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食材是组成各种美食的基本原料的统称,它决定了美食的本味。食材是美食文化的地基,你对食材的看法是怎么样的呢?以下内容是小编特地整理的“麦片烤芦笋”,更多相关信息请继续关注本网站。

烤芦笋,配上用黄油炒过的麦片,麦片脆,蒜米香,与黑胡椒和海盐相溶的芦笋更是别具一番风味,做早餐,做晚餐,都是相当不错的。

材料:

主料:芦笋16根,燕麦3大勺,

辅料:蒜1头,橄榄油15克,食盐适量,,

麦片烤芦笋的做法步骤:

1. 准备食材。

2. 锅中黄油溶化后,放入即食麦片慢火炒到微黄。

3. 加入适量黑胡椒炒匀后放凉备用。

4. 鲜蒜拍扁剁碎备用。

5. 芦笋洗净去掉较老的根部

6. 预热烤箱,200度,取烤盘将芦笋平铺在烤盘上,并刷上一层橄榄油

7. 再磨上一层黑胡椒。

8. 将剁好的蒜碎均匀的撒在上面。

9. 再均匀撒上海盐

10. 放入预热好的烤箱,最上层,离烤管约5厘米左右即可。

11. 烤制约5-10分钟左右,至自已喜欢的口感,我烤的时间略长。

12. 出炉后撒上一大勺麦片配合食用即可。

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Granola烤麦片的做法


Granola,做完做好没怎么吃,今天早上吃的时候,瞬间被惊艳啦!孩子也一直在说“美味!”真的太好吃啦!连我这个不喜欢坚果和谷物的都觉得好美味。其实这个recipe已经有了很多年,一直没有做。最近想要给孩子找一些健康低卡的零食,于是想到了这个。满满的健康能量,甜味来自于加拿大的枫糖浆,据说是热量最低的天然糖类。在淘宝找了好久,找到了这种新西兰的原粒麦片,还有山核桃,扁桃仁,蓝莓干,蔓越莓干和提子干,最后又加了些孩子爱吃的Cheerios,无论是当零食吃,还是拌酸奶,拌牛奶当早餐,都是极好的。

材料:

燕麦片6杯,坚果2杯,盐1/2茶勺Tsp,植物油3/4杯,枫糖浆3/4杯,水2汤勺Tbsp,干果2杯,肉桂粉1汤勺Tbsp,豆蔻粉1茶勺tsp,,

Granola烤麦片的做法的做法步骤:

步骤1,坚果切小块,和燕麦片,盐及肉桂粉拌在一起,待用。

步骤2,植物油,枫糖浆,水混合在一起,加热,快沸腾是离火,倒入步骤一混合好的燕麦片中。

步骤3,放在烤盘中,150度,烤两个小时,每20分钟拌一次。

步骤4,烤好后拌入干果,凉了以后可以放些cheerios,也可以不放。

步骤5,密封保存,可以拌酸奶,牛奶当早餐吃,也可以当零食吃。

芦笋蒜蓉烤虾


10分钟小巧精致宴客菜-芦笋蒜蓉烤虾

主要食材:海虾10只,芦笋两根,红甜椒1/4个,蒜瓣4个,姜末适量。

调料:生抽一勺,橄榄油一勺,海盐一小勺,黄酒一勺,胡椒粉适量。

芦笋蒜蓉烤虾的做法

1.将海虾剪去须脚,用小刀从背部切开,取出泥肠后,清洗干净备用。

2.虾身上均匀撒上海盐。

3.淋入一勺黄酒去腥,撒上一点胡椒粉,腌制10分钟。

4.将蒜,姜切成末,红椒切成细小的丁,芦笋烫15秒备用。

5.调味:将姜蒜末调入生抽拌匀,均匀放置在虾的身体上,再铺上一些红甜椒丁。

6.再均匀淋上一勺橄榄油。同时烤箱180度预热。

7.将腌制好的虾放入烤箱,烤10分钟即可。

网站小提示

芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗

芦笋和色拉能一起吃:同食可消除疲劳,促进肠胃蠕动,并可美化肌肤

芦笋烤冰鱼


食材明细:

