水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉、夫妻肺片，大家都应该见过类似的菜单或菜谱，这些菜谱表明餐厅和厨师的实力。其实，每一道菜都不明确的原料，调料等配方，你记得哪些菜谱呢？下面由小编帮大家编辑的《菠萝芝麻枣糊》，欢迎你阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
食材明细：
用料菠萝1／4个，黑芝麻粉100克，红枣5颗，冰糖适量。
菠萝芝麻枣糊的做法步骤：
1、菠萝去皮后切细丁，红枣去核捣碎。
2、将300毫升清水注入锅中，放入菠萝、红枣泥，用小火熬煮10分钟，将菠萝、红枣泥与汤汁过滤分离。
3、将黑芝麻粉、菠萝、红枣泥盛入碗中，倒入菠萝红枣汤拌匀即可食用。也可视个人口味加入冰糖调味。
功效
补血润肤，润肠通便，抗衰老，瘦身。
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枣沫糊
食材明细：
面粉100克，红枣200克，红豇豆50克，白糖75克，食碱适量
枣沫糊的做法步骤：
第1步红枣洗净，浸泡2小时，红豇豆洗净，浸泡10小时将枣洗净煮熟，去核，用料理机打成糊状
第2步锅中加水，放入泡过的红豇豆，加少许食用碱，煮熟将豆子捞出，用料理机打成糊状，再次倒入锅中煮开
第3步再倒入打好的枣糊，煮开将面粉调成面糊，缓缓倒入面糊，边倒边搅
第4步煮5分钟，出锅前加入白糖
小贴士：
厨房小语：做面糊的关键是要把握好两个比例，一个是水与面粉的比例，不能过稠也不能太稀；一个是面糊 与枣肉糊的比例，面糊大约为枣肉糊的四分之三较为
芝麻糊
食材明细：
黑芝麻30克，糯米（或糯米粉），砂糖（或冰糖）
芝麻糊的做法步骤：
1.黑芝麻下锅稍微炒出香味后（如果使用糯米就和糯米一起放入）放入干磨杯搅拌2次左右后再放入糯米粉一起再磨2次即可。
2.芝麻粉加入适量的水搅拌均匀后煮开，过程中需不时搅拌避免沾锅，按照自己的口味调入适量的砂糖或者冰糖搅拌均匀继续煮至沾稠即可熄火。
小贴士：
放入冰箱冰过后吃味道更好！
黑芝麻糊
食材明细：
熟黑芝麻70克，花生20克，冰糖30克，糯米30克
黑芝麻糊的做法步骤：
第1步参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：熟黑芝麻70克、花生20克、冰糖30克、糯米30克烹饪时间：30分钟难度分析：初级糯米倒入碗中，清洗干净。
第2步花生倒入碗中，清洗干净。糯米、花生、熟黑芝麻倒入破壁机中。黑芝麻含有丰富的植物蛋白、钙质、维生素E，利于宝宝大脑和骨骼的发育，还有补肝润脾、预防贫血、治疗便秘等功效。
第3步倒入600毫升的清水。加水量可以根据宝宝的月龄来调整，如果宝宝的月龄比较小可以多加一些水，这样煮出的米糊能稍微稀一些。选择米糊功能，默认时间24分钟，启动。
第4步破壁机工作中。米糊完成后，加入冰糖。选择时间10秒，转速3，启动。如果加入白砂糖，搅拌均匀即可。可以省略这一步哟~
第5步米糊细腻、顺滑、香浓，真的是很好喝啊！！如果没有破壁机的话，就需要先把粥煮好，再稍微放凉，放进搅拌机中，搅打成米糊也是可以的。这样的食材搭配才是宝宝辅食应该有的搭配，能让宝宝的营养和味道一个都不差，太棒！
小贴士：
君君小提示：1.加水量可以根据宝宝的月龄来调整，如果宝宝的月龄比较小可以多加一些水，这样煮出的米糊能稍微稀一些。2.但是原则是米不要太多，太浓稠会糊底。3.如果加入白砂糖，搅拌均匀即可。可以省略这一步哟~
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