

7. 可用红樱桃点缀。

小贴士:

芋头:芋头忌于香蕉同食。

香芋蒸南瓜球怎么做好吃 香芋蒸南瓜球


香芋蒸南瓜球

以前我不喜欢吃南瓜,后来与婆婆同住后,南瓜在家餐桌上还是比较常见的,因为婆婆爱吃,而且南瓜是在乡下自己种的,每次回乡下,几乎都会带回来一个。久而久之,慢慢的我就

食材配方

主料:

猪肉

250g

南瓜

200g

香芋

200g

辅料:

适量

适量

生粉

适量

酱油

适量

做法 共11个步骤

1.香芋,洗干净,去皮

2.切成大小适量的香芋片,摆好于盘中

3.南瓜洗干净,去皮

4.刨丝备用

5.猪肉剁碎

6.加入南瓜丝

7.一起剁碎均匀

8.加入油、酱油、食盐、生粉

9.搅拌均匀,腌制一会

10.做成肉丸后摆入盘中

11.蒸锅蒸15分钟即可食用

感谢您阅读“97美食网”的《芝麻地瓜香芋球》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了香芋的做法专题,希望您能喜欢!