水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉、夫妻肺片，我们到餐馆，首先找的是菜单，名称文雅或大众的菜名背后则是中国的美食文化。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法，你找到了哪些有趣的菜谱呢？小编花时间专门编辑了酱油芝麻烤芦笋，欢迎阅读，希望你能够喜欢并分享！
食材明细：
熟芝麻油1汤匙，酱油1汤匙，大蒜3个，捣碎，红糖1茶匙，芦笋1大把，掐头去尾，熟芝麻2汤匙
酱油芝麻烤芦笋的做法步骤：
1.高火预热烤炉。
2.在一个浅的烤盘中倒入芝麻油、酱油、蒜和糖调和好；将芦笋放入拌一下，均匀裹上汁。
3.在栅格上刷少许油，将芦笋放在栅格上烤8分钟，要勤翻动；直到芦笋有点发焦，脆而不硬。最后撒上芝麻即可上桌。
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春日烤芦笋
食材明细：
芦笋一扎，黑椒粉适量，芝士两片，黄油（橄榄油）适量，盐一小勺，白糖一小勺，洋葱适量，欧芹碎适量，迷迭香少许，罗勒碎少许
春日烤芦笋的做法步骤：
第1步准备材料芦笋头部教老处削去外皮，去掉头部的一小段，然后把芦笋切成两段
第2步过热烧开水，放入一点橄榄油，放入芦笋，放入一小勺盐，一小勺白糖芦笋变翠绿后捞出用冷水冲一下
第3步取一个浅碟子，或者烤盘也行，先摆一层芦笋，撒上黑椒碎，和很少量的盐，再摆一层，全部摆完为止（这步提前做好）提前把洋葱粒切碎，用橄榄油炒香，加入软化的黄油中搅拌至发白，加入欧芹碎罗勒碎，迷迭香等香料拌均匀，重新放入冰箱冷藏十分钟左右至硬，取出后铺在芦笋上面。（这些香料没有的可以省略）把
第4步把芝士切细，摆在芦笋上，撒上少许欧芹碎，即可入预热好的烤箱，190度，15分钟左右即可！
海苔芝麻芦笋卷
食材明细：
芦笋7－8根，海苔2大张 黑芝麻粉少许
海苔芝麻芦笋卷的做法步骤：
芦笋去皮，用少许油煎到有些软，然后拌上黑芝麻粉，少许盐调味。然后用海苔片包卷起来，一切二就可以了。
黑芝麻奶油芦笋
食材明细：
芦笋2捆(12-15根)
黑芝麻粉2大勺－－没有现成的可以用黑芝麻捣碎
黄油（butter）一小块
黑芝麻奶油芦笋的做法步骤：
1.芦笋去皮去老根，一切二。
2.平地煎锅里放一小块黄油融化，然后把芦笋煎到表面有点点焦黄，撒些盐调味
3.盛出后，加入2大勺黑芝麻核桃粉，拌匀即可
烤酱油蒜香鸡
食材明细：
蒜头，4头，酱油，120毫升，无皮无骨鸡胸肉，4块
烤酱油蒜香鸡的做法步骤：
1.蒜头切成末。用一个大碗，放入酱油和蒜头，再加入鸡肉拌匀。放进冰箱里腌至少1小时。
2.中火预热户外的烤炉，在烧烤栏上刷上油。
3.把鸡块放在烧烤栏上每面烤10-15分钟，或直到肉里的温度达到80摄氏度即成。剩下的腌汁可以不要。
香醋黄油烤芦笋
食材明细：
新鲜芦笋450克，去老茎，洗净，烹饪喷雾植物油适量，黄油2汤匙，盐适量，黑胡椒粉适量，酱油1茶匙，意大利香醋1茶匙
香醋黄油烤芦笋的做法步骤：
1.把烤箱预热至200摄氏度。
2.将芦笋排放在一个烘烤盘上。把烹饪油均匀喷在芦笋上，然后均匀撒上少许盐和胡椒粉。
3.把芦笋放在预热的烤箱里烤10分钟或直至软熟。
4.取一个小平底锅，放中火上。加入黄油，熔化后马上关火。把酱油和醋倒进有余热的锅里混匀。将黄油酱油调料浇在烤芦笋上即可马上食用。
香烤芦笋土豆
食材明细：
土豆一只，芦笋400克，盐 香草 现磨黑胡椒 油 小米椒适量
香烤芦笋土豆的做法步骤：
第1步土豆洗净，去皮切成薄片放入保鲜袋里，土豆洗净，倒入盐、现磨黑胡椒和橄榄油
第2步提起袋口混合均匀，腌制10~15分钟芦笋去掉根部，洗净后，切段入沸水中焯一下，捞出过凉水沥干
第3步烤盘上铺锡纸，刷上一层黄油，铺上焯好的芦笋再放上腌制好的土豆片，再刷上一层黄油，在表面均匀在撒上香草
第4步进预热好的烤箱，中层200度烤15分钟到时取出烤盘
第5步装盘，趁热开吃~
小贴士：
土豆要切薄片，容易烤熟
感谢您阅读“97美食网”的《酱油芝麻烤芦笋》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了烤菜谱专题，希望您能喜欢！