主料::南极冰鱼柳4条,红辣椒1个,芦笋2根,

辅料::橄榄油1ml,盐1克,生抽1ml,生姜2克,鱼露1ml,孜然粉适量,

芦笋烤冰鱼的做法步骤:

1.南极冰鱼柳,拆开包装袋,在室温下解冻,千万别高温解冻,会影响肉质口感,同时失去营养成分。

2.解冻好的冰鱼柳,用清水冲洗干净,用刀从中间切块,就是鱼的对半切,这样烤的时候方便。

3.洗净切好的鱼块,放盐、盐、橄榄油、生姜、生抽、鱼露拌均腌制。选择橄榄油更健康,味醇香,更易吸收。加点鱼露可以去腥,提鲜,烤出鱼鲜嫩多汁。

4.腌制好饼鱼块,均匀放入烤盘,再把洗净的芦笋、辣椒均匀铺上。撒上孜然粉。

5.烤箱预热,上下烤、中层,200度,20分钟。烤至15分钟的时候,取出,撒上孜然粉,味道更香。

6.鲜香美味出锅。

小贴士:

1.冰鱼要在室温解冻,不仅口感好,还能保留鱼的营养成分。2.每个烤箱不同,温度和时间略有差异。

芦笋香草烤饭


给儿子做了芦笋烤饭,加了自己种的百里香和迷迭香,烤的时候就香味四溢,儿子吃的津津有味,这时,鱼总会有种如释重负的感觉,感觉给了儿子最直接的帮助,呵呵,身体棒,才有精力应付学习,这是永远不变的真理。

今天的烤饭......用的是芦笋和百里香、迷迭香,再加上腊肠,香喷喷....

芦笋香草烤饭烤箱也能做出营养的米饭

材料:大米500克,芦笋,150克,广式腊肠2条,开水550毫升,黄油适量。

配料:小洋葱1个,新鲜百里香、迷迭香各小许,盐适量。

芦笋香草烤饭的做法

1、把所有材料准备好。

2、大米用清水洗净,并沥干水分。

3、腊肠用水冲洗一下,切粒或片备用。

4、洋葱去外皮,洗净切成粒。

5、百里香和迷迭香洗干净,切碎备用。

6、芦笋洗干净,切小粒。

7、锅中煮开水,把切成小粒的芦笋倒进开水中焯一下,断生即可取出并沥干水分。

8、炒锅洗净,下黄油,黄油溶化后,加入洋葱、香草末。

9、翻炒到闻到香香的香草味后加入沥干水后的大米。

10、继续翻炒,炒至大米有点干爽的感觉。

11、铲出,倒入烤箱专用的容器里。

12、加入适量盐。

13、加入开水,并搅拌均匀。

14、用锡纸把烤盆的表面盖住。

15、放进预热好的烤箱中层,180度,上下火,,烤15分钟。

16、取出,加入切好的腊肠。

17、轻轻搅拌一下,使腊肠和米混合均匀。重新盖上锡纸,放进烤箱,继续烤10分钟。

18、最后,取出,倒入焯水后的芦笋,拌匀,盖上锡纸,放进烤箱,利用烤箱的余热焖10分钟即可。

绝对滴香喷喷,儿子一口气干掉两大碗,说有西餐厅的味道,呵呵....

香哦,里面的材料除了大米外,其它都可以按自己喜欢的增减.....

网站小提示

芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗

芦笋和色拉能一起吃:同食可消除疲劳,促进肠胃蠕动,并可美化肌肤

简单美味烤芦笋


食材明细:

主料::芦笋100克,盐2克,

辅料::胡椒粉2克,

简单美味烤芦笋的做法步骤:

1.芦笋掰除老的和硬的部分,洗净备用

2.以少许盐和胡椒腌制5-10分钟

3.空气炸锅200度预热5分钟

4.将腌制好的芦笋置入烤篮,200度烤10分钟即可,中间可以不必拉出再次摇匀,因为量确实少

5.烤好后时间键和温度键复位并关闭电源,拉出烤篮后将芦笋放到盘子里即可

6.搭配上青提,蘸取适量番茄酱开吃吧

小贴士:

芦笋越新鲜越嫩越好吃

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